Mengapa gorchat mentimun dan bagaimana mencegahnya?

Bagus setelah musim dingin dan tidak kurang dari musim semi yang panjang untuk mengisi vitamin mentimun renyah. kebanggaan tersendiri dapat diuji jika sayuran ini tumbuh dengan tangan mereka sendiri. Namun, sangat sering sukacita cottagers dapat dimanjakan - mentimun tidak memenuhi harapan, daging masih jauh dari yang disebut manis. Dalam situasi seperti selalu muncul pertanyaan: "? Mentimun Mengapa gorchat"

Penyebab kepahitan

Bahkan, penyebab kepahitan dalam sayuran ini adalah salah satu: kehadiran kukurbitatsin zat yang memberikan rasa menyenangkan sayuran. Bahan ini secara historis telah dirancang untuk mengusir hama. Berkat tanaman ini adalah kesempatan untuk pematangan penuh biji, dan, karena itu, reproduksi penuh.

Kukurbitatsin biasanya berlaku dalam buah muda. peternak hari ini dicapai bahwa dalam hibrida yang modern zat tersebut adalah jumlah minimum, dan karena itu kepahitan diwujudkan pada tingkat lebih rendah. Kehadiran gen dalam mentimun, yang disebut bi, dapat menjamin tidak adanya kepahitan. Dalam hal ini tampaknya mustahil untuk membedakan antara tanaman mentimun pahit yang mereka dewasa, rekan-rekan mereka manis.

Alasan utama mengapa rasa mentimun pahit, dapat dimengerti. Namun, properti ini dapat diwujudkan dalam berbagai derajat.

Faktor-faktor berikut dapat mengarah pada fakta bahwa pengunjung musim panas akan menemukan bahwa ia gorchat mentimun:

1. paparan langsung berlimpah sinar matahari.
2. penyiraman kurang berlimpah.
3. Berlebihan atau tidak cukup kelembaban lingkungan.
4. Overheating tanaman di tempat yang panas, cuaca kering.
5. keseimbangan pupuk yang salah (terutama kalium dan fosfor).
6. penyakit tanaman.

Itu juga merupakan alasan mengapa mentimun pahit, bisa menjadi perbedaan tajam siang dan malam suhu.

Bagaimana mencegah munculnya kepahitan

Tanah air mentimun - hutan tropis di Asia Tenggara. Iklim yang hangat dan lembab, tidak ada sinar matahari langsung. Pada mentimun rumah pohon bengkok. Hal ini penting untuk menciptakan kondisi yang mirip dengan tanaman, maka pertanyaan mengapa rasa mentimun pahit, hanya tidak muncul.

Penyiraman mentimun harus di malam hari dengan air hangat sehingga tanah dibasahi sepenuhnya. Pada hari-hari yang panas dan kering juga diadakan taburan. Untuk tujuan ini, penyiraman cocok bisa dengan lubang halus. penyiraman seperti membantu untuk membasuh debu dari daun, untuk membuat kelembaban menguntungkan. tanaman sehingga lebih menyerap kelembaban melalui daun dan tunas. penyiraman yang baik sangat penting selama pembentukan ovarium.

Hal ini diinginkan untuk mengamati suhu. Idealnya, itu adalah sekitar 28 derajat pada siang hari dan 16 di malam hari. Dengan dingin tajam jepret mentimun harus ditutupi. Selain itu, penampilan kepahitan dalam mentimun harus memberi makan mereka nitrogen-kalium pupuk: terbaik kompleks atau kalium nitrat. Untuk menghindari pertanyaan tentang mengapa gorchat mentimun dapat tumbuh varietas hibrida tahan terhadap penampilan kukurbitatsina. Namun, bahkan dalam peristiwa di tempat tidur mentimun pahit, seharusnya tidak marah. Sayuran ini harus segera setelah panen kupas dan memotong ekor mereka. Mentimun, yang rasanya pahit, dapat digunakan untuk pengawetan, seperti dalam proses pelestarian kukurbitatsin hancur dan daun pahit.

Terlepas dari kenyataan bahwa kukurbitatsin dapat merusak kualitas rasa mentimun, zat ini berguna. Ini memiliki sifat anti-tumor. Oleh karena itu, tidak berusaha untuk budidaya varietas di mana ia tidak hadir. Adalah jauh lebih baik untuk menciptakan kondisi yang optimal untuk menjaga tanaman teknik pertanian budidaya.