Fillet pollock, resep

Untuk membuat fillet lezat dari pollock, resep dapat dipilih dari set besar. Ikan ini memiliki rasa yang halus, dan jika Anda menambahkan untuk itu berbagai bahan, Anda bisa mendapatkan hidangan utama yang hangat, yang cocok untuk liburan.

Misalnya, persiapan fillet pollock mungkin sebagai berikut. Ikan dipotong-potong, asin, merica, berpengalaman, menempatkan mayones sedikit dan campuran. Sekarang kita perlu untuk meninggalkan untuk sementara waktu, jadi dia diasinkan. Pada saat ini, kentang dibersihkan dan dipotong-potong, dimasukkan ke dalam pinggan tahan panas, bagian bawah yang diolesi dengan minyak. Atas diperlukan untuk meletakkan fillet, yang akan ditempatkan onion ring. Semua dilumasi mayones dan ditempatkan dalam oven pada suhu rata-rata selama empat puluh menit. Kesediaan ditentukan pada kentang sebagai ikan datang kembali normal cukup cepat.

Untuk kursus berikutnya fillet pollock selain ikan akan membutuhkan bawang, telur rebus, keju lembut, acar mentimun. Pollock digosok dengan garam dan rempah-rempah. Bawang dipotong tipis-tipis setengah-cincin, telur - kubus kecil, mentimun - iris. produk fillet diletakkan lapisan, setelah itu dibungkus dalam gulungan, tusuk sate tetap, dibungkus dalam aluminium foil dan dimasukkan ke dalam oven. Keju cottage adalah tanah, menempatkan bawang cincang, bumbu, garam, rempah-rempah di dalamnya. Setelah tog ikan dimasak, dipotong kecil-kecil, masing-masing dihiasi massa dadih. pollock fillet resep tersebut cukup sulit untuk tidak menjadi pembuka besar untuk liburan, karena, selain palatabilitas, memiliki tampilan asli.

Anda bisa memasak gulungan ikan dari resep berikut. Pollock fillet asin, Perch. Meletakkan lapisan atas dari bawang cincang, jamur rebus dan hancur, wortel parut rebus. Semua digulung menjadi gulungan, menusuk tusuk sate, dibungkus dalam aluminium foil dan dimasukkan ke dalam oven. Untuk saus, lembut keju cottage dicampur dengan hijau cincang halus dan bawang, tambahkan kecap sedikit, aduk rata. Anda dapat taburi hidangan sebelum dipanggang atau setelah, ketika disajikan.

Pollock fillet memasak, resep dapat dipilih berikutnya. 4 bawang dipotong cincin. panci dipanaskan mentega cair, dan bawang goreng ditambahkan ke didihkan sampai coklat keemasan (sekitar satu jam). Secara bersamaan, panas tinggi sekitar 200 gram panggang cincang daging sampai itu adalah emas, dicampur dengan bawang. 100 gram kacang polong turun selama setengah menit dalam air mendidih, ditarik dan segera ditempatkan dalam air dingin. Hal yang sama dilakukan dengan wortel, potong tipis. Pollack dipulas di kedua sisi dengan minyak zaitun, asin, merica, goreng di wajan selama satu menit di setiap sisi. Di atas loyang diperluas kertas minyak, tiga kali lebih lebar dari ikan. Bagian ketiga dari itu diletakkan bawang dengan daging, kacang polong dan wortel di atas. Lapisan atas akan ikan. Kertas dibungkus sebagai kovertika, pan ditempatkan dalam dipanaskan untuk oven suhu rata-rata selama setengah jam. Hidangan selesai dibebaskan dari kertas, potong-potong dari portioned disajikan panas.

Harus dikatakan bahwa fillet pollock, resep dari persiapan Apapun, Anda mendapatkan lembut dan harum. Anda dapat membuatnya direbus dalam susu. Untuk melakukan hal ini, ikan goreng beberapa menit sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam panci dengan dasar tebal mentega cair di dalamnya dipadamkan bawang diiris dan wortel. Maka di sini ditata ikan, menempatkan garam dan merica, semua penuh dengan susu sehingga benar-benar meliputi semua bahan, rebus dengan api kecil sampai lunak. ikan direbus ditarik keluar dari saus, taburi dengan bawang hijau cincang.