Roasted Pumpkin: resep hidangan lezat

Paling sering, labu digunakan untuk memasak bubur. Tapi Anda bisa membuat hidangan yang sangat menarik yang akan dinikmati oleh para pecinta memperlakukan pedas. Ini labu, goreng dalam panci. Kami menawarkan beberapa resep.

labu panggang dengan bawang putih

Untuk dua porsi, Anda akan perlu:

• berat bubur labu dari 400 gram;
• tepung - sekitar 2-3 sendok (kantin);
• minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• herbal, garam, bawang putih dan salad hijau.

teknologi

Cara memasak panggang labu? Resep untuk sederhana dan cepat. Untuk memulai, memotong labu menjadi irisan. lada taburi dan garam. Roll di tepung. Dalam minyak merah-panas wajan dan menempatkan potongan-potongan labu. Fry di kedua sisi. Irisan harus kemerahan. Kemudian beralih bit ke dalam cetakan atau baking (atau menempatkan panci dalam oven, jika refraktori). Bawa dalam labu oven sampai lunak. Bersihkan bawang putih, chop. Cuci dan memotong tumbuh-tumbuhan, menghubungkan produk. Pada selada daun lay out irisan labu. Taburi dengan campuran bumbu dan bawang putih. Sajikan dengan krim asam atau mayones.

Roasted Pumpkin Resep kedua

Fry labu dalam berbagai cara. Sebaliknya, ada beberapa pilihan untuk persiapan sayuran ini. Berikut ini adalah resep sederhana untuk labu goreng. bahan:

• satu telur;
• garam;
• remah roti (roti sebaiknya putih);
• tepung;
• Labu seberat 400-500 gram;
• krim asam sebagai suplemen untuk hidangan utama.

Teknologi persiapan

Awalnya harus mencuci dan membersihkan labu. Potong menjadi setengah cincin (atau pilih bentuk lainnya). Taburi potongan dengan garam dan biarkan selama beberapa saat. Labu harus mulai menonjol air. Mengikuti prosedur sederhana dapat goreng labu. Ada beberapa pilihan pengobatan yang berbeda. Misalnya, yang pertama dapat menggulung potongan labu dalam tepung, maka dalam telur kocok dan kemudian digoreng dalam minyak. Atau Anda dapat mengubah urutan: pertama dip dalam telur, kemudian - dalam tepung, dan kemudian - dalam minyak dalam panci. Menggunakan adonan, lakukan ini: slice labu dicelupkan ke dalam telur, kemudian di remah roti dan digoreng dalam minyak. Cara apapun yang Anda dapat mempersiapkan sederhana dan lezat hidangan disebut "Roasted Pumpkin." Resep menjamin hasil yang sangat baik. Selain itu, akan membawa Anda waktu yang sangat sedikit. Setelah semua, labu goreng sangat cepat. Cukup di setiap sisi untuk memegang sepotong dalam minyak selama 1-2 menit. Untuk mengurangi kandungan lemak, dianjurkan untuk menempatkan labu pada handuk kertas kering atau handuk. irisan disiapkan di piring, sajikan dengan krim asam, mayones dan hijau.

Roasted Pumpkin: resep dengan saus asam manis

Untuk metode ini memasak Anda akan perlu: mentega minyak, labu bubur (sudah dikupas dan biji) 1 butir labu, tepung sendok, gula dan garam, krim asam (sekitar 500 ml).

Teknologi persiapan

Labu potong-potong dan goreng dalam minyak sayur. Siapkan saus. Untuk tujuan ini, panci lain, mencairkan mentega (cukup potongan 50 gram) vsypte itu tepung. Menggoreng sedikit. Kemudian tuangkan krim asam. Taburi dengan garam dan gula secukupnya. Anda dapat membuat saus dan musim dengan garam dan bawang putih. Dalam hal ini, menghilangkan gula dari resep. Bawa campuran mendidih dan tuangkan buah labu. Bon appetit!