Nasi, ayam panggang dalam oven: fitur resep terbaik dan memasak

Memasak - seni besar mampu bahkan yang paling dasar dari bahan-bahan untuk membuat sebuah karya yang benar. Tampaknya, ayam dan nasi - komponen primitif yang hanya cocok untuk kepuasan kelaparan. Membosankan, meskipun dimakan. Namun, beras, panggang dengan ayam dalam oven, bisa menjadi hiasan nyata dari sebuah meja meriah - jika Anda mendapatkan untuk memasak kreatif. Namun, untuk santai makan baik juga. Dan belum tentu hanya sehat. Ayam panggang dengan nasi dalam oven, mungkin juga menjadi resep favorit keluarga Anda. Terutama jika Anda mempertimbangkan bahwa adalah mungkin untuk mempersiapkan berbagai massa cara.

Sebuah resep sederhana untuk panggang ayam dengan nasi dalam oven

Pilihan ini sangat ideal pada saat Anda tidak punya waktu untuk manipulasi memasak yang lama. Anda memerlukan dua cangkir kaldu (Anda dapat mengapung kubus, meskipun rasa akan kehilangan dari itu). beras kaca dicampur dengan dua sendok makan mentega cair, bawang kubah kaldu dan hancur. Campuran didistribusikan di sepanjang bagian bawah loyang. Atas pantat ayam membusuk. Hal ini dapat dipotong-potong besar karkas, sayap atau kaki. Daging tambahkan garam dan priperchivaetsya dapat pritrusit bumbu favorit. Bentuknya yang ditempatkan dalam oven selama setengah jam melalui kue membalik ayam dan campuran nasi. Total waktu tinggal tergantung pada ukuran ayam, dari 45 menit sampai satu jam.

Lezat dan bervariasi

Harum, selera dan berguna ayam dengan nasi dan sayuran, dipanggang dalam oven. Broiler dibagi menjadi potongan-potongan yang relatif kecil. Dalam wajan ringan piring pripuskayut kepala bawang putih; maka cepat ayam goreng. Semua ini digeser ke bentuk. Top tiga lingkaran yang dipanggang tomat, terung dan satu wortel besar menengah (itu diletakkan mentah). Mereka menuangkan dua atau tiga cangkir beras dan bawang cincang dengan peterseli pena. Lalu pergi merica, garam, bubuk jahe, air, untuk menutupi produk, semua campuran - di tungku. Nasi, ayam panggang dalam oven akan mengadakan satu jam dan seperempat. Anda perlu makan saus panas disetujui apapun. Bahkan dengan krim asam lezat.

boneka burung

Ketika rencana kedatangan tamu, ide terbaik adalah untuk memanggang ayam utuh dengan nasi dalam oven. Memasak mudah, jenis hidangan lezat, rasa - sangat baik.

Carcass dicuci, serbet kering, lada digosok dengan garam. Segelas nasi setengah-kesiapan dan dicampur dengan wortel dan bawang goreng (sayuran dipotong cukup besar) dan setengah cangkir kismis. Pengisian dimasukkan ke dalam ayam tidak sangat ketat; perut dijamin dengan tusuk gigi. Baking dihapus dalam oven dan kiri untuk membentuk blush. Secara berkala, burung harus disiram menonjol jus.

metode tas

sakit kepala abadi setiap keluarga - pencucian oven setelah menggunakannya. Untuk menghindari ini bekerja menyenangkan, kami menawarkan memanggang ayam dengan nasi dalam oven sepenuhnya di lengan kuliner. Selain itu, karena burung itu akan berguna, tanpa kehilangan rasa, maupun dalam juiciness.

Carcass menjadi campuran beberapa parut merica, garam dan empat sendok saus Worcestershire. Setelah itu ditarik ke dalam tas dan dinginkan selama satu hari - untuk mengasinkan. Setengah cangkir nasi sedikit. Hal ini dapat dicampur dengan tomat goreng dan potong dadu. Diisi dengan campuran burung, tersembunyi di lengan; bahkan lebih lezat yang Anda dapatkan ketika Anda memaksakan irisan nya terung dan paprika cincin. 50 menit pada suhu 200 Celcius - dan ayam panggang dengan nasi dalam oven, siap untuk melayani. Hal ini dapat memaksakan tomat ceri, buah zaitun, lobak, acar - mencari kaya daripada musim ini.

pilaf ayam

Ketika mempersiapkan ayam dengan nasi dalam oven, hanya sederhana resep memberikan hasil yang sangat baik. Pilaf, dimasak secara tradisional, sebuah piring yang cukup lemak. Tidak semua orang akan menerimanya anggun perut. Tapi versi ayam cocok bahkan untuk anak-anak.

Daging diambil apapun, fit dan fillet, dan menembak dari kaki. Ini harus mengasinkan semalam, yang dicampur dengan sendok ayam jus lemon segar, jumlah yang sama kecap, garam, merica dan bawang cincang.

Paruh waktu cangkir beras didistribusikan di tiga pot. Atas wadah kaldu ayam membusuk dipenuhi, dan bagian atas ditutupi dengan isi zazharki wortel-bawang. Pot-pot ditempatkan dalam oven dingin. Suhu secara bertahap dibawa ke 200 derajat, dan kemudian menentukan setengah jam.

Ini melayani langsung ke dalam panci.

Resep yang tidak biasa

Pedas dan harum mendapatkan nasi, ayam panggang dalam oven, jika daging adalah pra-direndam dalam format khusus. Dia sedang mempersiapkan tiga sendok kecap, dua - minyak sayur, sendok madu dan jahe, diambil dengan kebijakannya sendiri. Rendam memerlukan setidaknya beberapa jam. Lebih baik, tentu saja, melakukannya di malam hari. Langkah selanjutnya akan menjadi persiapan cepat ayam goreng. Kemudian dalam panci dituangkan segelas beras dan kaleng Bank jagung (berdasarkan pada kilogram seperempat daging), semua produk dicampur, dan sepotong pelat ditempatkan dalam oven panas sampai sereal dimasak. Jika Anda telah nasi akan cukup untuk 15 menit.

basi

beras ini, ayam panggang dalam oven, cocok untuk sarapan, dan untuk makan malam: piring ternyata cukup ringan, dan siap tanpa terlalu banyak kesulitan. Empat gram fillet dipotong, bawang cincang, dua cangkir nasi. Garam, rempah-rempah - yang Anda inginkan. Form adalah diminyaki dengan minyak, sebaiknya krim. Hal ini didistribusikan pada benda kerja dan diisi dengan dua telur, kocok untuk busa dengan setengah cangkir lemak susu atau krim. Lima puluh menit baking memberikan Anda dengan lezat, menggemaskan. Untuk aroma dan utilitas dipotong menjadi melayani casserole ditaburi dengan bumbu cincang segar.

keju kemegahan

Jika Anda terlalu malas untuk memasak nasi secara terpisah, menggunakan versi yang berbeda dari casserole. Dua cangkir beras yang tersebar di bagian bawah formulir dan diisi satu setengah cangkir kaldu ayam. Tidak ada sup - menggunakan air asin. Satu pon ayam dicuci, potong dadu kecil dan ditampilkan di atas lapisan beras. Terletak antara potongan daging bayam beku, 100-150 gram. Bentuknya dihapus dalam oven selama setengah jam; Selama ini, cairan diuapkan, beras rapuh, dan ayam - hampir selesai. Casserole diisi dengan keju keras parut. Atau, meletakkan saus keju. Anda juga dapat lay out piring krim keju, jika Anda mencintainya. Sepuluh menit menunggu sampai keju membentuk kerak dalam oven, dan Anda siap untuk makan malam.

bir mewah

Bir baik, tidak hanya untuk menggunakannya dalam dengan ikan kering atau lobster. Hal ini memungkinkan Anda untuk memasak nasi indah, ayam panggang dalam oven. Jadi yang terbaik adalah untuk mendapatkan bangkai utuh, tapi resep bisa dimasak dalam "bagian" yang terpisah. Burung tiga jam atau empat direndam dalam segelas bir gelap, di mana rempah-rempah dan garam ditambahkan. varietas minuman terang tidak beras cocok mulai rasa pahit terlihat. Dua cangkir nasi dicuci. Hal ini akan memberikan kontribusi untuk memasak lebih cepat. Dalam bentuk untuk memanggang, menggoreng panci atau wajan utyatnitsu menuangkan minyak sayur (sekitar enam sendok). Hal ini dituangkan beras dan diisi dengan cairan, yang disimpan ayam, segelas bir dan dua - air mendidih. Setelah bumbu rempah-rempah dan garam dicampur bubur jagung; itu menempatkan ayam. Kapasitas tutup dan memakai empat puluh menit dalam oven yang dipanaskan.

Hidangan ini dapat menawarkan, dan anak-anak semua "derajat" di menguap oven, dan hidangan ternyata benar-benar lembut.

Beberapa tips

Jika Anda memanggang daging ayam utuh, sayap dan kaki harus baik bungkus dalam aluminium foil atau berminyak. Jika tidak, mereka dapat membakar, dan daging dan kulit di dekat tips kering.

untuk varietas putaran resep nasi tidak ideal: terlalu lengket. menir kukus untuk membeli tidak diperlukan; yang paling penting, sosok yang memiliki biji-bijian yang panjang.

Sedikit trik, diketahui tidak semua orang: untuk ayam berubah kemerahan dan oven tidak kotor, Anda perlu untuk menutupi loyang dengan kain kasa yang dibasahi minyak sayur. Tentu saja, ketika menggunakan kompor gas yang diperlukan untuk memastikan bahwa ke ujung kain tidak mencapai api. Pemadam kebakaran - tidak persis apa yang kita sedang berjuang, melakukan memasak.

kebanyakan selera kerak emas yang megah diperoleh jika bangkai mantel dengan madu. Namun, burung bisa mendapatkan sedikit manis.