Resep keju sup dengan ayam - untuk diet, dan yang kedua pada bir - untuk bersenang-senang!

Mari kita coba untuk membuktikan bahwa resep keju sup dengan ayam cukup mampu bersaing untuk kejuaraan dengan seperti "musim dingin", yaitu kekayaan dan hangat pertama hidangan seperti sup, borscht, rassolnik dan halophytes. Karena itu tidak kurang kaya, dan bagi banyak lebih lezat. Selain itu, masak sup keju jauh lebih mudah daripada, katakanlah, gado-gado, itu akan lebih murah dan memakan waktu kurang. Artikel ini menawarkan resep keju sup dengan ayam, di mana bahan utama - keju keras. Tetapi dapat digunakan dan diproses keju, ada khusus - sup, mereka tersedia dengan aditif yang berbeda.

Resep keju sup dengan ayam

Kami sedang mempersiapkan untuk proses, atau apa yang kita butuhkan

Dada ayam, dua liter air putih, satu setengah liter air disaring, bawang, wortel, dua atau tiga kentang, dua ratus gram keju seperti "Parmesan", dill sedikit dan peterseli. Itu semua yang perlu sup resep diet.

Proses ini telah dimulai

Kami mencapai dada ayam pada tulang. Hal ini tidak perlu untuk defrost. Masak diet sup yang sangat tepat.

tentang kaldu

Setelah lima menit dari kaldu mendidih aktif bergabung langsung ke wastafel, cuci payudara, tuangkan air disaring dingin, menambahkan garam, bola kecil dimurnikan dan wortel mentah seluruh. Didihkan dan terus masak selama sekitar dua puluh menit di api kecil. Apa yang kita pertama dituangkan kaldu? Mari kita hanya mengatakan bahwa kita tidak hanya kaldu dituangkan, dengan dia pergi banyak hal buruk yang ayam menjadi hidup, mematuk, minum dan dalam bentuk suntikan. Kaldu ini tidak menjadi lebih buruk dalam rasa, menjamin untuk itu. Pemberitahuan dan busa di permukaan kaldu tidak terbentuk, tidak perlu untuk berdiri dengan sendok slotted!

Pyurirovanie

Berikutnya - kita akan mengambil bawang dan wortel, provernom mereka dalam blender bersama dengan dill dan peterseli. Mengupas kentang pasangan, akan dipotong menjadi dua atau empat potong dan memasak mereka dalam kaldu sampai empuk. Kita akan mendapatkan kentang dan dada ayam, buang tulang dan daging provernom dalam blender. Kentang Anda hanya bisa hancurkan.

Chiiiiiiiiiiz!

Dan omit kaldu parut pada hard parutan keju halus 40-5 per kandungan lemak persen dan, aduk terus, menunggu kapan akan larut tanpa jejak. Kembali kaldu semua kita pyurirovali, dan mendidih, matikan, dekat dengan lima belas menit. Sekarang - ke meja!

Bagaimana ini lima belas menit tidak tersedak air liur

Siapkan crouton! Potong kotak roti atau bahkan hati, menghancurkan beberapa siung bawang putih dengan sedikit garam, merica dan bumbu kering, tumbuk campuran dengan beberapa sendok makan minyak sayur and roll di rotinya. Sekarang panggang dalam oven. crouton Anda hanya menjadi siap ketika Penutup seperti selimut di atas meja. Kami berharap bahwa Anda telah mengisi resep Anda dengan sup ayam. Foto toko mereka - begitu sering Anda memasak!

Keju sup dengan bir

Di Barat, seperti sup keju dan sangat sering mereka siap dengan susu atau krim dalam setengah dengan bir ringan. Dengan fitur aneh mereka tidak rasa pahit, sulit untuk mengenali tanda-tanda memabukkan ramuan dalam konsistensi lembut. Mungkin fakta bahwa alkohol menguap ketika dipanaskan. Bir hanya membutuhkan cahaya. Ia menawarkan resep untuk sup keju dengan ayam dan daging.

Apa yang kita butuhkan

Dua ratus gram keras keju "Gouda" atau "Cheddar" dada ayam, setengah pon daging, satu sendok makan tepung, sendok mentega, setengah liter krim, bawang, garam, merica, pala, segelas bir ringan.

Proses persiapan

Rebus kaldu dari ayam payudara. Masak benar - drain pertama! Kita perlu kaldu, dan dada ayam adalah mungkin untuk menawarkan kepada kedua, dan mempersiapkannya, misalnya, Gambar. Sementara kaldu dimasak, Anda akan memiliki waktu untuk memotong bawang, digosok pada parutan keju halus dan cincang daging.

Proses ini telah dimulai

Fry daging, menghapus cracklings - juga berguna. Dimasukkan ke dalam panci, mana panggang daging, mentega, tumis bawang cincang. Tambahkan tepung dan menghilangkan itu dari rasa mentah dengan cara digoreng dalam minyak wangi. Tepung akan mengubah tidak hanya rasa, tetapi juga warna. Berikut kemudian tuangkan kaldu ke dalam panci (akan membutuhkan dua sampai tiga cangkir) dalam porsi kecil, hati-hati aduk. Sekarang pindah sup di panci, wajan karena tidak berkeliaran. Ketika bisul lagi, tuangkan krim. Segera menolak api untuk hampir mendidih. keju parut dituangkan ke dalam panci dalam porsi, aduk sampai pembubaran lengkap. Datang pergantian bir. Tuangkan ke dalam sup tanpa penyesalan! Ada juga - garam, pala dan merica. Pokipit lima sampai tujuh menit untuk menguapkan alkohol, dan bisa diberi makan, dimasukkan ke dalam setiap crouton mangkuk, cracklings dan potongan-potongan kecil dari dada ayam rebus. Hijau juga bisa - apapun. Bon appetit!