Pisang Baking: cupcakes, kue, pie

Pisang - menakjubkan buah berkalori tinggi, kaya akan gula, pektin, asam malat. Pisang memiliki zat yang membantu untuk menyerap hidrokarbon yang diperoleh dari makanan lain. Buah-buahan ditampilkan pada gastritis, diare, mereka dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, akhirnya, hanya bersenang-senang.

Rusia hidangan pisang dimasak sangat langka, tapi di negara lain sangat populer di kalangan produk koki. Terutama kue lezat diperoleh dengan pisang. Dari jumlah tersebut, roti panggang, membuat kue, pie, pisang ditambahkan ke donat, pancake.

Baking pisang biasanya tidak mengambil banyak waktu untuk mempersiapkan, dan produk lezat diperoleh, dengan aroma lembut, rasa halus.

Baking Resep dengan pisang datang ke negara kami dari Portugal, Afrika, Amerika Tengah dan negara-negara lainnya. Baking pisang populer di Amerika Serikat. Resep kue datang berikutnya, diyakini dari negara di mana sangat populer dengan kopi pagi.

Anda perlu:

• 3 pisang besar;
• makan - gelas;
• minyak - 150 g;
• Telur - 3 pcs;
• cream - 50 g;
• ketiga sahara- kaca;
• Tepung - 1,5 gelas;
• gula bubuk;
• baking powder atau soda, dipuaskan.

Menguleni adonan mulai dengan, telur kocokan blender dengan krim asam, gula, baking powder. Secara bertahap tambahkan mentega cair, tepung. Lanjutkan mengaduk. Setelah adonan berubah menjadi massa yang seragam, tebal, krim-seperti, itu siap.

Bentuk di mana bude pie panggang deras dilumasi dengan minyak, lapisan bawah diletakkan pisang, taburi jus lemon, taburi lapisan tipis gula bubuk, dan kemudian tuangkan adonan. Panggang dalam oven panas selama setengah jam.

Siap krim minyak kue. Hal ini disiapkan, pisang whipping blender dengan gula dan krim (5 sendok makan).

Di Portugal, pisang panggang - adalah, di atas semua, roti pisang.

Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil:

• 4 pisang besar;
• 3 butir telur;
• 20 g minyak;
• 300g tepung;
• kacang secukupnya;
• vanili;
• disintegran 2 sdm

pisang Mixer kocokan dengan vanili, mentega, telur. Secara bertahap menambahkan tepung, gula, vanili, baking powder, setidaknya - tanah kacang. adonan yang baik dituangkan dalam bentuk panas, panggang satu jam. Setelah roti panggang, harus dikeluarkan dari oven, biarkan selama satu jam, tetapi dalam bentuk. Produk jadi dapat taburi dengan kacang.

Nyonya rumah yang baik tahu bahwa kue pisang tergantung pada suka memasak. Hasil dari salah satu fantasi seperti telah menjadi kue cokelat diisi dengan pisang.

Adonan itu dibuat dari kuning telur 10 dan sebanyak sendok gula, 4 sendok makan tepung dan kakao. Semua bersama-sama secara menyeluruh dikocok dalam blender. Ketika adonan menjadi kental, homogen, itu diberikan secara terpisah 6 putih telur kocok, terus aduk secara menyeluruh.

Adonan dituangkan ke dalam panci hangat, tertutup perkamen diminyaki. Lima belas menit kemudian, ketika kue siap, tersebar di talenan, penutup cepat Advance krim dimasak, dibungkus dalam gulungan.

Krim itu disiapkan seperti ini: blender kocokan kuning telur dan (4) dan setengah cangkir gula, parutan coklat atau kakao. Tambahkan setengah cangkir susu, aduk, masak sampai krim mengental.

Baking pisang mungkin dalam bentuk Muffin oatmeal. Bagi mereka, di samping cangkir penuh mencambuk pisang, Anda perlu 200 gram tepung, 300 g tanah "Hercules", 150 g ff. mentega, 2 butir telur, gelas sepertiga dari gula, coklat terbaik, kayu manis, garam, vanili.

Dalam blender kocok mentega dengan gula, vanili, telur dan pisang. Di lain campuran serpih garam, tepung, oat. Kedua massa yang terhubung, baik diremas, dan kemudian ditempatkan dalam cetakan, yang sebelum itu berminyak. Untuk memberikan rasa dan muffin penampilan menarik, Anda dapat taburi dengan remah-remah kacang tanah, kayu manis dan seluruh sereal. Panggang selama sekitar empat puluh menit.

Kayu manis dan kacang akan menambahkan rempah-rempah beraroma baking. cake lezat bisa dimakan dengan kopi, susu atau makan dengan es krim.