Oreo Cookies - makanan tradisional Amerika

Cookie Oreo adalah makanan tradisional Amerika Serikat. Sekarang mereka dengan penuh kemenangan berbaris ke seluruh dunia. Dua bagian cokelat renyah, direkatkan dalam sandwich dengan mentega dan krim, memiliki rasa yang tak terlupakan. Jika Anda tidak tahu ke mana harus membeli kue Oreo, tapi sungguh ingin mencobanya, Anda bisa memasaknya secara manual di rumah.

Sejarah permen populer dan beberapa detail

Anak-anak Amerika datang dengan keseluruhan ritual, yang menurutnya Anda perlu menyerap kue Oreo. Hal ini diperlukan untuk membagi bagian, menjilat baik mengisi dan, mencelupkan ke dalam susu, untuk makan adonan coklat renyah. Ya, tanpa susu, kue ini tidak akan sempurna. Karena itu, bisa kita katakan bahwa minuman ini merupakan tambahan wajib untuk mengobati ini.

Apa asal mula nama kue Oreo, bahkan produsennya pun sulit dijawab. Itu muncul pada tahun 1912 di pasar Inggris. Krim itu berisi dua tambalan. Salah satunya adalah krim tradisional. Dan yang kedua - lemon meringue - untuk beberapa alasan tidak populer. Tapi krim krim itu memecahkan semua catatan. Desain permen berubah, selain itu dibuat dengan berbagai aditif. Tapi cita rasa aslinya adalah yang paling dicintai dan populer, terutama di kalangan anak-anak. Yang kedua, hanya versi hit, adalah sandwich vanili dengan isian krim coklat. Warna gelap biskuit Oreo tradisional kemungkinan besar karena tingginya persentase kandungan kakao. Tapi beberapa pengkritik menyebarkan desas-desus bahwa salah satu komponen rasa manis adalah jelaga.

Untuk melindungi diri Anda dari produk yang kurang lancar, masak kue favorit Anda di rumah. Tapi jangan lupa bahwa kue Oreo sangat kalor. Kombinasi persentase tinggi lemak dengan sejumlah besar karbohidrat berkontribusi pada deposisi petir dari toko lemak berlebih. Oleh karena itu, orang hanya dapat sebagian bersukacita bahwa kue Oreo di Moskow dan kota-kota Rusia lainnya tidak dapat selalu dibeli. Jika Anda tidak takut merusak sosok itu, maka cobalah memasaknya di rumah. Selain rasanya yang tak tertandingi, tampilannya sangat atraktif dan bisa digunakan untuk dekorasi kue dan capkakes.

Resep

Ambil 125 gram mentega (Anda tidak bisa menggantinya dengan margarin!), Whip dengan bubuk gula dan vanila sampai halus. Anda membutuhkan sekitar seratus gram gula. Pada saat yang sama, campurkan bahan kering dalam mangkuk terpisah: tepung terigu (125 gram), coklat (50 gram) dan setengah sendok teh baking powder. Adonan harus benar-benar diremas. Awalnya akan menyerupai remah yang remang dan akan sulit terbentuk dari itu. Tapi jika hati-hati terganggu, setelah beberapa saat massa akan menjadi jauh lebih plastis. Bawa ke kulkas selama setengah jam. Sementara itu, meletakkan meja dengan film makanan. Gulingkan adonan yang telah didinginkan. Potong kue bundar dengan ketebalan sekitar tiga milimeter. Tempatkan di oven pada suhu 175 derajat, panggang tidak lebih dari sepuluh menit. Berhati-hatilah agar cookies tidak menjadi terlalu gelap! Keringkan dan lumasi dengan krim. Hal itu bisa dilakukan dengan cara memukul mentega dengan gula bubuk. Dan Anda bisa dari coklat putih dan keju krim. Pilihan keduanya sangat enak.