Oatmeal - bahan keajaiban biji-bijian gandum untuk kesehatan dan kecantikan

Manfaat oatmeal untuk sarapan dan rasa indah segar kue gandum mereka tahu segalanya. Tapi ada produk lain dari gandum oat, yang telah kita mulai melupakan akhir-akhir ini. Oatmeal - tepung yang terbuat dari gandum, yang berbeda dari biasa oatmeal teknologi manufaktur. Menemukan itu tidak begitu mudah di toko-toko. Paling sering terjadi di departemen produk diabetes dan diet.

Misalkan terinspirasi dengan pengalaman nenek moyang, Anda pergi berbelanja, dan setelah pencarian panjang menemukan makanan berharga. Dan sekarang bertanya-tanya: mengapa Anda benar-benar butuhkan adalah oatmeal?

Manfaat dan bahaya, ruang lingkup, metode pembuatan dan resep - semua ini kita akan tahu sekarang.

proses manufaktur

Tolokonov tepung mempertahankan sifat yang lebih berguna daripada hanya oatmeal, karena merupakan shell biji-bijian, yang bila diolah di pabrik akan pergi ke limbah. By the way, oatmeal sebelum melakukan tidak hanya oat, tetapi juga barley, dan kacang polong. Hari ini tidak lagi jenis temuannya.

Saat ini, jika ada yang berani nyaris membuat oatmeal mereka sendiri. Ini adalah proses melelahkan dan panjang. Selain itu, di sini sulit untuk melakukannya tanpa oven nyata Rusia.

Pertama, Anda perlu merendam gandum sekitar satu hari. butir yang cocok yang dapat berkecambah. Nenek moyang kita harus menderita lama, hanya menurunkan sekarung gandum di badan air. Sekarang sungai tidak kemurnian begitu berbeda.

butir lanjut bengkak dipindahkan ke saringan kaca kelebihan air, setelah mereka diletakkan di nampan dan ditempatkan semalam di oven mendingin Rusia.

Kering jagung ditumbuk dalam lesung dan disaring melalui saringan. partikel besar yang tidak lulus melalui itu, lagi ditumbuk dan disaring. Dan seterusnya sampai semua jagung itu tidak akan tanah ke keadaan bubuk.

Hasilnya adalah tepung berwarna krem, dari mana Anda dapat dengan cepat menyiapkan berbagai hidangan lezat. Itu cukup hanya menuangkan oatmeal dengan air, lalu tambahkan garam dan buah.

Manfaat dan bahaya oatmeal

Oatmeal - tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Manfaat oatmeal, Anda dapat berbicara dan berbicara. Berikut adalah beberapa sifat yang berguna:

1. Bioflavonoid memastikan pencegahan kanker baik mempengaruhi endokrin dan sistem kekebalan tubuh, racun.
2. Lignin menurunkan kolesterol "jahat".
3. Alanin memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatur gula darah dan merangsang otak.
4. Sistein membakar lemak, melindungi terhadap radiasi, mengikat logam berat.
5. Tingginya kandungan kalium dan magnesium menyediakan normalisasi jantung.

Dengan kata lain, asam amino, vitamin, antioksidan, lesitin, kalsium, fosfor, zat besi, sodium dan banyak zat berguna lainnya yang terkandung dalam tepung gandum, tindakan yang sangat harmonis saling melengkapi, mengerahkan efek positif pada seluruh organisme.

Produk ini sangat berguna bagi wanita hamil dan orang yang duduk di diet. Assist (dalam hubungannya dengan kursus perawatan yang rumit) untuk menyingkirkan ginjal dan hati penyakit, saluran pencernaan, anemia, TBC, penyakit inflamasi, penyakit kulit, dan lain-lain. Hal ini berguna untuk depresi dan kelelahan.

Kerusakan dari Tolokonov makan - fenomena yang sangat dipertanyakan. Dia bisa ditemui, kecuali duduk di diet kaku dan makan oatmeal satu. Tubuh melemah, mulai pusing, tetapi alasan untuk itu akan menjadi kekurangan protein Oatmeal hewani.

Juga sejumlah besar oatmeal dalam diet mengurangi penyerapan kalsium. Tapi sangat sedikit orang akan ingin memiliki produk ini dalam potongan besar.

Oatmeal dalam memasak

Bubur, sup, hidangan penutup, kue-kue, makanan bayi - bukan daftar lengkap dari apa yang dapat dimasak dengan oatmeal. Ini adalah cara terbaik untuk diversifikasi menu home, memberikan hidangan bosan rasa yang tidak biasa.

Sebagai contoh, beberapa resep menarik dari hidangan manis.

Cookie dari oatmeal

• Oatmeal, tepung, gula - satu gelas.
• 1 telur.
• 100 gr. margarin.
• 0,5 sendok teh baking soda dan sedikit garam.

Semua campuran, menempatkan adonan dalam lemari es selama setengah jam. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil, roll mereka, menempatkan di atas loyang dan panggang dalam oven.

makanan penutup gila

• Setengah cangkir oatmeal.
• 5 kenari.
• Pasal 1.5. sendok kacang-kacangan lainnya (yang saya nikmati).
• 0,5 jam. L. madu.
• 0, 5 h. L. jus lemon.

Menggiling kacang (Anda dapat dalam blender), tuangkan segelas air mendidih, semua memukuli dan biarkan dingin. Kemudian tambahkan oatmeal kacang, madu, jus lemon, sedikit garam, aduk rata.

berry makanan penutup

Kocok mixer 150 c. tepung gandum, 300 gr. berry dan 6 sendok makan. l. gula.

Oatmeal di tata rias

Tolokonov tepung masih digunakan dalam pembuatan produk untuk perawatan kulit dan perawatan rambut. Ada banyak obat tradisional yang berguna untuk pengobatan kulit berminyak, serta perawatan berkala, yang menyediakan makanan, regenerasi kulit dan meningkatkan kulit.

Sebagai contoh, adalah mungkin untuk mempersiapkan masker tersebut.

Untuk kulit kering

Campur oatmeal dalam rasio 1: 1 dengan beberapa nutrisi alami. Misalnya, krim asam, keju cottage, kuning telur, minyak zaitun, mayones (alam atau rumah!), Cream, purees buah alami. Campuran tersebut diterapkan lapisan tebal dan bilas dengan air hangat setelah 20 menit.

Untuk kulit berminyak

Dalam hal metode aplikasi dan proses persiapan analog, tetapi perlu untuk memilih dari bahan-bahan berikut: cream non-berminyak, putih telur, remah roti, kefir, tanah liat kosmetik (tentu saja, dengan penambahan bahan cair lain).

oatmeal juga berhasil digunakan sebagai komponen dari scrub rumah untuk wajah dan tubuh serta masker rambut.

Dengan demikian, oatmeal - ini adalah produk lezat dan sehat yang berfungsi manusia selama berabad-abad, dan tidak boleh dilupakan.