Kue gandum

Manfaat dan nilai gizi dari gandum sudah dikenal. Jagung atau gandum menir diuraikan darinya gandum yang banyak digunakan dalam masakan. Dari jumlah tersebut, merebus bubur, jelly atau dipanggang kue gandum. Nilai utama di piring membawa bahan utama - oatmeal. Tapi komponen seperti buah kering (hock, ceri atau kismis) dan kacang-kacangan tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga menambah nutrisi manfaatnya.

Cara memasak kue gandum? Setiap tes memiliki simpanan resep yang telah terbukti sendiri. Tapi dalam artikel ini tips memasak akan berguna dan akan membuat lebih bervariasi diet Anda.

resep 1

Oatmeal cookies akan berubah selalu berbeda jika, bukan kismis, penggunaan kering ceri atau cranberry kering. Produk untuk 20-24 cookies:

• 1 cangkir kenari kernel, yang dicuci dan goreng, masing-masing setengah kernel dipotong menjadi 4-6 bagian;
• ¾ cangkir mentega tawar, melunak pada suhu kamar;
• 1 cangkir cahaya gula merah;
• 1 sendok teh gula vanili;
• 1 telur;
• ¾ cangkir tepung;
• Sendok ½ sendok teh baking powder;
• sendok ½ sendok teh garam;
• Sendok ½ sendok teh bubuk kayu manis;
• 3 cangkir gandum digulung;
• 1 kismis cup (dapat menggantikan cranberry kering atau ceri kering).

oven dipanaskan sampai 175 C. lembar yang dilapisi dengan kertas roti. Dalam mangkuk mixer kocok mentega dan gula sampai massa halus dan mulus. Pierce telur dan gula vanili, aduk. Dalam tepung mangkuk campuran terpisah, baking powder, garam, bubuk kayu manis. Campuran tepung pergeseran berbusa minyak dengan gula dan campuran keduanya digabungkan. Tuang oatmeal dan buah kering dan aduk cepat. Bentuk dan tersebar di cookie sheet. Panggang 15 menit atau sampai coklat keemasan, biskuit harus lembut, dan di pusat untuk menjadi sedikit basah.

resep 2

Sederhana dan lezat kue gandum, Anda dapat dengan cepat memasak. Hal ini berguna dan anak-anak makan dengan senang, dari oatmeal. bahan:

• 1 cangkir mentega melunak mentega;
• 1 cangkir gula merah;
• 1 cangkir gula putih;
• 1 sendok teh gula vanili;
• 2 butir telur;
• 2 cangkir tepung;
• 1 sendok teh baking powder teh;
• Sendok teh garam 1 sendok makan;
• 1 ½ sendok teh kayu manis tanah;
• 3 cangkir gandum digulung.

Dalam mangkuk digosok dengan mentega gula putih dan coklat. Mencoba untuk mendorong telur satu per satu, aduk dengan baik, dan kemudian vanili. Dalam mangkuk tepung lain campuran, garam, baking powder dan kayu manis dikombinasikan dengan campuran minyak. Tambahkan oat digulung. Massa homogen yang dihasilkan ditutupi dengan tutup dan dimasukkan ke dalam dingin selama satu jam. Panaskan oven sampai 190 C. Lembar dilapisi dengan kertas roti. Adonan dibentuk menjadi bola dengan ukuran kenari, tersebar pada selembar kertas. Pierce setiap cookie dengan garpu dengan mengikuti gula. Panggang selama 10 menit.

resep 3

Cara memanggang kue gandum? Ini bukan resep biasa: Madu perlu untuk itu, dan mentega digantikan oleh minyak nabati. bahan:

• 1 ½ cangkir oatmeal;
• tepung 1 cangkir;
• 1 sendok teh baking powder teh;
• sendok ½ sendok teh garam;
• 1 sendok kayu manis;
• ½ sendok makan pala hancur;
• ½ cangkir madu;
• ½ cangkir minyak sayur (jagung, biji anggur atau minyak zaitun);
• 1 sendok makan molase;
• 1 telur (dikocok dengan 1 sendok makan air);
• 1 sendok teh gula vanili;
• ½ cangkir kismis;
• ½ cangkir kenari (dibuat seperti pada resep 1).

Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering, dan mangkuk lain - semua cairan (madu meteran kaca sama dengan minyak sayur, minyak setelah itu ditaati kaca dan dapat dengan mudah dituangkan ke dalam mangkuk). Menggabungkan dua campuran. Menambahkan kismis, kenari, diaduk. Jika campuran terlalu basah, tambahkan sedikit tepung. Keren 20 menit dalam lemari es. Panaskan oven sampai 165 C (suhu rendah karena madu). Pada selembar kertas perkamen kue sendok penyebaran teh. Panggang selama 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan di bagian bawah hati. Setelah sedikit kue gandum dingin, itu akan menjadi sangat lezat.