Dalam musim ketika sejalan dengan stroberi, buah segar dapat dimakan begitu saja, untuk memasak dari itu mempertahankan dan kemacetan, serta membeku di musim dingin. Dan Anda bisa memasak lezat kue dengan stroberi dan krim keju untuk menyenangkan keluarganya, terutama anak kecil, atau tamu di festival. Sehingga tidak lebih sulit daripada roti atau kue, dan sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan kombinasi yang paling lembut dari bahan-bahan dengan rasa segar dari buah musim panas. Setelah stroberi seperti segala sesuatu. By the way, di musim dingin, Anda dapat menggunakan resep ini jika Anda memiliki pra berry beku di musim panas atau dibeli di toko, termasuk yang terbaru, meskipun itu sangat berharga cukup mahal.
Pokoknya, cake dengan strawberry dan krim keju pasti menjadi salah satu favorit dalam keluarga Anda. Dan jika pacar dapur akan menanyakan resep memasak, maka Anda dapat dengan aman menganggap diri nyonya rumah yang sangat baik. Seluruh proses akan membawa Anda 40 menit. Tidak terlalu banyak, mengingat bagaimana lezat kue buatan sendiri selalu bekerja.
Anda perlu untuk menguji:
- 300 g tepung terigu;
- 2 butir telur ayam;
- 1 cangkir (200 gram) gula pasir;
- 250 ml yogurt;
- 2 jam. L. soda;
- 1 jam. L. bubuk kakao;
- 2 sdm. l. sayur (bunga matahari) minyak.
Atau mengambil untuk mengisi:
- 250 g cottage lemak keju;
- 200 gklubniki;
- 150 g krim kental;
- vanili secukupnya.
Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan adonan: Campur yogurt, telur, gula dan soda kapur. Benar-benar mengalahkan dengan mixer atau kocokan. Tambahkan sayuran sawit, kakao dan tepung dalam porsi saat pencampuran bahan-bahan. Adonan menjadi pie dengan strawberry dan krim keju harus memiliki seragam, benjolan-bebas dan cukup cair. Untuk mengisi pertama menggabungkan keju cottage dengan krim asam dan, jika diinginkan, dan untuk mencapai rasa vanilla. Tambahkan stroberi berukuran kecil-kecil. Dan sekarang yang paling penting - dalam bentuk yang dipilih, berminyak (Anda dapat mengambil salah satu yang Anda gunakan untuk memasak kue, atau konvensional deep frying pan), tuangkan setengah dari adonan, menempatkan semua isian dan menutup paruh kedua adonan.
Strawberry pie dan krim keju perlu untuk memanggang pada suhu 180-200 derajat selama 30 menit. Kesediaan Anda dapat memeriksa tongkat kayu atau tusuk gigi: geser ke kue, jika dibiarkan mentah adonan, kemudian masak lagi selama 5 - 10 menit. kue tersebut dapat menjadi tambahan lezat untuk teh sore atau meja manis di festival. resep ini dapat digunakan untuk pembuatan kue dengan buah atau berry, seperti raspberry, blackberry atau buah persik lainnya. Jika Anda lebih suka kue putih, Anda tidak dapat menambahkan kakao. Cake dengan krim keju dan strawberry, atau mengisi lainnya, setelah dipanggang, Anda dapat menghias dengan whipped cream, dan atas dengan setengah indah berry atau buah-buahan, karena Anda dapat taburi dengan coklat parut atau gula icing - akan mengubah pilihan liburan. Anyway, batch ini tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh, karena ini tidak bisa dibeli di toko - hanya tangan-tangan terampil dari nyonya rumah dan resep yang tepat dapat membuat lezat, juicy, keju karya. Cake dengan stroberi, foto yang Anda lihat di sebelah kiri - begitu. Gunakan dekorasi pilihan yang diusulkan, dan dapur Anda tepat dapat dianggap sebagai gula-gula rumah!