Cara memasak kue dengan stroberi?

Harum kue buatan sendiri tentu akan mengumpulkan semua dekat dengan meja. Tidak peduli apa jenis tes yang Anda gunakan, hal utama - untuk memasak mereka dengan cinta. Kemudian berubah kue terbaik dengan stroberi. Resep persiapan , Anda dapat memilih dari beberapa yang ditawarkan dalam artikel. Sedikit eksperimen - dan Anda akan berhasil.

puff pastry dengan stroberi

Untuk persiapan Anda perlu empat cangkir tepung, dua bungkus mentega, segelas air, telur, empat ratus gram stroberi, setengah cangkir gula, setengah sendok pati, satu sendok makan gula bubuk dan garam secukupnya. Kue dengan stroberi dapat dilakukan dari puff pastry selesai, tapi jika Anda memiliki waktu dan keinginan, lebih baik untuk mencoba untuk memasak di rumah. Untuk melakukan hal ini, menyaring tepung, tambahkan garam dan mentega, menggiling semua tangan ke remah-remah. Tambahkan secangkir air dan uleni adonan. Siap Film campuran bungkus dan biarkan selama sehari. Adonan gulungan selesai dan dipotong menjadi empat persegi panjang. Cuci dan iris buah, campurkan gula dan pati. Pada persegi panjang adonan Masukan mengisi, taburi dengan gula dan bentuk kue dengan stroberi gulungan. Mencubit tepi hati-hati, sehingga jus tidak mengalir. Masukan benda kerja pada kue gemuk, lemak telur untuk mengirim hingga dua ratus derajat dipanaskan oven dan panggang selama sekitar seperempat jam. Siap, sedikit didinginkan kue dapat taburi dengan gula bubuk. Sudah waktunya untuk melayani hidangan ke meja dan teh aromatik diseduh.

berry pie

Jika Anda tidak punya waktu untuk memahat bagian kue dengan stroberi, dapat disiapkan dalam pie tunggal. Untuk adonan akan membutuhkan dua ratus lima puluh gram tepung, seratus gram gula, setengah sendok baking powder, empat sendok makan minyak sayur, tujuh sendok makan air dingin dan garam. Untuk mengisi bahan yang diperlukan: setengah kilo stroberi, empat puluh gram gula merah dan satu sendok makan gula vanili, beberapa sendok makan tepung. Ayak tepung dengan baking powder, tambahkan gula, minyak sayur dan menuangkan air. Uleni adonan, bungkus mangkuk dengan cling film dengan dia dan menghapus satu jam dalam dingin. adonan dingin menjadi besar dan bagian yang lebih kecil. Salah satu yang lebih gulungan di lapisan tidak terlalu tipis menggunakan rolling pin. Mendistribusikan formulir, meninggalkan bumper. Menempatkan stroberi dalam mangkuk dengan air, bilas dan keringkan. Mengatur buah atas dasar kue, taburi dengan gula dan pati. Menggelar sepotong kecil kue, tutup dengan isian. dapat potong adonan dan menutupi bar bagus mengisi jika diinginkan. Melapisi permukaan kue dengan minyak sayur atau telur kocok dan taburi dengan gula atau bubuk. Dalam pengujian, bagian atas Anda perlu membuat beberapa luka, sehingga selama persiapan mereka bisa keluar dari buah yang dihasilkan uap. Panaskan oven sampai seratus delapan puluh derajat, memasukkannya ke dalam kue dan panggang selama sekitar lima puluh menit. Setelah kue telah didinginkan sedikit, dapat disajikan. memperlakukan manis ini akan terlihat bagus di atas meja liburan.