Merah muda salmon panggang di foil dalam oven dengan sayuran dan keju parut

Merah muda salmon panggang di foil secara keseluruhan, adalah lebih enak jika tambahan menambahkan sayuran bergizi. Selain itu, sebelum memasak ikan merah, disarankan selama beberapa jam dicelupkan ke dalam bumbu rasa asam.

Merah muda salmon panggang di foil dalam oven: bahan yang diperlukan

Kita perlu:

• kentang - tujuh umbi kecil;
• Wortel - tiga potongan besar;
• tomat matang - dua media;
• garam beryodium - sepasang mencubit;
• Keju - seratus lima puluh gram;
• minyak sayur - tiga sendok besar;
• lemak krim asam - lima puluh gram;
• bawang - tiga kepala tinggi;
• salmon segar - dua potongan besar.

Merah muda salmon panggang di foil dalam oven: pengolahan ikan

Untuk mempersiapkan hidangan ini dianjurkan untuk membeli ikan utuh beku segar. Dengan demikian, perlu menunggu salmon defrosting lengkap, hati-hati mencuci, menghapus semua elemen yang tidak perlu (kepala, ekor, jeroan, sirip dan sebagainya. D.), Dan kemudian menempatkan dua jam dalam bumbu perendam.

bahan yang diperlukan untuk perendam:

• Lemon - satu kesatuan;
• garam beryodium - 1/3 sendok kecil;
• lada - beberapa mencubit;
• rempah-rempah untuk ikan - kebijakannya sendiri;
• rempah segar - sekelompok besar;
• daun bawang - lima anak panah.

Proses penyusunan marinade

Lemon diperlukan sepenuhnya untuk memeras dalam mangkuk, kemudian tambahkan untuk itu garam beryodium, lada hitam, cincang rempah segar, daun bawang dan rempah-rempah apapun. Semua bahan harus dicampur, setelah itu campuran yang dihasilkan harus mantel benar-benar aromatik dengan dua ikan diobati.

Merah muda salmon panggang di foil dalam oven: mempersiapkan sayuran

kentang, wortel segar, matang tomat dan bawang perlu mencuci dengan baik, menghapus kulit dan kulit, kemudian dipotong menjadi kubus atau irisan. Setelah itu, semua produk kecuali tomat, Anda harus dimasukkan ke dalam mangkuk dan rasa dengan sejumlah kecil garam beryodium dan aduk dengan tangan.

Merah muda salmon panggang di foil dalam oven: pembentukan hidangan

Setelah dua jam, acar ikan harus benar-benar pindah ke pan, di mana pra-memasak harus berbaring ketat foil. Sebelah pink salmon diperlukan untuk mempublikasikan semua rempah-rempah diparut dan dibumbui dengan sayuran. Di atas mereka harus hati-hati mendistribusikan cincang tomat matang, yang selanjutnya dilapisi dengan krim lemak berlimpah. Sebelum erat membungkus foil untuk hidangan juga diperlukan untuk menambahkan lapisan tebal keju parut.

Bagaimana untuk memanggang ikan di foil dalam oven: perlakuan panas

Baking nampan dengan salmon dan sayuran merah muda harus dimasukkan ke dalam menghangat hingga seratus sembilan puluh derajat oven, di mana hidangan harus dipanggang sekitar lima puluh menit.

Yang tepat yang menyajikan hidangan ke meja

Setelah ikan dan sayuran lunak, mereka harus keluar dari oven, keluarkan dari memasak foil dan dimasukkan pada sebuah piring datar besar yang kemudian diperlukan untuk menghias irisan lemon, bumbu dan sayuran segar cincang.