Memasak salad lezat dan sehat dengan alpukat dan kubis Cina untuk makan malam

Alpukat - buah lezat dan sehat berbentuk buah pir dengan kulit zamrud. dagingnya sering warna hijau muda, dan rasanya seperti manis, krim lembut dengan tart aftertaste gila. Di tengah buah adalah besar warna coklat tulang padat. Tempat kelahiran buah yang berharga ini dianggap daerah tropis yang luas dari Selatan dan Amerika Tengah dan Karibia. Sekarang ditanam dan di beberapa daerah selatan Eropa.

Alpukat berguna dalam bahwa komposisinya memiliki lemak tinggi (10%), beberapa di antaranya tak jenuh tunggal. Selain itu, buah mengandung kompleks vitamin B, mikro dan macroelements, seperti kalsium, fosfor, seng, kalium, magnesium dan besi. Terutama direkomendasikan untuk menggunakannya dalam makanan untuk orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular, serta kelebihan berat badan. Buah kalori sama dengan hanya 208 kkal per 100 g

Apa yang terbuat dari alpukat?

Produk ini berguna memasak berbagai hidangan, termasuk sup, saus, salad, sandwich, berbagai makanan ringan dingin. Masakan vegetarian itu adalah pengganti daging dan telur, dan juga banyak digunakan untuk membuat sushi topping. Gunakan alpukat dan baku, dengan memotong buah di setengah dan memisahkan tulang. Hal utama - untuk menggunakan makanan hanya matang buah lunak.

Pada artikel ini kami akan menunjukkan bagaimana memasak salad lezat dengan alpukat, dan kubis Cina. Dan, di samping itu, untuk berbagi beberapa resep untuk makanan pembuka dengan buah Overseas berguna ini.

Sebuah lezat salad dengan alpukat dan kubis Cina

Jadi, mari kita menyiapkan indah, ringan dan sehat makanan ringan yang dapat dikonsumsi setiap hari, bahkan mereka yang berusaha untuk menjaga sosok Anda dalam bentuk. Untuk membuat hidangan ini, Anda akan membutuhkan produk berikut:

• Alpukat - 1 pc;.
• Sawi Putih - 0,5 kg;
• tomat - 6 pcs;.
• mentimun - 2 pcs;.
• Jus lemon - Pasal 1.5. l.;
• minyak zaitun - 2-3 sdm. l.;
• garam;
• herbal Provencal.

Salad dengan alpukat dan Cina kubis disiapkan sebagai berikut. Mentimun potong tongkat. Buah luar negeri dikupas, dipotong setengah. Tulang dihapus. Daging dan potong tipis. Rusak kubis. Di dalam mangkuk bahan dicampur lembut disiapkan. Salad Mengisi terbuat dari jus lemon dan minyak zaitun. Salad dengan alpukat dan kubis Cina tambahkan garam dan zaitun herbal secukupnya. Sajikan hidangan hiasi dengan bagian dari tomat. Hal ini terlihat sangat cerah dan selera!

pembuka dingin yang berguna

Jika Anda menyukai posytnee makanan, Anda yakin untuk mempersiapkan sebuah piring yang disebut "salad dengan alpukat dan kubis Cina." Anda akan perlu bahan-bahan ini:

• hati ayam - 600 g;
• Alpukat - 1 pc;.
• kubis - 600 g;
• telur rebus - 6 pcs;.
• tomat - 6 pcs;.
• jus lemon.

Mengisi ulang akan terdiri dari yogurt rendah lemak (6 v. L.), Kecap (2 sdm. L.), Garam dan merica secukupnya. Dalam saus dan tambahkan setetes brendi untuk rasa. Siapkan sederhana salad kubis Cina sebagai berikut. Pertama diperlakukan dengan hati ayam - dicuci, dipotong kecil-kecil, garam dan merica dan kemudian digoreng dalam bunga matahari atau minyak zaitun untuk 4 atau 5 menit, membuat api yang kuat. Dalam hal ini, produk sampingan terus-menerus aduk. Setelah memanggang hati bergeser ke dalam mangkuk dan biarkan agak dingin.

Lanjutkan memasak lezat dan lembut pembuka alpukat

Berikutnya, cuci dan dipotong menjadi lembaran kubis Cina menjadi strip. Alpukat buang bijinya. Iris buah menjadi irisan. Di piring berbaring strip kubis dan alpukat di atas dan tuangkan bahan dengan jus lemon. Pra-dimasak dan dikupas telur dan tomat dipotong kecil-kecil. Lay out bahan di atas alpukat di pusat menyisakan sedikit ruang untuk hati. Dan kemudian menambahkan produk sampingan. Pada akhir juru masak, dan dibumbui saus salad nya. kubis Cina, alpukat, hati ayam menggabungkan baik-baik saja. Hidangan ini tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Selamat makan.

Asli dan beraroma salad dengan alpukat dan kubis Cina, serta dengan jeruk

Jika Anda ingin menambah variasi untuk menu rumah, cobalah untuk memasak ini lezat juicy, lembut dan mudah hidangan. Anda akan perlu bahan-bahan ini:

• kubis - 500 g;
• orange - 1 pc;.
• Alpukat - 1 pc;.
• Lemon - 1 pc;.
• gula merah - 2 jam; l..
• garam;
• herbal secukupnya (bawang, peterseli);
• minyak sayur (minyak zaitun) - 2 sdm. l.;
• lada hitam;
• kacang mete - 50 g

Teknologi persiapan hidangan ini. Semua bahan: kubis, alpukat, jeruk (tanpa kulit) - dipotong kecil-kecil. Cincang halus hijau. Dalam mangkuk terpisah campurkan minyak zaitun, garam, gula merah, air jeruk lemon, lada hitam, tanah. buah iris diletakkan di piring dan tuangkan saus. kacang mete cincang diletakkan di atas salad. Hidangan ini dihiasi dengan bumbu cincang dan merica rasa. salad harum, sehat dan lezat ini dengan alpukat akan memuaskan bahkan gourmet. Anda dapat melakukan percobaan - untuk menambahkan makanan ringan, tidak hanya peterseli dan bawang hijau, tapi ketumbar dan daun selada. Selamat makan.