Memasak dengan sangat lezat dengan keju

Juicy dengan keju, rumahan, ternyata jauh lebih lembut dan enak daripada produk yang dijual di toko-toko. Perlu dicatat bahwa seperti makanan penutup yang manis, terutama untuk anak-anak. Hal ini dapat memberikan anak ke sekolah untuk camilan hangat. Jika Anda mengamati semua aturan berikut untuk persiapan, pastikan Anda berubah lembut dan benar-benar meleleh di mulut Anda berair dengan keju. diagram alir dari makanan penutup meliputi bagian berikut: bahan, menguleni adonan dan proses pengisian, membentuk, perlakuan panas dan lapangan yang benar. Untuk item yang sama akan dijelaskan secara detail bagaimana menciptakan produk manis.

Cara membuat sendiri dengan keju cottage sangat?

bahan yang diperlukan:

• vanili gula - hanya 2 paket (satu untuk tes 1 untuk mengisi);
• tepung terigu hanya nilai tertinggi - 350 g (6 sendok besar mengisi, dan sisanya - dalam rangka);
• baking soda (Anda bisa melunasi) - 1 sendok kecil;
• telur ayam rata-rata - hanya 2 pcs. (1 dalam adonan 1 dalam mengisi);
• asam keju pedesaan - 250 g (untuk mengisi - 180 g, untuk ujian - 70 g);
• mentega segar - 190 g;
• krim kental 30% - 8 sendok besar (dimaksudkan untuk isian);
• gula - 260 gram (untuk mengisi - 160 g adonan - 100 g).

Proses menguleni

Sebelum bentuk dengan keju yang sangat cottage, benar-benar uleni basis lembut. Untuk tujuan ini, dalam mangkuk menggabungkan telur diperlukan, banyak mentega cair, cottage pedesaan, baking soda, vanili dan gula. Aduk bahan harus selama sampai benar-benar meleleh produk manis longgar. Setelah itu, fondasi yang diperlukan untuk menuangkan tepung dan uleni plastik lembut yang tepat dan adonan halus.

Proses penyusunan mengisi

Juicy dengan keju tanpa krim tidak sangat lembut dan lembut. Jadi kami memutuskan untuk menambahkan produk susu ini dalam mengisi. penciptaan dibutuhkan untuk campuran dalam mangkuk bahan berikut: kasar asam keju cottage, telur, vanili, gula, tepung terigu dan krim asam. Produk harus mengganggu sendok sampai sampai adonan homogen.

Proses pembentukan

Setelah adonan dan mengisi dipersiapkan, harus mulai pemodelan juicy. Dengan demikian, kebutuhan untuk mencubit off dari dasar sepotong darinya oval panjang gulungan 14 dan lebar 8 cm. Pada satu setengah dari waduk diperlukan untuk menempatkan isian curd dalam sejumlah besar sendok, dan kemudian menutupi bagian kedua dan tepi menginjak-injak.

perlakuan panas

Ketika semua produk setengah jadi siap, mereka harus hati-hati ditempatkan pada lembar dan tempat dalam oven selama 30-37 menit. Setelah waktu ini, makanan penutup Anda harus membongkar pisau dan keluar ke piring atau piring besar.

benar Sajikan

Juicy dengan keju dapat dipasarkan sebagai anggota keluarga di panas dan didinginkan untuk membentuk. Ada juga makanan penutup buatan sendiri dianjurkan untuk menerapkan kakao, teh atau kopi. Sangat lezat juicy dan lembut menjadi hari berikutnya setelah persiapan (jika mereka tetap dalam tas).