Hari ini pembuat roti ada di hampir setiap keluarga. Itu menjadi tidak tergantikan, karena setiap pagi Anda ingin menangkap aroma harum roti segar dan merasakan rasanya yang tidak biasa. Jauh lebih mudah memasak adonan kue kering, pangsit atau pizza di alat rumah tangga ini. Kita dapat mengatakan bahwa pembuat roti listrik adalah sahabat terbaik dari nyonya rumah manapun. Bagaimana cara mempersiapkan adonan dengan benar?
Beberapa tip
Persiapan adonan dan roti dengan cara ini memiliki beberapa fitur. Misalnya, jika kita menggunakan tidak kering, tapi ragi segar, lalu giling dan aduk sedikit susu hangat. Baru setelah 20 menit mereka bisa ditambahkan ke teknik ini. Adonan dalam pembuat roti untuk pangsit atau pizza lebih enak dari yang dimasak. Sejumlah besar ragi atau cairan membuat roti lepas. Karena itu, Anda harus benar-benar mengamati proporsinya. Jika adonan pembuat roti untuk pangsit tidak empuk, maka sedikit air ditambahkan.
Kue pangsit
Hidangan ini sangat digemari oleh banyak orang, tapi betapa sulitnya mengolah adonan untuk persiapannya! Selain itu, prosesnya memakan waktu lama. Dalam hal ini, peralatan rumah tangga akan membantu. Adonan di pembuat roti untuk kue disiapkan tanpa masalah dan tidak memerlukan banyak waktu. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan 450 gram tepung, 210 mililiter air, setengah kecil sesendok garam dan satu telur. Kami memasang sekop untuk mencampur adonan ke pembuat roti. Sekarang kita meletakkan semua bahan yang diperlukan dalam mangkuk. Selanjutnya, kami menampilkan program "Pelmeni" dan menunggu adonan siap. Disini perlu diperhitungkan beberapa poin. Pertama, air hanya digunakan pada suhu kamar. Dengan akurasi, kita mengamati proporsi, jika tidak, adonan tidak akan menjadi konsistensi ideal. Jika kualitas bets tidak sesuai (seperti adonan yang lebih curam), maka selesaikan secara manual. Untuk melakukan ini, kita ambil adonan dan tambahkan tepung dengan tangannya. Tapi intinya, jika teknologinya teramati, hasilnya sangat bagus. Setelah akhir batch, Anda bisa meninggalkan adonan di dalam pembuat roti tidak lebih dari satu jam. Jika Anda meletakkannya keluar, maka jangan lupa untuk menutupinya dengan sebuah film. Adonan yang disiapkan dalam pembuat roti untuk pangsit harus bertahan. Dalam hal ini, gluten bengkak, yang membuatnya lebih elastis. By the way, jika tidak ada program "Pelmeni" (tidak tersedia di semua model), maka kita menggunakan fungsi "Adonan". Perlu dicatat bahwa adonan pembuat roti untuk kue diremas selama 20 menit. Kali ini akan cukup menyiapkan pengisian untuk hidangan pilihan.
Akhirnya
Yang sangat penting adalah model pembuat roti. Mereka datang dalam volume yang berbeda, dan karenanya, mangkuknya berbeda. Oleh karena itu, Anda harus hati-hati mempelajari petunjuk, resep dan metode persiapan yang tersedia, yang disertakan pada setiap alat rumah tangga. Bergantung pada ukuran mangkuk, perlu untuk memilih jumlah dan proporsi bahan yang diperlukan. Perlu dicatat juga bahwa resep yang tepat untuk model Anda hanya dapat ditentukan berdasarkan pengalaman Anda sendiri dan berdasarkan data dalam petunjuk. Dan kemudian Anda akan memiliki cara tepat Anda sendiri, berkat mana Anda bisa membuat adonan di pembuat roti. Jangan takut bereksperimen untuk memanggang roti jenis baru. Anda bisa menambahkan produk yang akan membuatnya lebih beraroma dan gurih.