Manis dan lezat apple cheesecake

Siapkan lezat cheesecake apel dapat hanya beberapa jam. dessert ini sangat cocok untuk sarapan dan bergizi. Perlu dicatat bahwa antusiasme berasal dari produk manis ini dengan buah, tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa.

Bagaimana mempersiapkan cheesecake apel mereka sendiri

bahan yang diperlukan untuk mengisi dan adonan:

• mentega segar - 120 g;
• krim dari lemak 20% - 3 sendok besar;
• gula pasir - 10 sendok besar (5 dari mereka dalam adonan dan di pengisian 5);
• keju kasar asam - 300 g;
• telur ayam ukuran sedang - 4 pcs. (Test 1, dan yang lainnya dalam mengisi);
• krim kental 30% - 3 sendok besar;
• apel hijau manis - 3 pcs;.
• pati - 2 sendok besar;
• tepung terigu - oleh pilihan (sampai dasar tebal);
• Jus lemon - 4 sendok besar;
• vanili gula - tas;
• baking soda - sendok teh tidak lengkap.

Proses mempersiapkan fondasi

Apple cheesecake mulai membuat adonan. Untuk melakukan ini, Anda harus menyiapkan telur dengan gula menggunakan mixer. Selanjutnya diperlukan secara terpisah mencair mentega bersama-sama dengan 3 sendok makan krim dan sedikit mendinginkan campuran yang dihasilkan. Setelah dua komponen siap, mereka perlu menghubungkan, tambahkan tepung, baking soda, dan diaduk sampai negara curam halus. foundation tebal harus menggulung menjadi bola, tempat di tas dan mengirim dalam lemari es selama setengah jam.

Proses penyusunan mengisi

Apple cheesecake melibatkan penggunaan buah hijau hanya manis-asam (misalnya, apel varietas "Simirenko"). Mereka perlu untuk mencuci, kulit dan biji, kemudian memotong menjadi irisan tipis dan tuangkan gula. Setelah itu Anda ingin memisahkan putih dari kuning telur, tambahkan bahan terakhir berbutir keju, krim asam, gula, pati, jus lemon dan vanili. Semua produk harus dicampur dengan mixer, dan kemudian menempatkan mereka juga dipukuli putih telur. Akibatnya, Anda harus mendapatkan banyak udara manis dan secara terpisah manisan apel hijau.

pembentukan makanan penutup

Keju dan apple pie (dengan foto dapat ditemukan dalam artikel ini) terbentuk cukup mudah. Untuk melakukan ini, Anda harus mendapatkan adonan dari kulkas, gulung menjadi tempat tidur dan meletakkannya pada formulir berminyak. Dalam hal ini dianjurkan untuk melakukan dasar-dasar sisi yang tinggi, jika tidak mengisi akan menyebar dan makanan penutup akan terbakar. Berikutnya, tes harus di atas dilapisi buah potong dadu indah menyebar dan mengisinya udara dadih.

perlakuan panas

Setelah kue terbentuk, diperlukan segera untuk dimasukkan ke dalam lemari duhovochny. Panggang itu harus sekitar 50-55 menit. Selama ini, adonan dan mengisi harus benar-benar propechsya. Hal ini juga harus dicatat bahwa makanan penutup selesai harus dihapus dari cetakan setelah pendinginan parsial. Setelah dadih manis panas dapat cukup lembut karena mengisi cair.

Bagaimana untuk membawa ke meja

makanan penutup siap harus disajikan untuk sarapan dalam dingin. Hal ini diinginkan untuk mempersiapkan kue panas teh, selai atau selai. Perlu dicatat bahwa ini bukan satu-satunya pilihan untuk menyiapkan hidangan seperti. Hal ini begitu cepat Anda dapat memanggang pai apel yang tercakup dalam tes dadih.