Maniola buah: sifat yang berguna dan aplikasi

Saat ini di rak-rak supermarket mulai muncul buah yang aneh bagi Rusia dengan nama maniola yang tidak biasa. Oranye keajaiban cepat menemukan penggemarnya. Namun, banyak orang masih tidak tahu apa yang manioly, apa sifat yang berguna mereka miliki, dan hidangan apa yang dapat disiapkan dengan buah ini.

Apa manioly

Maniola - hibrida dari jeruk dan jeruk. Kadang-kadang disebut Mineola atau bel madu. Maniola - buah, pertama dibesarkan di Amerika Serikat, tapi sekarang sudah berkembang di banyak negara, terutama di Turki, Cina, Israel.

buah lonjong berbentuk memiliki warna oranye yang sangat tipis, mudah mengelupas cerah. Pulp manioly sangat juicy, manis, dengan keasaman hampir tak terlihat. Buah diadu mengandung sangat sedikit, biasanya tidak lebih dari 1-2 buah utuh.

sifat yang berguna minioly

Maniola - buah, kaya akan vitamin dan mineral. Its Keuntungan utama - asam folat, yang sangat penting bagi tubuh perempuan. 100g manioly mengandung sekitar 80% dari RDA. Ini adalah zat ini mencegah perkembangan cacat bawaan pada anak-anak. Selain itu, maniola buah mengandung antioksidan, mudah menguap, kalsium, beta-karoten, zat besi, kalium, ksatin, serat alami, lutein, hesperidin, vitamin A, B, C.

Maniola: penyembuhan sifat

Maniola buah, seperti semua buah jeruk, sangat berguna untuk menangani berbagai jenis penyakit. Buah ini adalah antioksidan kuat yang mengurangi tingkat kolesterol, menormalkan sirkulasi darah, memperkuat pembuluh darah. Serat, yang dalam jumlah yang cukup maniola mengandung buah, membantu untuk menghilangkan kolesterol, meningkatkan fungsi lambung, menormalkan pencernaan.

Sangat buah berguna, dan untuk orang-orang menonton berat badan mereka. Hal ini disebabkan fakta bahwa maniola buah mengandung sejumlah besar serat makanan, yang bengkak di perut, menciptakan perasaan kenyang dan berkontribusi karbohidrat keluaran lebih lambat. Makan hanya satu buah, Anda bisa melupakan rasa lapar selama 3-4 jam. Dalam hal ini, buah milik kelompok rendah kalori. 100g manioly hanya 70 kkal.

Kontraindikasi penggunaan

Meskipun manfaat besar, maniola buah memiliki kontraindikasi. Membatasi penggunaannya harus orang dengan riwayat penyakit hati, ginjal, pankreas. Makan buah dengan hati-hati, dalam porsi kecil untuk menjadi sakit dengan ulkus lambung, pankreatitis, gastritis dengan keasaman tinggi. Hal ini dilarang keras untuk menggunakan buah untuk orang yang menderita alergi terhadap jeruk.

Bagaimana memilih dan menyimpan Mineola

Spesies ini milik musim dingin jeruk karena Mineola matang dari Januari sampai Maret. Ketika memilih buah, Anda harus mempertimbangkan fitur berikut:

• kulit harus warna oranye cerah dan struktur beludru;
• pada permukaan buah tidak boleh noda, penyok;
• buah tidak boleh terlalu lembut, pada kepadatan itu mirip dengan jeruk a.

toko Mineola di tempat yang dingin. Jika Anda memiliki penyimpanan yang lama, setiap buah dibungkus dengan kertas tebal dan hati-hati dimasukkan ke dalam ruangan pendingin sayuran.

Maniola dalam memasak

Buah-buahan segar Mineola digunakan dalam makanan penutup, hidangan utama, salad. Sebagai contoh, di Amerika Serikat lebih memilih jus dari minioly, sedangkan di China itu akan ditambahkan ke piring nasi dan salad. Bulgaria telah beradaptasi dengan makan buah sepenuhnya. Daging mereka makan segar, dan membuat selai dari kulit buah. Minyak dari kulit buah digunakan untuk roh penyedap.

Vitamin salad dengan Mineola

Diversifikasi meja liburan, Anda dapat menggunakan salad buah yang besar, yang, antara lain, akan membantu untuk menjenuhkan tubuh dengan vitamin dan mineral.

Kami menyediakan komponen yang diperlukan:

• maniola - 5 pcs;.
• anggur - 1 ikat rata-rata;
• apel hijau - 3 pcs;.
• Rendah lemak krim asam atau yogurt - 4-5 Art. l.;
• sirup strawberry - 30 ml;
• Jus lemon - 20 ml.

Bagaimana mempersiapkan vitamin salad?

Manioly dan apel dikupas. Anggur mencuci, obsushivayut, buah besar dipotong setengah dan menyebar dalam mangkuk salad, tambahkan irisan manioly dan potong dadu apel. Setelah menyiapkan buah-buahan mulai mempersiapkan saus. Dalam piring mencampur krim asam (yoghurt), sirup stroberi dan jus lemon. Ringan mengocok dan tuangkan buah ditemukan dalam mangkuk salad, campuran. Opsional, Anda dapat menambahkan sedikit gula. Hiasi dengan tangkai salad mint.

Kurdi dari manioly

Krim ini ringan dengan aroma jeruk sangat ideal sebagai pengisi untuk tabung, kue, tartlets. Hal ini juga dapat disajikan dengan pancake atau hanya menyebar pada roti.

bahan:

• maniola - 2 pcs;.
• Telur - 4 pcs;.
• lemon - 2 pcs;.
• mentega - 150 g;
• gula - 1 cangkir.

Persiapan krim udara manioloy berikut.

Jeruk dicuci dan dikupas. Dengan kulit lemon dihapus sangat hati-hati, karena bagian putih Kurdi dapat menanamkan rasa pahit. Cara termudah untuk melakukan ini dengan menggunakan parutan. Berikutnya, memeras jus dari buah, tambahkan ke telur dan aduk sampai halus. Setelah secara bertahap diperkenalkan gula. campuran jeruk-telur yang dihasilkan diletakkan pada air mandi, dan aduk terus, dipanaskan sampai kental. Krim panas tambahkan mentega dan aduk dengan penuh semangat mengaduk ringan. Massa harus mendapatkan lembut dan seragam. Semua Kurdi udara manioloy hampir siap untuk digunakan. Tetap hanya untuk mendinginkannya, tuangkan ke dalam botol dan dapat digunakan untuk tujuan lain. Jauhkan produk harus di tempat yang dingin. kehidupan rak tidak lebih dari 2 minggu, meskipun biasanya dimakan lebih cepat.