Makanan kecil: resep sederhana. makanan kecil meriah: resep untuk minuman dengan foto

Apa tapas? resep sederhana dari piring akan dibahas sekarang.

informasi umum tentang camilan

Tidak setiap tahu apa makanan kecil. resep sederhana dari piring termasuk bahan-bahan sederhana yang harus terpasang pada tusuk sate khusus.

Seperti diketahui, nama "tapas" berasal dari bahasa Prancis kata "canape", yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "kecil".

Awalnya ini adalah sandwich piring kecil, ketebalan yang mencapai 0,5-0,8 cm dan lebar - 30-40 milimeter. Mempersiapkan produk tersebut terutama atas dasar roti atau biskuit. Biasanya, mereka diberi makan dengan teh atau kopi sebagai lezat dan makanan ringan asli. Kebetulan, dalam bentuk sandwich tersebut dapat berbentuk segi empat, segitiga, bulat, persegi, berlian berbentuk dan sebagainya.

Hari ini, makanan kecil, resep sederhana yang akan dipertimbangkan di bawah ini, mungkin satu set komponen umum (buah, buah, sosis, buah zaitun, sayuran, dll), yang kemudian didorong ke tusuk sate dan segera disajikan ke meja.

Makanan kecil: resep sederhana makanan ringan yang tidak biasa

Seperti disebutkan di atas, untuk membuat produk tersebut dapat menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Pada artikel ini, kami memutuskan untuk memberitahu Anda tentang bagaimana mempersiapkan berry dan buah makanan ringan dan hidangan dengan sosis, telur dan keju.

Kami melakukan canapes dari buah

Resep anak makanan kecil harus tahu semua orang yang adalah anak-anak kecil. Setelah menerapkan metode tersebut untuk persiapan makanan pembuka yang tidak biasa, Anda dapat memberikan anak Anda memperlakukan nyata.

Produk yang paling populer di tusuk sate di kalangan anak-anak adalah mereka yang disusun dengan menggunakan buah segar dan buah.

Untuk mempersiapkan kelezatan ini, cukup digantung potongan-potongan kecil buah (sebaiknya warna yang berbeda) pada tusuk sate. Selanjutnya, mereka harus ditempatkan pada cawan dan segera melayani.

Kebetulan, bentuk mungkin makanan kecil yang berbeda. Untuk mendapatkan lebih ringan asli setiap buah direkomendasikan dipotong menggunakan cetakan timbul (misalnya, sebagai tupai, kucing, anjing, cemara dan sebagainya.).

bahan yang diperlukan

Jadi, memilih formulir yang diperlukan untuk tapas, Anda harus berpikir tentang apa buah harus digunakan untuk persiapan kelezatan ini. Kami memutuskan untuk menggunakan produk-produk berikut:

• varietas yang solid manis apel - 1 pc;.
• lembut pir matang - 1 pc;.
• stroberi segar - 100 g;
• kiwi dessert - 2 pcs;.
• anggur tanpa biji hijau - segenggam.

komponen pengolahan

Sebelum menggunakan resep makanan pembuka canapes harus mencari tahu terlebih dahulu apakah ini atau bahwa anak alergi terhadap setiap jenis buah atau buah-buahan. Setelah ini membutuhkan baik untuk mencuci produk yang diperoleh untuk membersihkan mereka dari kulit dan tangkai (jika ada), dan kemudian melanjutkan ke perbaikan yang indah. Untuk buah-buahan ini harus pra-potong menjadi irisan ketebalan 5 mm. Berikutnya, mereka ingin menggunakan untuk memotong bentuk aslinya. Jika Anda tidak dapat menemukan pisau bantuan tersebut, dapat digunakan cetakan bukan buatan sendiri. Misalnya, mengambil baru jarum suntik 20-timillilitrovy, dan kemudian memotong bagian di mana jarum dimasukkan. Dengan menggunakan formulir ini, Anda dapat memotong semua buah dalam bentuk gelembung halus dan indah.

Proses pembentukan

buah diproses dan buah, harus mulai didorong ke tusuk sate. Anda harus terlebih dahulu memberlakukan terpisahkan atau setengah buah anggur, dll - setengah strawberry sepotong pir, kiwi dan apel.

Fitur pasokan ke meja

Sajikan ini makanan penutup restoran hidangan untuk pesta anak-anak harus segera setelah persiapan. By the way, sebelum makanan kecil dapat taburi dengan jus lemon atau taburi dengan gula bubuk.

Sandwich, makanan kecil: Photo dan resep

Jika hidangan restoran tidak diperlukan untuk makan siang anak-anak, dan untuk meja liburan, dianjurkan untuk melakukannya dengan ham harum dan bahan-bahan lainnya. Perlu dicatat bahwa sofa di bentuk sandwich adalah lebih bergizi dan bergizi. Kebetulan, snack ini sangat ideal dalam hal tamu Anda berencana untuk minum minuman beralkohol.

Jadi, kita perlu:

• roti tipis untuk bersulang - beberapa iris;
• ham aromatik manis - sekitar 100 g;
• keju keras - 70 g;
• daun salad hijau (kecil) - balok menengah;
• mentimun - 2 buah.

persiapan komponen

Sebelum masak makanan ringan sandwich, silakan menggoreng roti tipis dalam pemanggang roti atau dalam panci dengan penambahan jumlah minimum minyak. irisan kue lanjut diperlukan dipotong-potong segitiga kecil, memisahkan roti selesai diagonal menjadi 4 bagian. Setelah itu Anda perlu halus memotong ham harum sangat halus dan keju. Dalam cara yang persis sama dan harus dilakukan dengan mentimun segar. Adapun daun selada, mereka harus dibilas dan dikeringkan.

pembentukan makanan kecil

Setelah produk telah diproses, Anda dapat dengan aman melanjutkan ke pembentukan sandwich. Untuk tujuan ini, sepotong segitiga roti panggang harus meletakkan sepotong selada. Selanjutnya pada hijau ingin mempublikasikan ham aromatik, indah dilipat di 4 lapisan. Setelah itu, produk sosis harus menempatkan sepotong keju dan irisan ketimun segar. Pada akhir semua mini-sandwich harus menutup tusuk atau tusuk gigi biasa. Sofa menempatkan di piring datar, diperlukan untuk segera hadir meja liburan. Menikmati makanan Anda!

Membuat pembuka lezat dengan kaviar merah

Canape dengan Kaviar - itu sangat lezat dan mahal hidangan yang pasti untuk anda tabel liburan. Perlu dicatat bahwa dalam penyusunan makanan ringan ini bukan masalah besar. Untuk ini kita perlu:

• roti putih tidak sangat lembut - sekitar 15 irisan;
• merah kaviar nyata - lima belas sendok besar;
• lemak krim pedesaan asam - 2 sendok besar;
• bawang merah manis - kepala kecil;
• dill segar harum - sinar kecil;
• garam beryodium, lada, digiling (dapat mencampur) - digunakan secukupnya;
• lemon kecil - 3 buah.

menyiapkan makanan

Sebelum Anda memasak pembuka dengan kaviar, harus diperlakukan dengan semua produk. Pertama kita perlu memotong irisan roti putih dengan bentuk bulat khusus. Diikuti oleh halus memotong bawang merah manis dengan dill segar dan mencampurnya dengan krim asam. Jika perlu, saus kaleng merica dan garam. Berkenaan dengan lemon matang, maka harus dipotong menjadi irisan tipis.

Bagaimana menghasilkan hidangan pembuka dengan kaviar merah?

Untuk membentuk seperti makanan kecil meriah, harus mengambil irisan potongan roti putih dan bebas melumasi harum saus krim asam mereka, tumbuh-tumbuhan dan bawang. Setelah itu sandwich diperlukan untuk menempatkan sedikit kaviar (hitam atau campurannya dapat digunakan). Selanjutnya perlu untuk mengambil tusuk sate panjang, untuk memaksakan pada itu irisan tipis irisan lemon (dua tusukan) dan kemudian menempel ke sandwich sebelumnya dimasak.

Sebagai hasil dari prosedur ini, Anda harus mendapatkan semacam perahu dengan lemon bukannya layar.

Bagaimana saya harus hadir tamu?

Membuat sandwich, makanan kecil dengan kaviar merah, mereka harus ditempatkan pada piring datar, dan kemudian segera hadir ke meja. Perlu dicatat bahwa pembuka ini diperoleh tidak hanya sangat indah, tetapi juga sangat lezat. Menikmati makanan Anda!