Lezat puff pastry salads: resep disertakan

Setiap ibu rumah tangga memiliki sepasang salad lezat, dalam persiapan yang dia benar-benar dermaga. Setuju bahwa hidangan pembuka semacam itu terkadang sangat diperlukan di atas meja, meski kalori. Apakah temanmu menelepon dan datang berkunjung? Jangan membebani dirimu dengan tas berat di toko bahan makanan. Hanya beberapa bahan untuk salad, daging panggang atau permainan, hiasan, dan meja Anda untuk kedatangan tamu sudah siap.

Lezat dan indah

Sangat menarik dari segi berbagai rasa kualitas dalam satu piring, pastel puff. Resep mereka tidak begitu rumit. Kami sampaikan perhatian Anda pada camilan asli "irisan semangka". Tamu Anda akan senang dengannya.

Produk yang Anda butuhkan:

• Ayam (rebus payudara) 400 g;
• Jamur (champignons kalengan) bisa;
• Bawang putih 2 buah;
• Telur rebus 3 buah;
• Tomat dan mentimun segar - 3 pcs. Setiap sayuran;
• Bawang hijau - beberapa bulu;
• Buah zaitun hitam (diadu) - beberapa pcs;
• Keju asap varietas keras - 150 gr.

Persiapan

Kue puff dengan ayam dan jamur disiapkan dengan sederhana. Ini semua tentang desain yang tepat:

1. Selesai ayam rebus dicincang halus.
2. Bawang dan jamur juga dipotong dan diiris bersama dalam krim asam pada minyak nabati apapun, pada akhirnya, mentega (20 g) ditambahkan.
3. Telur rebus dibersihkan dan dipotong menjadi kubus.
4. Lapisan dalam satu per satu: ayam, jamur dengan bawang merah dalam saus krim asam, telur, krim asam.
5. Lapisi di atas untuk hiasan: tomat cincang halus, mentimun segar, iris dengan sedotan tipis dan panjang, ditumbuk, keju, parut pada parutan sedang, zaitun hitam, potong kecil-kecil.
6. Lapisan atas harus diletakkan dalam bentuk irisan semangka, yaitu tomat ditempatkan di tengahnya, lalu di sisinya - sepotong keju parut tipis, timun dengan sayuran hijau ditempatkan di sisi keju, sehingga mereka bisa mendapatkan potongan salad di sampingnya. Tomat diletakkan pada potongan buah zaitun.

Ayam dengan jamur sering digunakan untuk membuat salad sembab. Resep sangat beragam. Sering kali mereka termasuk keju.

Cobalah untuk membuat salad berlapis asli dengan udang "keberuntungan Nelayan".

Produk:

• 500 g ikan trout (salmon) kurang asin;
• 4 telur rebus;
• 100 g nasi;
• 1 bungkus udang (bisa diganti dengan tongkat kepiting);
• 100 g keju lunak;
• 50 g krim asam;
• 50 g mayones;
• 8 g gelatin;
• Hijau;
• 1 kaleng kaviar merah

Lapisan

Mempersiapkan salad sombong, resep harus diawasi secara ketat, dan produknya ditata lapisan demi lapis. Untuk salad ini Anda perlu:

1. Ambil gelatin dan rendam dalam air (setengah gelas) selama 40 menit, lalu larutkan dalam bak air.
2. Keju lunak, mayones dan krim asam bisa dicampur bersama. Mulailah dengan keju, lalu tambahkan secara bertahap mayonnaise, grinding mass, pada akhirnya ditambahkan sour cream.
3. Tuangkan gelatin larut hangat ke dalam campuran yang dihasilkan. Ternyata krimnya.
4. Parut kuning telur dan putih telur pada parutan (dangkal).
5. Udang atau tongkat kepiting rusak.
6. Tempatkan film polietilena di piring. Taruh di bagian bawah ikan, potong tipis-tipis, ambil dinding piring, olesi dengan krim.
7. Sekarang lapisannya ditata pada ikan: kuning telur, udang (batang), tupai dan nasi. Setiap lapisan harus diolesi dengan krim dan selesai.

Dish atau bentuk dengan camilan diletakkan di tempat yang dingin sekitar 8 jam. Setelah itu, tarik keluar, tutup bagian atas dengan piring besar dan balik. Di atas, kue seperti itu dihiasi dengan kaviar merah berlimpah. Di sekeliling Anda perlu menghias dengan sayuran hijau.

Buat kue puff baru, resep yang kami sediakan. Orang yang Anda cintai akan terkejut!