Lembut casserole keju cottage dengan kismis atau buah

Panggang keju, dan bahkan jika itu adalah dengan beberapa mengisi buah - makanan penutup yang manis besar, dan indah sarapan untuk anak yang menolak untuk makan seperti keju dan krim asam. Dan Anda bisa memasak dan casserole yang sangat gurih untuk diriku sendiri (jika Anda menghitung kalori dan Anda berpikir yang terlalu tinggi kalori manis) - Anda akan mendapatkan lezat, yang paling penting jangan takut untuk bereksperimen.

Dan mempersiapkan keju casserole tidak sesulit mungkin tampak kepada seseorang.

Saya ingin memberitahu Anda bagaimana untuk membuat casserole keju cottage dengan kismis.

Kami mengambil keju cottage nol lemak dengan 2 bungkus, 15% lemak krim asam 2 hidangan penutup sendok, 2 butir telur, oatmeal - 3 sendok makan, segenggam kismis, gula 1stolovaya sendok, garam secukupnya, sedikit baking soda, tambahkan gula vanili untuk bau. Untuk melumasi bentuk menggunakan minyak nabati (hanya sedikit), dan bentuk yang lebih baik, yang akan lay out adonan keju untuk casserole, ditutupi dengan foil dan taburi dengan minyak sayur.

Jadi, mencuci kismis, zaparivat dengan air mendidih dan berbaring di serbet, obsushivayut untuk kismis tidak basah. Keju cottage digosok melalui saringan, bahwa tidak ada benjolan, menambahkan untuk itu krim, kuning telur, tumbuk dengan gula, uleni semua baik, tentang penambahan digiling dengan blender atau penggiling kopi serpih oat, tambahkan gula vanili. Jika Anda tidak dapat menggiling serpih, maka Anda dapat menempatkan mereka dan begitu, atau Anda dapat menggantikan tepung gandum mengambil biasa tepung terigu. Garam, tambahkan soda (bisa membayar krim asam), dan pada akhir kismis mengganggu lembut dipukuli putih telur. Pada prinsipnya, tidak perlu untuk kulit putih dan kuning terpisah untuk menambah adonan keju cottage, tetapi tampaknya bagi saya bahwa sehingga hasilnya lebih sukses, jadi saya menyarankan Anda untuk berbagi.

pan siap ditutupi dengan foil dan tuangkan kami adonan semi-cair, bagaimanapun, adonan tidak boleh terlalu cair, dan jika tampaknya bahwa ternyata berair, (misalnya keju cottage dalam kemasan mendapat terlalu basah), lalu tambahkan tepung sedikit atau satu sendok teh sedikit kurang pati. Mendistribusikan adonan dalam bentuk, mengisinya sampai penuh tidak, sebagai casserole akan meningkat selama baking, dan mengirim dalam yang sudah dipanaskan 175-180 derajat oven, waktunya 40 menit (untuk menaikkan derajat belum diperlukan). Sama seperti dalam kasus biskuit, oven tidak membuka 20 menit pertama untuk mengambil casserole tidak segera diselesaikan (tentunya maka dalam hal apapun akan menetap), tapi tidak banyak.

Jika Anda ingin mendapatkan output terutama casserole lezat keju, yaitu, untuk mencapai coklat keemasan, perlu untuk mencampur kuning telur dengan krim, dan campuran didistribusikan halus di atas permukaan basi. Kemudian pada akhir baking diperlukan untuk menambahkan sedikit panas dalam oven, atau jika ada modus grill, kemudian meletakkannya di selama 3-5 menit, tapi jangan berlebihan, berhati-hatilah untuk tidak dibakar, bahkan mungkin tidak perlu menyertakan fitur ini.

Keju casserole selesai segera keluar dari oven tidak dianjurkan, memberikan ada podostyt sedikit. Sudah hangat mengambil keluar dari oven, potong menjadi bagian-bagian, tersebar di piring, taburi dengan gula bubuk dan sajikan dengan tebal (sebaiknya buatan sendiri), krim asam, atau menuangkan sirup buah dari kemacetan, dan dapat diberi makan dengan susu kental, tetapi jika pengecoran seharusnya manis puding gula sangat tidak perlu - banyak pilihan!

Ini adalah casserole keju tanpa umpan, meskipun casserole keju sering ditambahkan hanya semolina, yaitu untuk pra-membengkak dalam susu, tetapi banyak yang tidak suka casserole dengan semolina, mungkin stolovskaya versi menyerupai, meskipun itu semua tergantung pada seberapa siap, jadi saya tidak setuju: casserole dengan semolina juga sangat lezat, itu semua tergantung pada koki, yang sedang mengembangkan resep.

Secara umum, saya selalu bereksperimen, bukan kismis, Anda dapat menambahkan segar, tapi tidak terlalu basah, buah atau berry dari cherry selai tanpa biji. Juga sangat lezat! Tentu saja, ada kasus di mana casserole keju cottage dengan penambahan salah satu dari kurang berhasil, tapi itu hanya perlu untuk pertama kali mencoba untuk tidak di atas loyang besar dan pada bentuk sejumlah kecil dan jika semuanya berjalan dengan baik, kemudian menerapkan resep favorit dan memperlakukan semua indah makanan penutup!

Menikmati teh Anda!