Leher babi dalam oven. resep memasak

leher babi dalam oven sangat lezat dan hidangan bergizi. Artikel ini berisi sejumlah resep sederhana dan lebih kompleks, yang akan membantu nyonya rumah untuk membuat menu Anda lebih beragam.

Salah satu hidangan yang paling populer dan lezat adalah "akordeon" ketika leher babi panggang dalam oven sejak hiasan. Untuk memasak Anda perlu sepotong daging dengan berat kurang dari satu kilogram. Hal ini sangat membuat pemotongan vertikal dengan pisau tajam, tetapi tidak mencapai akhir. Mantel dengan campuran lada, garam, mustard, biarkan selama sekitar tiga jam. Pada saat ini, merebus kentang utuh dan iris tipis itu. Babi mengenakan foil gemuk, lubang untuk memasukkan lauk dan sepotong keju. Seluruh permukaan daging dengan mayones dan bungkus dalam aluminium foil. Panggang itu harus sekitar satu setengah jam, dan pada akhirnya menyebarkan "akordeon" dan memberikan memerahkan nya.

Hidangan dari daging babi karbonat - itu selalu sangat lezat. Anda dapat menyarankan varian berikut persiapan dengan keju dan bawang putih. Sepotong daging babi menggosok garam dan merica campuran. Kemudian membuat lubang dengan pisau, dan mereka menempatkan setengah siung bawang putih dan keju kubus. Taburkan masih sedikit garam dan cabai. Panggang hidangan sekitar setengah jam dalam oven. Kita perlu terus disiram lemak yang menetes kehendak.

leher babi dalam oven "meriah" - adalah hidangan meriah. Hal ini dimasak sangat cepat dan mudah, tapi hasilnya akan menakjubkan. Ada beberapa pilihan untuk membuat itu.

Pertama Perwujudan. Sepotong daging harus dipotong-potong dan mengalahkan. Kemudian ditaburi dengan campuran garam dan merica. Olesi kue minyak, masukkan daging di atasnya, menempatkan jala mayones. Atas irisan padat tomat, taburi dengan keju dan krim asam untuk melumasi sangat hati-hati. Panggang daging babi jam pada suhu sekitar 200 derajat.

Kedua Perwujudan. Daging disiapkan dengan cara yang sama seperti dalam kasus pertama. Pada kue berminyak saya menempatkan lapisan lingkaran jeruk berair mengelupas, maka daging sangat ketat, dan jeruk lanjut lagi. Tuangkan semua jus diencerkan dari buah dan tutup rapat dengan foil. leher babi harus dipanggang dalam oven selama sekitar satu jam pada suhu tidak lebih dari 170 derajat. Sajikan di piring dihiasi dengan jeruk segar dan kapur.

maka akan diperlukan untuk memasak dari perwujudan ketiga pada lapisan disiapkan seperti pada perwujudan pertama, irisan daging put nanas kalengan dan mengisi semua jus yang tersisa dari tabung. Selanjutnya taburi keju padat dan panggang selama sekitar empat puluh lima menit, tapi suhu tidak lebih dari 200 derajat.

Anda dapat menawarkan resep cepat. leher babi, potong menjadi bagian-bagian, sedikit memantul dan dikirim untuk mengasinkan dalam campuran kecap, mustard, garam dan hancur jahe setengah jam. Kemudian daging tersebar di atas loyang, olesi dengan mayones dan panggang. Hidangan ternyata sangat juicy dan harum.

leher babi dalam oven "tusuk sate" bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk barbekyu. Untuk persiapan mereka daging potong dadu ukuran empat sentimeter oleh empat, tambahkan campuran bumbu kecap, merica dan madu. Tinggalkan untuk mengasinkan daging babi untuk malam, dan kemudian merangkai potongan, diselingi dengan cincin tomat, merica dan bawang. Panggang selama sekitar setengah jam kebab ditaburi butir mustard.

Untuk anak-anak adalah mungkin untuk menawarkan "kebab manis." Untuk tujuan ini, leher daging babi dan ayam potong dadu dua oleh dua sentimeter. Lalu ia masuk ke dalam rendaman jus lemon, madu, garam selama sekitar dua jam. Merangkai potongan dicampur dengan potong dadu nanas kalengan. Kirim tusuk sate di atas loyang dan taburi jus yang tersisa mereka. Panggang selama sekitar setengah jam, suhu harus sekitar 200 derajat.

Bon appetit!