Langkah demi langkah resep plum dalam coklat

Ada banyak resep untuk menciptakan kosong untuk plum musim dingin. Mungkin jus, buah kompot, selai atau selai. Tapi ada yang lain ide asli untuk konservasi - sebuah plum resep dalam coklat. Konsistensi seperti kemacetan, namun dalam rasa - dessert indah, di mana potongan-potongan buah mengambang dalam saus cokelat tebal. Persiapan kesederhanaan, tapi hasilnya menakjubkan. Kelezatan ini memiliki ajaib-asam tart rasa dan aroma kakao cerah. Berikut adalah resep Tselikov menguras cokelat dalam beberapa variasi.

resep №1

bahan yang diperlukan:

• pengeringan - 2 kilogram;
• Coklat bubuk - 5 sendok makan;
• gula - 1 kg;
• vanili gula - 1 paket.

Proses pembuatan selai "Plum cokelat" untuk resep musim dingin №1:

1. Cuci plum dan menyingkirkan benih.
2. Menyerap berry setengah kilogram gula dan biarkan semalaman.
3. Keesokan harinya, tambahkan coklat bubuk dan gula yang tetap.
4. Mendidih dan masak selama satu jam pada panas rendah.
5. Pada akhir memasak tambahkan gula vanili.
6. guci Jam membusuk setelah pendinginan dan dekat kelopak kapron.

resep №2

bahan yang diperlukan:

• tiriskan - 3 kg;
• gula - 1 kg;
• mentega - 200 gram;
• Coklat bubuk - 100 gram.

Proses mempersiapkan makanan penutup "Plum cokelat" resep №2:

1. Cuci plum, untuk mendapatkan bibit dan memotong pulp menggunakan grinder atau blender.
2. Menambah kentang tumbuk gula, aduk rata.
3. Mendidih dan masak di atas api kecil selama 30 menit dengan pengadukan konstan.
4. Masukkan coklat bubuk dan mentega, aduk dan masak selama setengah jam.
5. Tersebar di jam panas bank, gulungan meliputi.

resep №3

bahan yang diperlukan:

• menguras "ugorka" - 5 kilogram;
• gula - 3 kg;
• Coklat bubuk - 100 gram;
• coklat hitam tanpa aditif - 100 gram;
• vanili gula - 1 paket;
• kulit jeruk secukupnya.

Proses mempersiapkan makanan lezat "Plum" ugorka "chocolate" resep №3:

1. Cuci plum, menghapus lubang.
2. Rendam bagian berry dalam larutan natrium bikarbonat selama 5 jam. Solusinya dibuat sebagai berikut: 1 sendok makan baking soda dilarutkan dalam 1 liter air.
3. Bilas plum dalam air murni, menempatkan mereka dalam mangkuk, mendidih dan masak selama 15 menit, menambahkan sedikit air.
4. Tambahkan gula, aduk perlahan dan masak selama 20 menit, mengeluarkan busa.
5. Hapus jam dari panas dan biarkan selama 12-16 jam.
6. Pada massa hari kedua mendidih dan masak selama 20 menit. Sekali lagi, biarkan selama satu hari.
7. Pada hari ketiga mendidih selai, tambahkan kacang hancur, kakao, cokelat dan kulit jeruk. Masak lagi 20 menit.
8. Tambahkan gula vanili 5 menit sebelum akhir memasak.
9. Untuk menyebar kemacetan ke dalam botol dan gulungan selimut.

resep №4

bahan yang diperlukan:

• plum, mengadu - 500 gram;
• gula - 300 gram;
• air - 100 ml;
• Coklat hitam - 50 gram;
• brandy - 1 sendok teh;
• kacang panggang - 50 gram.

Proses pembuatan selai "Plum cokelat" untuk resep musim dingin №4:

1. Tuang ke dalam panci air, tambahkan gula. Mendidih dan masak untuk benar-benar melarutkan kristal.
2. Menambahkan plum, didihkan dan masak di atas api kecil selama 20 menit.
3. Menggiling tangan coklat dan menambahkannya ke wastafel.
4. Tuangkan kacang-kacangan dan masak selama 10 menit untuk benar-benar membubarkan cokelat, aduk terus.
5. 5 menit sebelum selesainya memasak add brandy, jika diinginkan, penyedap "Vanilla" dan "cokelat". Aduk rata.
6. selai panas tuangkan bank and roll selimut.

resep №5

bahan yang diperlukan:

• plum - 1 kg;
• gula - 700 gram;
• coklat hitam - 100 gram.

plum resep di №5 coklat, proses memasak:

1. Plum mencuci dan hati-hati untuk mendapatkan batu. pulp hancur menggunakan penggiling daging atau blender.
2. Masukan plum bubur dalam mangkuk, didihkan.
3. Tuangkan gula, aduk dan masak sampai pembubaran lengkap dari kristal.
4. Hapus busa, mengurangi panas dan masak selama sekitar 15 menit.
5. Mematahkan lengan coklat dan menambahkannya ke massa panas. Rebus sampai benar-benar dibubarkan, aduk terus.
6. Membusuk jam panas di tepi gulungan meliputi.

resep №6

bahan yang diperlukan:

• plum - 1 kg;
• gula - 600 gram;
• air - 300 ml;
• Coklat bubuk - 50 gram;
• coklat hitam - 100 gram;
• mentega - 50 g;
• semangat dari satu jeruk.

Proses mempersiapkan dessert "Plum cokelat" resep №6:

1. Cuci plum, menghapus lubang.
2. Rebus sirup gula dan air, tuangkan mereka berry dan biarkan selama 15 menit.
3. Rebus massa dan masak selama 7 menit sampai empuk.
4. Tambahkan mentega minyak, coklat bubuk, cincang coklat, oranye semangat dan aduk rata. Masak 3 menit lagi.
5. Tuang ke dalam makanan penutup oleh bank gulungan selimut.

resep №7

bahan yang diperlukan:

• tiriskan - 4 kg;
• gula - 2 kilogram;
• Coklat bubuk - 100 gram;
• vanili gula - 3 tas;
• rebus air - 2 sdm.

plum resep di №7 coklat, proses memasak:

1. Cuci plum, hati-hati menghapus benih, mengisi satu kilogram gula. Biarkan selama 4 jam.
2. Menempatkan wadah ke piring, tambahkan sisa gula, mendidih dan biarkan mendidih dengan api kecil sampai pembubaran lengkap dari kristal.
3. Menambahkan kakao, air dan didihkan selama satu jam sambil diaduk konstan.
4. Selama 5 menit sampai matang tambahkan gula vanili, aduk rata.
5. Tuangkan selai selesai di tepi and roll selimut.

resep №8

bahan yang diperlukan:

• plum - 300 gram;
• apple - 2 buah;
• Coklat hitam - 40 gram;
• gula - 350 gram;
• Coklat bubuk - 1 sdt;
• kayu manis - pinch.

Proses penyusunan kemacetan "Plum cokelat" resep №8:

1. Potong plum dicuci mengadu ke perempat.
2. Potong apel dicuci dan dikupas menjadi potongan-potongan kecil.
3. Campur gula, kayu manis dan coklat.
4. Menggiling plum dan apel dengan blender untuk pure.
5. Tambahkan campuran gula dan rempah-rempah, aduk rata.
6. Rebus campuran dan memasak di api kecil selama 10 menit.
7. Menggiling tangan cokelat dan memasukkannya ke dalam kemacetan, aduk dan masak sampai benar-benar dibubarkan.
8. Mengeluarkan makanan penutup panas dari bank dan gulungan selimut.

Resep menguras coklat berbeda bahan langsung dan memasak kesederhanaan. Menambahkan nuansa rasa asli dari jam ini, Anda dapat menggunakan kacang, kulit jeruk dan coklat. Jika Anda menggunakan makanan penutup ini dalam baking, misalnya, untuk merendam kue atau memasak krim, hasilnya tentu akan menyenangkan Anda. Ini memperlakukan kepadatan yang berbeda, saturasi warna dan rasa coklat-plum yang unik.