Kue-kue yang indah - obat untuk kesedihan

Dalam kami yang cepat dan sulit, banyak orang ingin meredakan ketegangan dan stres dengan bantuan makanan yang lezat. Setelah menimpa kita saat ini banyak: di tempat kerja dan di angkutan umum, di rumah dan di jalan, kita terus-menerus dihadapkan dengan masalah. Dan hanya satu kali makan kita tidak pernah sedih, dan menyenangkan. Itulah sebabnya mengapa kue-kue gourmet begitu populer, yang, meskipun kalori ekstra, memuaskan mata kita dan memanjakan kita.

Orang perlu makanan lezat dan ekses dapat dipenuhi dengan cara seperti kue baik. Mewah kue, mewah gulungan, harum kue - semua ini tidak diciptakan untuk memuaskan rasa lapar, dan untuk membawa sukacita dan kesenangan.

Indah kue - resep untuk "Madeleine" pastry Perancis

Cookies ini sangat mudah dan indah, sangat ideal untuk teh dengan teman.

Siapkan produk berikut: telur (3 pcs.), Gula (sedikit kurang dari setengah gelas - sekitar 110 g), tepung (150 g), mentega (130 g), lemon, sachet gula vanili atau vanili, baking powder (5 g). Kocok telur dengan mixer. Tambahkan gula, terus menyiapkan massa. Masukkan gula vanili. Menambah berat tepung (sebaiknya menyaring) bersama-sama dengan baking powder. lemon, parut dan tempat adonan. Semua aduk perlahan. Dicairkan dan didinginkan mentega, secara bertahap menambah adonan.

adonan Anda perlu dimasukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.

cetakan kue mengisi 2/3 dari adonan. Jika Anda tidak memiliki cetakan, adalah mungkin untuk meletakkan produk dalam bentuk muffin kecil untuk kertas gula-gula.

Panaskan oven sampai 220 derajat dan panggang "madlenki" sekitar 4 menit. Lalu kecilkan api sampai 180 derajat dan terus memanggang selama 4 menit. cake indah dipanggang. Produk perlu taburi dengan gula bubuk.

kue-kue Denmark

Hanya setengah jam Anda dapat menyiapkan makanan lezat di puff--ragi berbasis, yang dapat percaya diri dikaitkan dengan "kue indah" Kategori.

Di Denmark, dari kepulan-ragi adonan dipanggang, buah manis dan rempah-rempah atau pilihan makanan ringan dengan bumbu dan keju. Sebagai aturan umum, kue-kue Denmark berbentuk amplop, roda atau segitiga.

Siapkan 225 g tepung terigu 150 g mentega, 25 g margarin, 25 g gula ditumbuk halus, 7 g ragi (kecepatan tinggi), satu telur, garam.

Tepung digosok dengan margarin. Ditambahkan ragi dan garam. Campur telur, air (4 sendok makan) dan gula. Diperkenalkan ke dalam campuran tepung. Uleni adonan, memastikan bahwa itu adalah fleksibel. Adonan ditutupi dan dibiarkan pergi sekitar 15 menit. Ratakan adonan dalam bentuk persegi (ukuran sisi 30 cm). Mentega ditempatkan dalam kantong plastik dan digulung dengan rolling pin dalam bentuk persegi (ketebalan sekitar 1 cm dan 12 cm sisi panjang). minyak dimasukkan ke dalam pusat tes dan dua sisi berlawanan dilipat sehingga mereka benar-benar menutup minyak. Putar adonan dan lipat kedua belah pihak yang tersisa. Ratakan dengan rolling pin menjadi persegi panjang dengan proporsi sisi-sisinya adalah 3: 1. Dipanggang dalam oven panas sampai berwarna cokelat keemasan sekitar 30 menit.

panggang vegetarian

Jika komposisi produk untuk baking tidak termasuk telur dan daging, vegetarian mungkin menikmati lezat kue. Berikut adalah resep buatan sendiri gulungan.

Siapkan produk: 1,5 cangkir tepung 1 kaleng susu kental, 100 g selai atau selai (mungkin mengisi manis lainnya), kaca yoghurt atau yogurt, 1 sendok teh garam, setengah sendok teh baking soda, 2 sendok makan gula bubuk. Hidupkan oven. Campurkan tepung, yoghurt, susu kental, garam dan soda. adonan akan berubah berair.

Baking semolina taburi. Tuang adonan ke dalam panci dan halus dengan pisau. Panggang selama sekitar 12 menit (sampai berwarna cokelat keemasan). Biarkan kue untuk mendinginkan, dan hati-hati memangkas tepi. Mengenakan jam kue and roll roll. Dengan pisau tajam dipotong-potong a la carte, dan taburi mereka dengan gula bubuk.

Kami harap Anda menikmati resep ini.