Kue-kue manis rumah

Rumah kue-kue manis mampu untuk menyenangkan tidak hanya anak, tetapi juga setiap orang dewasa, tidak ada yang lebih baik daripada untuk menikmati baru dipanggang kue, biskuit atau kue dengan selai. Selain itu, persiapan makanan penutup buatan sendiri adalah sedikit imajinasi saat kuliner dan menghabiskan pada mereka akan membayar sukacita teman-teman dan keluarga.

Pada artikel ini, resep untuk berbagai makanan penutup akan ditawarkan untuk mempertimbangkan secara lebih rinci bagaimana mempersiapkan kue-kue manis.

1. Kue itu "Good luck."

Bahan: satu liter susu, seratus gram ragi, lima telur, satu cangkir krim asam, tiga cangkir gula, seratus gram minyak sayur, pak margarin, dan sendok setengah garam, vanili, kismis dan tepung.

susu diencerkan dengan gula, ragi dan biarkan selama beberapa menit untuk busa. Sementara itu, pon kuning dengan gula, tambahkan krim asam, sisa susu, meleleh margarin, garam, vanili dan ragi dan tepung dalam jumlah untuk memberikan adonan konsistensi menengah, dan minyak sayur. Adonan harus uleni, menutupinya dengan kain dan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan air panas. Ketika air mendingin, Anda perlu menambahkan bahkan lebih panas. Ketika akan menetap untuk kedua kalinya, ditambahkan ke dalamnya kismis. Dengan demikian, adonan akan mendekati tiga kali, maka itu ditempatkan ke dalam cetakan dan dipanggang pada suhu tinggi. Perlu dicatat bahwa makanan penutup ini dipanggang dengan cepat.

Sementara itu, siapkan glasir. Untuk melakukan hal ini, protein dengan gula beat busa untuk mendinginkan, menambahkan sedikit air jeruk. Siap pakai kue-kue manis mengkilap dan dihiasi dengan kelapa atau bubuk lainnya.

2. Cottage keju puff.

Bahan: empat ratus gram keju, tiga ratus gram mentega (margarin bisa), tiga cangkir tepung, setengah sendok soda, tiga sendok makan krim asam.

Tepung ditambahkan soda, dan secara terpisah dalam keju cottage - mentega, krim asam, maka semuanya dicampur, massa yang dihasilkan dari bola bergulir, adonan dibagi menjadi bagian-bagian kecil dari seratus gram, satu linting jahitan, yang ditaburi dengan gula dan dibungkus. Top gulungan menorehkan lagi ditaburi dengan gula (yang dipanggang manis), menyebar di atas loyang dan panggang.

3. Beer puff.

Bahan: tiga ratus gram mentega, dua cangkir bir, tiga cangkir tepung, satu sendok teh garam.

Dari semua bahan yang Anda butuhkan untuk menguleni adonan dan meletakkannya dalam dingin selama dua jam. Kemudian terjepit dengan minyak dan dimasukkan kembali di tempat yang dingin selama satu jam. Setelah waktu adonan digulung ke lapisan tebal satu sentimeter, potong-potong, yang dicelupkan ke dalam gula dan dipanggang dalam oven.

4. Kue glaze (manis dipanggang pembuat roti di).

Bahan: untuk adonan - lima puluh gram tepung, empat telur, dua sendok makan ragi, setengah kilo tepung, tiga sendok makan gula, enam sendok makan mentega. Ketika akan mendengar bunyi bip ditambahkan - setengah sendok garam, tiga sendok makan gula, satu sendok makan vanili, dua ratus lima puluh gram tepung, setengah sendok ragi, seratus gram kismis. Untuk glasir - sesendok susu panas, seratus gram gula bubuk.

Semua bahan ditempatkan di Breadmaker, modus menempatkan 1 "A", dan dipanggang tiga setengah jam.

Untuk mempersiapkan glasir harus bubuk campuran gula dengan susu sampai konsistensi halus dan tuangkan di atas kue selesai. Di atas itu Anda dapat taburi dengan kacang hancur.

Sampai saat ini, setiap toko dapat ditemukan di rak-rak cukup banyak kue-kue yang berbeda, tetapi tidak semua dari mereka dapat membanggakan rasanya. Sangat berbeda halnya dengan makanan penutup buatan sendiri, yang tertanam dalam tidak hanya upaya memasak, tetapi juga sepotong jiwanya.

Dengan demikian, kue-kue manis merupakan salah satu makanan penutup favorit anak-anak dan orang dewasa, terutama jika dia juga disiapkan di rumah.