Kue gandum tanpa tepung: resep di rumah

Oatmeal cookies dilakukan dengan mudah di rumah. Tapi sebelum aku melakukan memasak makanan lezat seperti, Anda harus berpikir tentang apa jenis makanan penutup di akhir, Anda ingin mendapatkan.

Pasti banyak orang dewasa saat ini ingat bagaimana ibu dan nenek mereka dimasak kue gandum lezat dengan minimal komponen. Pada artikel ini, kami memutuskan untuk mengingatkan Anda tentang beberapa resep ini. Berkat mereka, Anda akan dapat membuat kue gandum tanpa tepung, dan tidak ada minyak goreng dan telur. Tapi hal pertama yang pertama.

Lezat oatmeal cookies: resep tanpa tepung

Hal ini mempersiapkan memperlakukan waktu yang relatif singkat. Tapi sebelum Anda mulai dipanggang dalam oven, Anda harus persediaan di muka komponen yang diperlukan. Jadi, kita perlu:

• mentega lemak tinggi - 200 g;
• Pasir gula dangkal - segelas penuh;
• telur dan pedesaan segar - 2 pcs;.
• oatmeal tanah - 3 kaca biasa;
• Soda makan tanpa pengosongan cuka - sendok kecil;
• vanili dibumbui gula - 15 g;
• bubuk kayu manis - penggunaan di akan dan rasa.

menguleni adonan

Sebelum Anda membuat kue gandum tanpa tepung, harus menjadi pengganti yang baik untuk basis kental. Hal ini memerlukan pra menghapus minyak goreng dari kompartemen pendingin, dan kemudian menggiling dengan gula, vanili dan kayu manis bubuk. Jika rasa dan aroma dari komponen terakhir yang Anda tidak puas, tidak dapat ditambahkan.

Setelah pengolahan mentega harus diatasi telur segar negara. Mereka harus kuat cambuk dengan corolla tangan, dan kemudian menambahkan untuk itu robek menjadi remah-remah oatmeal dan soda sendok makan kue (Anda bisa melunasi dengan jus lemon segar). Pada akhir massa homogen diperlukan untuk mengirim ruang pendingin dan menetaskan selama sekitar 30 menit. Selama ini secara vzbuhnet sedikit. Selanjutnya, harus ditambahkan ke minyak goreng olahan, aduk rata. Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan adonan sangat lembut, yang direkomendasikan untuk mendinginkan lagi, tapi sudah dalam freezer selama ¼ jam.

Proses pembentukan

Biskuit kue gandum tanpa tepung dibentuk cukup sederhana. Untuk memulai itu harus dikeluarkan dari freezer, dan kemudian dibagi menjadi banyak potongan-potongan kecil dan roll mereka keluar dari manik-manik. Setelah itu, produk ini diperlukan untuk meratakan sedikit dan menempatkan di atas loyang dengan kertas memasak. Jika sheet seperti Anda belum muncul, cookie dapat ditata dalam bentuk pra-diminyaki dengan minyak sayur dan taburi dengan semolina.

Baking di oven

Homemade cookies oatmeal tanpa tepung dipanggang dalam oven dengan sangat cepat. Untuk mempersiapkan itu, diisi panci harus dikirim ke kabinet dipanaskan dan rendam di dalamnya selama sekitar 40 menit. Suhu di dalam perangkat dapur harus sekitar 185 derajat.

Makanan penutup untuk teh

Setelah kue gandum tanpa tepung dipanggang, itu harus dihapus, diletakkan di piring dan sebagian untuk mendinginkan. Berikutnya, makanan penutup selesai diperlukan untuk diletakkan di atas meja bersama dengan teh panas. By the way, beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk menggunakan kelezatan ini dengan yoghurt atau susu fermentasi panggang. Menikmati makanan Anda!

Membuat diet kue gandum tanpa tepung dan mentega

Jika Anda menonton sosok Anda dan tidak ingin tumbuh kekar, menggunakan kue buatan, kami menawarkan untuk melakukannya, tidak hanya tanpa tepung, tetapi tanpa makanan berkalori tinggi seperti, seperti mentega. Untuk ini kita perlu komponen-komponen berikut:

• serpih oat (digiling tidak diperlukan) - sekitar 150 g;
• Telur ayam segar - 2 pcs;.
• lemak susu kecil maksimum segar - sekitar 50 ml;
• setiap minyak sayur - 2 sendok makan besar;
• pemanis - 2 sendok besar;
• vanillin - digunakan untuk selera Anda dan keinginan;
• baking powder - schepotochka.

dasar-dasar memasak

Untuk membuat kue gandum tanpa tepung dan mentega, sereal tidak bisa menggiling. Mereka harus dihubungkan bersama-sama dengan telur ayam, lalu tambahkan vanili, minyak sayur, susu dan baking powder. Setelah menyeluruh pencampuran komponen yang diperlukan untuk mereka dan tuangkan sedikit pemanis. Setelah kerangka kental ini harus dikesampingkan untuk membuat vzbuhla sedikit.

Pembentukan dan perlakuan panas

Membuat oatmeal adonan, dan memelihara panas, harus melanjutkan ke pembentukan produk makanan. Untuk melakukan hal ini, kertas penutup loyang, dan kemudian meletakkan dasar, menggunakan sendok besar. Untuk memanggang produk pada suhu 185 derajat diinginkan sekitar 30 menit. Selama ini mereka memiliki bulat kecil, menjadi lunak dan sangat lembut.

Sajikan di meja barang buatan sendiri

Setelah kue gandum lezat dingin, harus hati-hati dihapus dari kertas memasak dan tempat di piring. Berikutnya lezat diet makanan penutup harus hadir di meja, bersama dengan teh hijau atau tanpa gula yogurt rendah lemak.

Kami membuat lezat kue tanpa telur dan tepung

Bagaimana Anda bisa bahkan memasak kue gandum? Resep tanpa tepung dan mentega kami diperiksa di atas. Namun, beberapa ibu rumah tangga membuat kelezatan ini, dan tanpa menggunakan telur. Jika Anda menggunakan metode ini, maka Anda yakin untuk mendapatkan makanan penutup yang sangat lembut dan lembut yang Anda dapat dengan aman hadir anak-anak Anda dan suami.

Dengan demikian, bahan-bahan:

• baik kue margarin - sekitar 125 g;
• setiap madu cair - sekitar 125 ml;
• Bubuk kayu manis - sendok besar;
• lemon - digunakan secukupnya;
• oatmeal, tanah menjadi remah-remah - 100 g;
• serpih oat utuh - 200 g;
• garam beryodium kecil - schepotochka;
• biji wijen untuk taburan - sekitar 50 g;
• setiap kacang tanah panggang - menggunakan di akan.

Membuat adonan

Masak oatmeal cookies di rumah ini tidak terlalu sulit tanpa menggunakan Desa telur. Hal ini membutuhkan mangkuk kecil mencair minyak goreng yang baik dimaksudkan untuk baking, dan kemudian menambahkan kedalamnya setiap semangat madu lemon cair, garam beryodium dan kacang tanah. Selanjutnya, bahan-bahan harus dicampur secara menyeluruh, maka kesampingkan untuk sementara waktu.

Sementara massa berminyak mendingin, Anda dapat mulai mempersiapkan kacang. Mereka diminta untuk memilah, baik dicuci dengan air hangat, dan kemudian dikeringkan dalam panci atau di dalam oven microwave. Selanjutnya kacang diperlakukan tidak perlu untuk mengerjakan sesuatu ke dalam chip yang sangat kecil. Perlu dicatat bahwa komponen tersebut membuat homepage kue kering lebih bergizi dan bergizi.

Kacang-kacangan diproses seperti dijelaskan di atas, mereka diwajibkan untuk menuangkan lemak memasak dengan serpihan oat besar dan hancur. Setelah itu semua bahan harus dicampur sampai halus. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan kasar, yang sedikit menempel pada jari-jari.

Membentuk kue gandum dan panggang dalam oven

Uleni adonan oatmeal, diikuti dengan pembentukan awal barang buatan sendiri. Untuk kerangka ini akan dibagi menjadi beberapa bagian dan mengubahnya menjadi semacam ketebalan kue dari 1,2 sentimeter. Untuk keindahan dan rasa setiap artikel yang terbentuk dapat taburi sedikit biji wijen.

Berikutnya, Anda perlu meletakkan kertas roti memasak atau mantel dengan minyak sayur dan taburi dengan semolina. Setelah itu, lembar disiapkan harus menempatkan semua oatcakes pada jarak 2-3 cm dari satu sama lain.

Mengisi seluruh pan, perlu segera dikirim ke kabinet dipanaskan. Panggang memperlakukan lezat dan memuaskan pada suhu 205 derajat dianjurkan selama 25 menit. Hal ini cukup cukup waktu untuk membuat makanan penutup benar-benar siap, ia menjadi lembut dan lunak.

Hiasi dengan barang buatan sendiri dan melayani ke meja

Jika kue gandum ditujukan untuk anak-anak, dianjurkan lanjut menghias. Untuk tujuan ini, hot item harus hati-hati dihapus dari kertas memasak dan benar-benar keren. Berikutnya satu setengah memperlakukan perlu taburi gula bubuk, dan penutup lain dengan coklat (gelap atau putih). Setelah semua makanan penutup dengan kacang akan dihiasi dengan baik, dapat dengan mudah hadir ke meja keluarga. Biasanya, hidangan manis seperti yang disajikan rumah tangga dengan teh hitam panas. Namun, beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk menikmatinya sambil minum kopi atau kakao, serta yoghurt, kefir atau susu fermentasi panggang.

Sekarang Anda tahu bahwa kue buatan sendiri yang lezat dan dapat disiapkan tanpa menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur dan mentega.