Bit salad dengan kenari - sangat lezat dan sehat!

Salad selalu hadir dalam menu kebanyakan orang. Di meja meriah mereka tentu agak, tapi sehari-hari bukan tanpa hidangan tersebut, terutama nyonya rumah di rumah tidak malas atau terlalu sibuk dengan pekerjaan atau masalah dengan anak-anak. Banyak koki rumah bersedia bit salad dengan kenari, menambahkan berbagai bahan tambahan.

Mengapa memilih makanan ini

Bit heran selama berabad-abad mempertahankan popularitas. Hal ini digunakan dalam hidangan pertama - sup dan bit sup, dibuat dari kaviar sayuran dan berbagai makanan ringan. Dan semua karena mencegah konsolidasi perut, membantu melawan penyakit kandung empedu dan meningkatkan kualitas darah.

Tidak kurang berguna, kacang-kacangan, tapi yang terbaik di antara mereka - adalah kenari. Mereka mengandung mikronutrien memiliki efek menguntungkan pada anemia manusia, masalah hati, jantung atau perut, aterosklerosis, dan kekurangan vitamin.

Mungkin hanya karena kualitas yang berguna komponen dan orang-orang seperti bit salad dengan kenari, terutama kombinasi dari produk ini sangat menyenangkan untuk rasa.

Resep yang paling populer

Dia tahu, mungkin semua. 3 diambil svekolki, 80 gram biji dikupas, potong 3 siung bawang putih, gula dan garam - sesuai dengan keinginan Anda. Beberapa di salad bit dengan kenari dan bawang putih dan menambahkan lebih wortel, tetapi - atas permintaan. Sayuran utama dimasak, dibersihkan dan menggosok kasar. Jika piringan adalah wortel, tidak memasak, dan mengusap mentah. Kacang panggang dalam panci tanpa "grease" dan cincang halus. Bawang putih dilewatkan melalui hidung belang itu. Semuanya dicampur, berpakaian tidak terlalu gemuk krim asam (sebagai pilihan - dengan mayones, tapi itu lebih buruk), asin dan dibumbui dengan gula (jika Anda mengambil mayones, gula, sisihkan). Hasil selesai dihiasi dengan irisan sayuran.

Dengan "aksesoris" tambahan

Bit menggabungkan sempurna dengan buah-buahan yang berbeda kering berguna. Salah satu yang paling populer adalah hidangan yang dikombinasikan dengan buah prune. Pada seperti salad bit dengan kebutuhan kacang: 700 g sayuran, memangkas potongan 8 pada 3 sdm. sendok makan kacang dan mayones, lokio. Garam, seperti biasa, dengan selera Anda. Bit dimasak (atau dipanggang) untuk membersihkan dan menggosok. Cincang halus kacang. Pangkas steams untuk kelembutan (hati-hati untuk tidak overexpose dalam air mendidih, dalam hal ini akan mulai menyebar) dan kemudian dipotong menjadi 4 bagian. Semuanya dicampur dengan bawang merah cincang, asin dan berpengalaman. Sebuah bagian terpisah dari saran: ketika mengisi bahan bakar hidangan Anda, mencampur mayones dengan krim asam - itu akan jauh lebih lezat.

Satu sehingga dapat bervariasi bahan dalam salad: walnut, kismis, gula bit. Hasilnya tak kalah lezat dan sehat. Jika Anda merasa manis, memeras sedikit air jeruk.

Hal ini disarankan untuk memasak banyak hidangan dari bit mentah. warna salad lebih hidup, tidak hilang dengan perlakuan panas berguna sebagai sayuran. Plus, hidangan menjadi jauh juicier. Tapi ingat: lebih baik untuk memiliki baru disiapkan, jus berjalan ke bawah dan bit mulai "layu." Ya dan rasa sayuran ini dalam bentuk mentah tidak untuk semua orang. Namun, itu sangat berharga untuk mencoba segala sesuatu!

Salad Yunani - lezat, berguna dan tidak biasa

Di bawah nama ini, orang-orang memiliki banyak resep. Hal ini dapat dimengerti: masakan Yunani kaya dengan berbagai makanan ringan. Bit dia juga tak luput perhatiannya. salad bit yang diusulkan dengan kacang juga termasuk 2 siung bawang putih, bawang merah (1 widget), ketumbar, daun selada, 0,5 sendok teh cuka anggur dan lada hitam, tumpukan minyak zaitun, satu sendok teh pada madu tipis (diperlukan alami terbaik membeli di pasar) dan keju lembut (120-130 g). 2 bit panggang (tidak direbus!). selada dicuci, robek dan diletakkan di piring. Sayuran potong dadu dan ditampilkan di atas mereka. 150 g kacang hancur maksimum (sebaiknya menggunakan blender), didistribusikan melalui bit. Atasnya dengan irisan keju, kemudian - bawang, dan di atasnya - daun ketumbar. Saus yang terbuat dari madu, minyak, cuka, merica dan bawang putih. Mereka menyirami salad bit keseluruhan dengan kenari, tetapi dicampur hanya sesaat sebelum disajikan. Kebetulan, adalah mungkin untuk menerapkan secara umum mangkuk salad dan dapat dalam wadah kecil untuk setiap.

Salah satu yang terbaik tanpa daging salad

Dia yang mengawasi kantor gereja atau hanya menyimpan angka tahu bagaimana cara cepat bosan hidangan tradisional dan bagaimana Anda ingin pada hari-hari, sesuatu yang lezat. Mereka dapat disarankan untuk mempersiapkan salad ini: bit, delima, kenari, bawang putih. Rasio produk sebagai berikut: 500 g, 1 buah, 120 g, 3 iris .. Penyusunan standar pertama: dimasak bit dan tersedak gosok bawang putih, kacang cincang. Delima dipecah menjadi butir individu, dan kemudian semua dicampur. Isi ulang Mayones dicampur dengan cuka (anggur yang lebih baik atau sari) dalam jumlah kurang lebih sama. Semua kekayaan ini untuk menggunakannya diperlukan untuk bersikeras dalam dingin setidaknya setengah jam.