Kolak lezat kismis hitam: resep untuk musim dingin

Direbus blackcurrant, resep yang kita akan melihat lebih jauh adalah minuman yang sempurna untuk musim dingin. Hal ini kaya vitamin C dan unsur-unsur lainnya, dengan cepat mengurangi rasa haus dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Bagaimana mempersiapkan kompot blackcurrant? Resep minuman ini memerlukan penggunaan hanya dua komponen utama: gula dan buah. Hal ini juga harus dicatat bahwa hal itu cukup cepat. Itulah sebabnya kolak ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga modern.

Kompot kismis hitam: resep untuk musim dingin

Pada musim panen kismis hitam sangat murah. Jika Anda melakukan tumbuh berry ini, minuman tersebut tidak dikenakan biaya sepeser pun.

Jadi makanan apa yang kita butuhkan untuk membuat kismis kolak hitam lezat dan kaya? Resep minuman ini memerlukan:

• gula - 600 g;
• blackcurrant baru - 1 kg;
• air minum - 5 liter.

Memproses buah

Cara menangani kismis hitam? Kolak (resep untuk musim dingin disajikan dalam artikel ini) dari buah tersebut harus disiapkan hanya dari produk baru. Hati-hati diurutkan, kemudian menyebar dalam saringan dan dicuci. Berikutnya kismis tersebar di tiga liter botol disterilkan. Mereka penuh ½ atau 1/3.

Proses memasak

Cara masak direbus blackcurrant? Resep minuman lezat dan sehat ini membutuhkan pertama menyiapkan sirup, dan hanya kemudian melanjutkan untuk pembotolan kepada bank.

Untuk ini dituangkan ke dalam air biasa besar panci dan membawanya ke mendidih. Lebih lanjut, tuangkan gula dan aduk sampai pembubaran lengkap dari semua kristalit.

Setelah menyiapkan sirup, itu dihapus dari panas dan segera menuangkan ke dalam stoples disiapkan sebelumnya. Mereka penuh ke leher dan meninggalkan seperti selama 5-15 menit. Selama ini, sirup harus berubah warna dan menjadi kaya dan harum.

Dengan berjalannya waktu, cairan berwarna dari kaleng lagi dituangkan ke dalam panci. Hal ini juga kembali direbus dan dituangkan ke dalam wadah dengan buah. Pada saat ini, botol direbus gulungan selimut, belok dipercaya dan dibungkus dengan selimut hangat. Sehari kolak membersihkan ruang bawah tanah. Makan itu hanya bisa setelah beberapa minggu. Selama waktu minuman ini menyerap rasa dari buah, akan lebih lengkap, lezat dan sehat.

Kompot kismis hitam: resep Makanan Cepat Saji

Jika Anda tidak memiliki ruang bawah tanah atau basement, minuman toko kismis dapat di lemari es. Dalam hal ini, metode persiapan sangat difasilitasi.

Jadi, dalam rangka mewujudkan resep, kita perlu:

• gula - 600 g;
• Baru blackcurrant - 1 kg;
• asam sitrat - 1/3 makanan penutup sendok;
• air minum - 5 liter.

berry pengolahan

Seperti dalam resep sebelumnya untuk buah minuman ini seharusnya hanya digunakan baru. Mereka dengan hati-hati beres, dicuci dan menyebar ke dalam botol steril. Ditambahkan ke dalamnya dan gula (untuk 8 sendok besar 1 jar). Kemudian semua bahan menggumpalkan tolkushkoy mengubah kismis di haluskan seragam.

memasak minuman keras

Setelah berry akan disiapkan, air minum dituangkan ke dalam panci dan cepat membawanya ke mendidih. Selanjutnya hal tersebut tuangkan asam sitrat dan dituangkan ke dalam bank.

Mengisi semua kapasitansi leher, gulungan mereka segera direbus tutup kaleng dan kemudian terbalik terbalik dan ditutupi jaket hangat turun tua. Dengan demikian, kolak dipertahankan sepanjang hari, dan kemudian dikirim ke ruang pendingin.

Karena kenyataan bahwa minuman ini tidak dibuat dari seluruh, dan buah tumbuk, dapat digunakan sudah setelah beberapa hari. Meskipun beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk menyimpannya sampai musim dingin.

untuk meringkas

Sekarang Anda tahu cara memasak kolak mereka sendiri kismis hitam. Resep minuman ini tidak memerlukan ketat sesuai dengan semua proporsi buah, air dan gula. Jika diinginkan, berry buah kolak bisa dibuat kurang atau, sebaliknya, lebih terkonsentrasi. Di masa depan, itu diperbolehkan untuk mencairkan air minum biasa atau menambahkan jumlah yang tepat gula. Minuman kualitas rasa tidak akan terpengaruh.