Kami memproduksi damar wangi. Dan kemudian angka damar wangi

Dalam memasak, damar wangi sebagai bahan untuk produk kembang gula sangat populer. Dihiasi kue tampak sangat lezat, dan ada keinginan yang sangat diperlukan untuk makan mereka. Oleh karena itu, angka-angka dari damar wangi yang dibuat dengan tangan mereka sendiri - sebuah seni kuliner.

Cara menghias kue dengan damar wangi

Produk ini diproduksi sedemikian rupa sehingga dari itu bisa mengukir semua jenis dekorasi: patung-patung binatang, istana, keranjang bunga, dll Dalam artikel ini contoh angsa, kita melihat cara membuat sosok mirip langkah damar wangi. Untuk mulai dengan kebutuhan untuk menentukan bahan-bahan. Berikut ini salah satu resep gelatin damar wangi.

10 g gelatin, 50-60 g air, satu pon gula bubuk, 2 sendok kecil jus lemon, pewarna dimakan.

Gelatin dituangkan dalam panci air dingin pada seperempat jam sebelum pembengkakan. Kemudian Anda perlu meletakkannya di api sedang dan membawa ke keadaan cair. Kemudian secara terpisah diayak gula bubuk, membuat lubang kecil di dalamnya dan tuangkan gelatin meleleh. Uleni sampai massa adalah plastik dan negara lembut. Damar wangi disiapkan.

Tambahkan sedikit air jeruk untuk menghindari menempel atau runtuh takluk di tangan mereka. Produk yang dihasilkan dapat diwarnai dengan pewarna makanan.

Cara melukis damar wangi yang

Untuk mewarnai damar wangi ambil bagian dan membuat lubang di dalamnya. Sekarang kita perlu untuk menuangkan ke dalamnya sedikit cat dan taburi dengan gula. Aduk produk yang tersisa pada permukaan yang datar. Demikian pula, yang harus Anda lakukan dengan sisa bagian damar wangi.

Selanjutnya, bahan untuk angka perlu untuk menutup kantong plastik, hati-hati berdarah.

penyimpanan

Putty tidak boleh terkena udara, jika tidak maka akan terlalu keras. Untuk memahat tokoh damar wangi, bawa dalam potongan-potongan kecil dari paket yang ingin Anda segera mengikat. Ingat, produk tidak mengering. Hal ini terutama berlaku dengan kue.

Memahat sosok angsa damar wangi

Kami membuat leher angsa. Untuk melakukan hal ini, roll paste dalam tabung, membuat tikungan yang diperlukan (gambar dapat diambil dari internet) dan biarkan kering.

Sekarang kita berkonsentrasi pada sayap. Di bawah sayap perlu template. Artinya, pertama kita menarik mereka di atas kertas untuk menggambar, kemudian dipotong sepanjang kontur. preform yang dihasilkan perlu sedikit dorongan untuk menggelar pasta dan hati-hati dipotong dengan pisau. Tahap akhir dari sayap modeling - memberikan tikungan dan fiksasi pada rolling pin. rincian lain dari tokoh-tokoh, juga, akan di template.

Damar wangi dari marshmallow

Hal ini didasarkan pada permen dan marshmallow gula bulu bubuk. Jangan menggunakan bedak tselnokristallicheskuyu besar untuk menyisipkan tidak robek di tangannya.

Fabrikasi hasil sebagai berikut. Marshmallow harus meleleh ke keadaan cair dan massa yang dihasilkan Tuang bubuk. Damar wangi yang Anda lakukan, tidak harus lengket dan tebal. Untuk lini produk dengan parameter ini dan tokoh-tokoh damar wangi menempel dengan baik untuk mengamati rasio bahan. Permen dibutuhkan untuk mencairkan ke cahaya pembengkakan halus.

membuka gulungan damar wangi

Untuk bergulir perlu menggunakan datar, permukaan berminyak. Lebih cocok lembar polietilen. Ketika dekorasi kue, menghilangkan lapisan plastik atas dan bawah dengan lembut membalikkan kue di permukaan untuk menutupinya. Kemudian dapat dihapus dan terbalik lapisan. Gulungan perlu damar wangi dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Kurang tidak masuk akal, atau, kemungkinan besar, akan merusak. Jika Anda melakukan dekorasi keriting, tebal bergulir dianjurkan untuk meningkatkan.

Cara membuat pasta brilian

Memberikan bersinar sebagai berikut. Lembut sikat tumpukan harus ringan dicelupkan ke dalam madu dan vodka solusi. Proporsi untuk mematuhi dari 1: 1. Sebagai alkohol menguap setelah beberapa saat, sifat rasa produk tidak akan terpengaruh.