Kacang segar: resep dan ulasan. Resep untuk kacang untuk musim dingin

Seberapa sering, di meja Anda ada makanan seperti yang berharga dan bergizi seperti kacang? Resep untuk hidangan lezat dari budaya ini Anda dapat membaca dalam artikel ini dan membuat menu biasa lebih beragam.

Sup dengan kacang

Bagaimana Anda bisa memasak kacang kalengan? Resep hidangan dari mereka adalah cukup sederhana. Oleh karena itu, kunjungi kami dan memasak makanan lezat untuk seluruh keluarga hanya setengah jam. Kami yakin bahwa Anda akan menikmati rasa kaya sup dan struktur sederhana. resep:

• Buka jar (400 gram) kacang merah, menempatkan mereka dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu.
• Jelas dari sekam dari satu bola lampu dan lima siung bawang putih. Menghancurkan mereka dengan pisau.
• Memakai api pot dua liter, tuangkan di bagian bawah sedikit minyak sayur dan lay out bawang siap dan bawang putih. Tambahkan ke mereka setengah sendok teh oregano dan memasak makanan dalam beberapa menit.
• Buka jar tomat di jus (500 gram) dan menempatkan mereka dalam panci.
• Ada juga mengirimkan setengah atau dua liter kaldu ayam dan setengah sendok teh merica hitam.
• Campur produk dan tunggu sampai sup mendidih. Setelah itu menurunkan suhu pemanasan dan memasak sup selama 20 menit.
• Kemudian memasukkannya ke dalam kacang siap dan cangkir sepertiga dari pasta (lebih baik untuk mengambil dalam bentuk kerang). Bumbui dengan garam secukupnya.

Ketika piring siap, biarkan berdiri di bawah tutup ditutup untuk sementara, dan kemudian sajikan segera, hiasi dengan daun peterseli.

Salad dengan kacang dan keju

Berikut adalah resep untuk salad lezat, bahan utama adalah kacang-kacangan. Resep untuk hidangan liburan sering termasuk komponen ini, karena cukup hangat dan lezat. Bagaimana mempersiapkan salad dengan kacang:

• Seratus gram keju potong dadu kecil atau parut.
• Dua berwarna paprika mencuci, buang tangkai dan biji dan kemudian memotong menjadi kubus kecil.
• Buka stoples kacang kalengan dan lipat mereka dalam saringan untuk menyingkirkan kelebihan cairan.
• Campurkan semua produk dalam mangkuk salad, tambahkan beberapa siung bawang putih, melewati pers.

Cahaya makanan ringan salad siap, dan Anda dapat menyampaikannya kepada tamu dengan minuman.

Lauk kacang dan kacang

Pada saat ini, kami sarankan Anda mencoba hidangan lezat yang berjalan dengan baik dengan daging dan daging asap. Hal ini juga dapat membantu Anda dalam posting, atau cocok untuk menu vegetarian. Resep untuk kacang (kacang-kacangan) biasanya sangat sederhana, dan makan kami adalah contoh yang sangat baik ini. Apa yang harus dilakukan:

• Setengah cangkir kacang kering dan setengah cangkir kacang kering rendam dalam mangkuk terpisah selama beberapa jam.
• Setelah itu, rebus sampai produk dimasak sebagai terpisah dari satu sama lain.
• Peel dua wortel besar dan memotong mereka menjadi kubus.
• Satu besar bawang bebas dari kulit dan dipotong menjadi setengah cincin.
• Dua tomat besar dipotong dadu, dan empat siung bawang putih cincang halus.
• Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur, menggoreng diatasnya wortel dengan kemangi dan oregano. Setelah itu, keluarkan dengan sendok berlubang dan Transfer ke piring untuk kacang dan kacang.
• Dalam panci yang sama menggoreng bawang dan bawang putih, dan menghapus mereka dengan sendok berlubang dan kembali ke produk lain.
• Di babak menggoreng tomat. Jangan lupa untuk garam mereka ringan, dan musim dengan lada hitam dan oregano.

Produk campuran, taburi dengan bumbu cincang dan melayani hidangan ke meja.

kacang lezat. Resep untuk musim dingin

Seperti banyak budaya lain, kacang dapat mempersiapkan diri untuk musim dingin. Ini akan memungkinkan mereka untuk menikmati rasa dan membuat hidangan favorit Anda setiap saat. Kami ingin memberitahu Anda tentang metode yang paling populer dari panen:

• Pengeringan - polong segar diurutkan keluar, memotong ujung dan bagian kasar dari flip. Setelah itu, polong dipotong dan direbus selama beberapa menit dalam panci. kacang lanjut dikeringkan, menyebarkan pada kain, dan kemudian menempatkan pada sebuah nampan dan dimasukkan ke dalam oven selama beberapa jam. Suhu pemanasan harus 60-70 derajat.
• Pembekuan - kacang muda dihapus dari polong, direbus selama beberapa menit, dikeringkan, dan kemudian meletakkan pada paket dan ditempatkan di dalam freezer.
• Melestarikan - dipilih polong diperlakukan dan direbus 3% larutan garam, setelah itu disimpan ke dalam botol steril dengan dill, daun kacang, garam dan rempah-rempah. kacang lanjut dituangkan asin air panas, ditutup, dan dipasteurisasi setengah jam pada suhu 80 derajat.

Anda dapat menggunakan metode yang dijelaskan penyimpanan dan persediaan untuk musim dingin kacang favorit Anda. Resep untuk hidangan lezat dari mereka dapat Anda ambil dari artikel ini.

kedelai

Resep untuk produk ini tidak terlalu dikenal di negara kita. Oleh karena itu, kami sarankan Anda mencoba pemanasan kari, baca petunjuk berikut:

• Rendam semalam dalam air, satu cangkir kacang kedelai.
• Bilas di beberapa perairan kaca miju-miju merah,
• Jelas dari sekam, dan kemudian halus memotong satu bawang merah dan tiga siung bawang putih.
• Dua wortel besar Cuci, kupas dan potong halus.
• Panaskan wajan pada sejumlah kecil minyak sayur dan goreng bawang di dalamnya. Pada akhirnya, tambahkan satu sendok makan kari sendok (bubuk) dan masak selama satu menit.
• Tuang ke babak panci cangkir air, tambahkan wortel, satu sendok makan jahe, bawang putih, satu sendok teh paprika dan masak semua bersama-sama selama beberapa menit.
• Kedelai tuangkan tiga gelas air dan membawanya ke mendidih. Kemudian menempatkan mereka ke lentil dan isi panci.
• Didihkan sampai matang makanan lentil (sekitar lima belas menit).

Hidangan selesai Sajikan hangat, ditaburi dengan rempah segar.

ulasan

Kami berharap bahwa Anda akan menikmati hidangan yang termasuk kacang segar dan kaleng. resep memasak dijelaskan dalam artikel ini sederhana, dan menangani bahkan masak yang berpengalaman dapat dengan mereka. Jadi membaca petunjuk dengan hati-hati dan keluarga raduyte dengan masakan baru.