Irisan daging kalkun untuk sehari-hari dan menu meriah

daging kalkun - adalah produk gippoallergenny berguna yang dapat dimakan tanpa batasan usia. Saat ini, banyak ibu-ibu sebagai produk daging kalkun pertama lebih disukai untuk bayi. Pada usia tua, ketika konsumsi daging babi lemak dan daging sapi dianjurkan untuk memotong kalkun bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk produk ini, karena mengandung kolesterol lebih sedikit dan lemak.

Varian hidangan dari daging kalkun, ada banyak. Sebagai contoh, karena mungkin untuk mempersiapkan hidangan seperti yang populer dan sangat disukai adalah bakso, dan mereka akan menjadi sangat lembut dan juicy.

Untuk mempersiapkan burger, kalkun, Anda dapat menggunakan isian dibeli di toko siap, tapi jalan terbaik untuk mempersiapkan campuran kue sendiri. Dalam hal ini, untuk isian harus menggunakan bagian yang berbeda dari bangkai, yang mencampur daging dengan daging dan kalkun tibia. Kemudian mince mendapatkan cukup juicy dan tebal. Tentu saja, Anda dapat menggunakan hanya satu jenis daging, tapi satu irisan daging payudara bisa mendapatkan dryish.

Selain persiapan isian makanan "burger kalkun" akan membutuhkan produk berikut: roti putih atau roti putih, susu, bawang dan bumbu lainnya secukupnya. Itu adalah untuk memasak daging sapi potongan, kami akan dengan prinsip yang sama, seakan terbuat dari daging roti. Satu-satunya pengecualian adalah di daging, kalkun tidak perlu menambahkan telur mentah, jika tidak mereka akan mendapatkan keras.

Adapun sisanya, kita harus bertindak dengan cara yang sama seperti hamburger memasak konvensional. Tentunya, setiap koki memiliki beberapa aditif favoritnya di daging cincang. Misalnya, herba segar atau bawang putih.

Siap, baik diremas mince perlu merebut kembali. Tentu saja, operasi ini tidak perlu menggunakan palu untuk mengalahkan. Dengan tindakan cincang jadi lebih mudah. Ambil sepotong daging cincang dan tegas membuangnya dalam mangkuk. Untuk melakukannya Anda hanya perlu 10-12, operasi membantu untuk membuat bakso lebih empuk, dan ini berlaku untuk semua jenis daging cincang, termasuk daging.

Dipukul cincang kebutuhan untuk memotong pada roti, menempatkan mereka di papan, tutup dengan cling film dan tempat di kulkas selama setengah jam untuk "pematangan". Kemudian roti tepung paneer atau remah-remah roti dan digoreng dalam minyak.

Di atas resep - klasik, tetapi ada banyak cara lain untuk memasak kalkun irisan daging.

Misalnya, bagi mereka yang mematuhi diet, irisan daging goreng memiliki yang tidak diinginkan, dan aditif dalam isian roti meningkatkan kandungan kalori. Dalam hal ini, perlu untuk menyiapkan dipanggang dalam oven atau uap irisan daging dari resep kalkun yang tidak termasuk roti. The irisan daging diet bukan roti, Anda dapat menempatkan kubis segar atau zucchini, pra-robek dalam blender. irisan daging tersebut, sayuran dan daging, dikukus, Anda bisa makan dan anak-anak setelah satu tahun setengah.

Saya harus mengatakan bahwa burger dari cincang kalkun bisa dimasak di meja liburan. Misalnya, Anda dapat membuat mereka "di bawah mantel bulu." Untuk tujuan ini, bakso siap (baik membuatnya bulat) diletakkan di loyang gemuk, di atas setiap lingkaran diletakkan tomat segar dan cincin paprika. Kemudian dituangkan di atas sayuran geser keju parut. Hidangan ini dipanggang dalam oven sampai keju meleleh. Pilihan ini nyaman karena Anda dapat memasak burger selama beberapa jam sebelum para tamu tiba dan telah memanggang sesaat sebelum disajikan.

Anda bisa memasak burger diisi dengan, misalnya, pembentukan bungkus di setiap kubus ham dan keju, Anda mendapatkan variasi pada piring "cordon bleu". Atau membuat mereka dengan jamur isian, mengeluarkan segar atau direbus jamur kering dalam mentega. Jika Anda kirimkan ke irisan daging ini diisi dengan saus indah, misalnya, jus cranberry, piring dapat mengambil tempat yang paling layak di meja liburan.