Ikan pollock. Resep dari itu

Hampir semua hidangan ikan dapat disiapkan, berdasarkan tepatnya pada ikan seperti pollock. Resep dalam hal ini mungkin sederhana, cepat untuk mempersiapkan dan seluruh keluarga mencintai. Ikan ini sempurna dengan sayuran, keju, berbagai lauk.

Cara memasak panggang pollock

Pertama, Anda perlu mengambil 600 gram , fillet pollock mencuci secara menyeluruh dan kemudian taburi dengan garam dan gerimis dengan lemon yang baik. Ikan ditempatkan dalam bentuk khusus untuk baking.

Tomat (4 buah) dipotong menjadi irisan tipis. Mereka ditumpuk di atas ikan, taburi dengan lada dan rempah-rempah cincang. Tomat ditempatkan potong keju dadih lembut.

Dalam bentuk ini, bentuk ditempatkan di oven, di mana hidangan selama 15-20 menit mempersiapkan. Sajikan panggang pollock terbaik dengan kentang tumbuk atau beras rapuh.

Pollack. irisan daging resep

Hidangan yang paling lezat selalu dianggap roti. Pollock mereka juga dapat disiapkan. Untuk ikan ini fillet melewati penggiling daging. Ada juga dikirim ke bawang putih dan bawang. Dalam jenis ikan cincang mengganggu telur, roti, terutama direndam dalam susu, dan garam.

Dari massa yang dihasilkan diperlukan untuk membuat roti rapi dan goreng di semua sisi dalam minyak. Hidangan sempurna dengan sayuran kukus.

Pollock dalam double boiler

Masak pollack mungkin tidak hanya dalam panci atau di oven, tetapi dalam double boiler. Ada banyak resep untuk pendinginan ini. Salah satu dari mereka mengusulkan untuk mengambil kilo ikan, 3 bawang, wortel, 4 sendok makan pasta (tomat), garam, gula dan merica.

Untuk memulai ikan diletakkan dalam double boiler, dan direbus dengan potongan besar wortel dan bawang. Setelah mereka matang, hancur bawang, wortel digosok pada parutan. Semua ini sayuran baik-goreng dalam panci, diikuti dengan penambahan garam, merica dan pasta tomat.

Siap menyebar bumbu dalam sebuah kapal, dan potongan ikan, terpisah dari tulang diletakkan di sana juga. Semua ini dalam double boiler dipadamkan bahkan 5 menit sampai sepenuhnya matang.

dilapisi tepung roti pollock

Sangat lezat bisa dimasak pollack. Ada berbagai resep. Dish, yang persis seperti orang dewasa dan anak-anak - ikan kecil dalam adonan. Ini akan mengambil setengah kilo pollock, kaca krim, jumlah yang sama tepung, lemon, 2 telur, minyak bunga matahari, garam.

Pollock fillet dipotong kecil-kecil. Mereka menuangkan jus lemon dan garam. Secara terpisah mempersiapkan adonan. Untuk tujuan ini, krim telur rusak. Semua ini dicampur, asin. Tepung ini dituangkan. Semua lagi dicambuk. Hal utama yang tidak di benjolan adonan.

potongan Pollock yang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng dengan mentega. Di atas meja adalah hidangan bisa mendapatkan makanan ringan panas atau biasa.

Pollack bawah "mantel bulu"

Ikan pollock sangat berguna. Dan itu bisa sangat lezat. Hal utama adalah untuk mempersiapkan pollack lezat. Resep berbeda, tapi nyonya rumah akan menghargai hidangan, yang membutuhkan fillet ikan (kilogram), 2 wortel, 2 bawang, keju, mentega dan rempah-rempah.

Wortel perlu parut. Bawang harus sangat cincang halus. Sayuran ini digoreng dalam wajan dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk. Dan panci ditempatkan pollock. Meletakkan atas campuran wortel-bawang. Ditambahkan dan juga rempah-rempah (Lavrushka dan lada hitam dan garam).

Hidangan yang dihasilkan masuk dalam oven. Ini harus dipanaskan sampai 200 derajat. 20 menit dipanggang ikan di sana. makan berikutnya harus mendapatkan dan taburi dengan keju parut di atas. Kemudian Anda perlu 10 menit untuk menempatkan panci kembali dalam oven. Dan begitu, lezat pollack siap. Hanya tetap membusuk di piring sebuah piring la carte dan melayani untuk makan malam.

hidangan ikan yang dihiasi dengan cara yang berbeda. Anda dapat melakukan ini dengan sayuran atau hijau. Sehingga mereka akan lebih harum, selera dan menarik untuk semua tamu dan rumah tangga.