Hidangan sehat cumi-cumi

Kandungan lemak dari produk tersebut, seperti cumi-cumi, sangat kecil. Oleh karena itu, semua hidangan cumi-cumi dianggap sangat rendah kalori dan cocok untuk mereka yang hati-hati mengamati sosok ideal mereka. Selain itu, cumi-cumi daging membantu dengan penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, serta penurunan yang signifikan kolesterol dalam tubuh.

Masak cumi-cumi semua orang bisa. Hal utama adalah untuk mengetahui keanekaragaman resep.

Cara memasak fillet cumi? resep untuk bakso

Untuk persiapan roti cumi perlu kilogram, 2 bawang, sepotong roti putih, remah roti, garam, minyak, merica. Untuk memulai Squid benar-benar dibersihkan dari jeroan dan kulit. Sementara itu, roti harus direndam dalam air.

Cincang halus bawang merah goreng dalam minyak sayur sampai menjadi transparan. Setelah itu, dan cumi-cumi, dan bawang, dan roti mince, untuk mendapatkan isian lezat, yang masih perlu tambahkan garam dan merica.

roti terbentuk dari campuran siap, digulung dalam remah roti dan meninggalkan panci. Hidangan selesai, Anda dapat melayani dalam banyak cara. Sangat bagus ternyata, jika Anda menempatkan mereka pada daun selada.

fillet Squid di sup

Hidangan cumi-cumi begitu beragam yang Anda dapat menemukan resep bahkan sup. Untuk itu perlu untuk mengambil fillet cumi-cumi (sekitar 200 g), bawang, setengah cangkir pasta tomat, 3 sendok kecil tepung (sebaiknya jagung), seledri, rempah-rempah, gula, lemon, peterseli, setengah gelas anggur putih, caper, satu liter kaldu sayuran atau air.

cincin cumi dipotong. Sebuah bawang, bawang putih, seledri hancur dan panggang dalam menit panci 5. dalamnya ditambahkan rempah-rempah dan pasta tomat. Hanya kemudian dituangkan kaldu dan anggur. Dalam bentuk ini, semua dimasak 10 menit. Kemudian, sup harus menambahkan garam dan merica dan tambahkan gula dan tepung. Cumi-cumi ditambahkan ke sup di akhir. Setelah mulai mendidih, kemudian menembakkan. sup selanjutnya dituangkan dedaunan. Menyerahkan hidangan selesai yang terbaik dengan caper dan irisan lemon.

salad

Hidangan cumi-cumi sering disajikan lezat salad. Salah satu dari mereka perlu sauerkraut (400 g), cumi-cumi (200 g), daun bawang, gula (2 sendok kecil), minyak sayur, garam dan berbagai bumbu. Squid dibersihkan, direbus dan kemudian dipotong dalam bentuk sedotan. Jika sauerkraut adalah asam, adalah mungkin untuk bilas dan peras. Ini juga menambahkan cumi-cumi dan cincang bawang hijau. Musim salad menjadi minyak, gula dan garam. Tentu saja, bukan bawang hijau dapat menambahkan bawang cincang. Sajikan salad akan melakukannya dengan baik untuk menghias dengan tanaman hijau.

cumi-cumi goreng

piring Masak cumi-cumi bukan untuk siapa pun tanpa kesulitan. Dan resep paling mudah - itu cumi goreng. Hal ini diperlukan untuk mengambil 600 gram cumi, 40 g tepung, sedikit minyak zaitun dan garam dan merica.

Cumi-cumi dibersihkan dan hati-hati dibilas. Fillet dipotong menjadi cincin. Semua potongan harus dikeringkan dengan baik. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan serbet. Hanya kemudian cincin digulung dalam tepung, yang dibumbui dengan lada dan garam, dan dikirim ke dalam panci. Di sini mereka digoreng sampai sampai mereka menjadi kemerahan. Sajikan cumi terbaik disajikan panas dengan sayuran.

boneka kalmarchiki

Mempersiapkan hidangan meriah asli cumi-cumi juga mungkin. Hal ini akan memerlukan cumi karkas, 2 bawang, bawang putih, sendok pasta tomat, garam hijau, 2 butir telur, merica, dan keju. Squid direbus dalam air mendidih selama 2 menit dan kemudian dibersihkan dari film. Tentakel untuk memotong dan memotong mereka halus. Bersama-sama dengan bawang cincang dan bawang putih, semua goreng. Ini juga menambahkan pasta tomat dan semua bumbu dan rempah-rempah. Kemudian matikan api dan tambahkan telur kocok dan keju parut. Massa ini cumi-cumi boneka bangkai yang ditempatkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 10 menit.