Hidangan panggang: daging di Perancis dengan jamur, pedagang daging, kentang goreng dengan jamur.

Apa makanan tanpa daging, belum lagi meja liburan? Panggang daging dengan keju - apa yang bisa lebih lezat? Daging di Perancis telah lama terjebak di meja kami. Sudah bukan rahasia bagi siapa saja yang setiap wanita membawa tradisional resep perubahan dengan selera Anda, seperti daging dalam bahasa Prancis dengan jamur atau nanas. Varian dari set besar ini hidangan. Selain itu, persiapan hidangan panggang - tidak merepotkan. Hal ini diperlukan untuk menemukan bahan yang tepat, memotong mereka, dan diatur untuk mengirimkannya dalam oven untuk memanggang.

Berikut adalah beberapa resep untuk dipanggang hidangan yang dapat Anda mempersiapkan diri untuk liburan.

Daging di Perancis dengan jamur

Untuk memasak daging berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500gr. daging
• 3 kentang berukuran besar
• 4 tomat
• 3 bawang
• 300 gr. jamur champignon
• mayones pack
• 300gr. keju
• bumbu-bumbu

Resep:

Daging di Perancis dengan jamur dibuat sebagai berikut. Bilas dan tepuk kering daging dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Potongan daging, taburi dengan rempah-rempah, garam dan biarkan rendam selama beberapa saat.

Olesi loyang dengan minyak sedikit mentega. Cuci kentang, kupas dan potong-potong tidak terlalu tebal. irisan kentang lembut berbaring dalam bentuk dan garam. Top dengan daging, rempah-rempah direndam. Selanjutnya cincin bersih bawang dan tempat memotong daging. Baik mencuci jamur segar, cincang dan sedikit menggorengnya dalam minyak sayur. jamur goreng meletakkan lapisan seragam pada busur. tomat saya, potong menjadi irisan tipis dan menempatkan mereka di atas jamur. Perancis untuk daging dan jamur berlimpah melumasi mayones dan mengirim panggang dalam oven panas selama satu jam. Kami mengambil piring, taburi dengan keju, parut pada parutan, dan lagi dimasukkan ke dalam oven. Panggang harus sehingga ada kerak keju.

Selamat makan.

pedagang daging dengan jamur

Untuk mempersiapkan daging Anda membutuhkan produk dalam jumlah:

• 1,2 kg. daging sapi
• Tomat (3 pcs.)
• jamur (250g).
• 200gr. keju
• campuran paprika
• mustar
• garam

Resep:

Daging sapi dipotong menjadi lapisan tipis di serat (1 cm tebal). Setelah itu, mengusir daging dan diletakkan di atas loyang, diminyaki terlebih dahulu berlimpah. Top daging sapi lada, olesi sedikit mustard dan musim dengan garam. Dianjurkan untuk meninggalkan daging untuk mengasinkan selama setengah jam. tomat saya dan memotong mereka menjadi irisan, yang identik dalam ukuran. Letakkan irisan satu tomat pada setiap potongan daging. Kemudian hati-hati memotong irisan jamur dan menempatkan mereka di atas tomat. Sedikit garam dan taburi dengan keju parut pada parutan.

Daging panggang selama 40 menit dalam oven pada suhu 190 derajat.

Selamat makan.

Kentang dalam bahasa Prancis dengan jamur

kentang panggang dapat dibuat dari bahan-bahan berikut ini.

• 400 gram daging sapi
• 200 gr. keju Rusia
• jamur putih segar (150gr.)
• 2 berukuran menengah-umbi bawang merah
• jar dari kacang putih dalam saus tomat
• sachet mayones
• bumbu untuk daging sapi
• merica dan garam

Resep:

mencuci air yang baik dan kulit kentang. Kupas kentang potong tipis, tambahkan merica dan garam. Bilas jamur jamur dan memotong mereka di potong ukuran kecil. Kemudian bersihkan bawang dan halus memotong itu. Dalam wajan goreng jamur dan bawang. Bentuk minyak pelumas untuk hidangan tidak dibakar, merata kentang tongkat di atasnya - kacang kalengan dan jamur goreng dengan bawang dan daging cincang di atas. Bebas grease hidangan dengan mayones dan taburi dengan keju (parut di muka). Panggang kentang untuk Prancis sekitar 60 menit jika suhu oven sama dengan 180 derajat.

Hidangan selesai dihiasi dill dan disajikan ke meja.

Bon appetit!