Direbus kubis dengan zucchini - resep yang universal sederhana

Biasanya kubis direbus dengan daging / sosis atau jamur. Tapi mengapa kita tidak menarik diri dari dogma yang diterima tidak mempersiapkan hidangan ini dengan zucchini? Melakukannya dengan cepat dan mudah - dalam waktu setengah jam, bahkan masak pemula akan berubah cahaya lezat sayuran rebus. Direbus kubis dengan zucchini - hidangan universal. Hal ini dapat dibuat dari kedua kepala hijau muda kubis di musim panas dan musim dingin. Baik sebagai segar dan sauerkraut. Dan rebusan dimakan oleh sama lezat dan panas dan dingin. Dan metode persiapan tidak dihitung. Fokus hanya pada beberapa.

Direbus kubis dengan zucchini dan tomat

Satu kepala menengah shinkuem, dua wortel rusak pada parutan, dipotong bawang menjadi setengah cincin. Salah satu zucchini besar keluarkan tulang jika sudah tua, bersih dari kulit sulit. Daging dipotong dadu besar. Tiga tomat tersiram air panas, lepaskan kulitnya. Potong irisan tomat. Kubis, yang harus tiga kali lebih besar dari bawang, tuangkan sedikit air dan memakai api kecil di bawah tenda selama sepuluh menit. Sementara itu, goreng dalam minyak bunga matahari sampai bawang berwarna cokelat keemasan dan wortel. Hubungkan sayuran kecokelatan dan kubis, terus masak selama sekitar 10 menit. Jatuh zucchini tertidur. Biarkan mereka jus, yang baik - akan dari rebusan hidangan. Berikan rebusan pobulkat selama sepuluh menit, kemudian tambahkan tomat, daun salam, rempah-rempah dan garam. Menulis didihkan selama sepuluh menit. Direbus kubis dengan zucchini untuk pengungkapan penuh harus mencicipi minuman sedikit.

resep musim dingin

Untuk hidangan ini Anda dapat menggunakan sauerkraut. Hanya jika dia adalah "kuat" membutuhkan sedikit untuk mempertahankan itu dalam air dingin. Dua zucchini atau labu potong kecil. Peel tidak dapat dihapus. Siung bawang putih tanah dalam mortar atau kita tekan di bawah tekanan. Dalam wajan Pasang zucchini, garam sedikit. Mulai memanas. Penangkapan jus memungkinkan kita untuk menempatkan keluar tanpa penambahan lemak, sehingga hidangan akan keluar diet. Tambahkan bawang putih dan terus memasak, tertutup. Kami menempatkan panci dicuci kubis. Disimpan di bawah penutup bahkan seperempat jam. Kami tidak mengizinkan didih yang cepat dan pembakaran. Direbus kubis dengan zucchini Ini dianggap siap ketika sayuran lunak. Jika Anda memiliki sebuah rumah buatan, seperti tomat dalam jus mereka sendiri, juga: menguras beberapa potong, memotong, menambahkan ke dalam panci. Jika tidak, Anda dapat menggunakan saus tomat atau pasta tomat. Anda dapat di akhir menambahkan dua krim asam sesendok atau.

Direbus kubis dengan zucchini: resep "dengan tergesa-gesa"

bawang Passeruem, menambahkan untuk itu zucchini potong dadu, garam, rasa. Biarkan mendidih, tutup selama lima menit. Tiga wortel, kepala shinkuem dan tangan Mnemonic. Jadi kubis dimasak dengan cepat. Letakkan sayuran untuk zucchini, terus memasak, tertutup selama sekitar lima belas menit. Taburi dengan hop-suneli dan tuangkan dua sendok makan mayones. Jadi kami terus di bawah penutup selama lima menit.

Baked kembang kol dengan zucchini

Wortel potong-potong, passeruem dalam minyak sayur dalam wajan dengan dasar tebal dan sisi tinggi. kubis saya, membongkar perbungaan, menambah wortel, tumis selama lima menit. Zucchini dipotong dadu, tersebar di panci, taburi dengan barberry, jinten, kunyit, lada hitam. Aduk dan biarkan mendidih, menambahkan sedikit air, selama sekitar dua puluh menit. Ketika bahan rebusan lembut, taburi piring dengan cincang rempah segar dan terus panas selama lima menit.