Cara membuat teh benar

Teh, sebagai obat untuk banyak penyakit, adalah minuman menyegarkan yang digunakan di seluruh dunia. Termasuk dalam daun teh tanin, alkaloid, minyak esensial dan vitamin membantu memperbaiki penglihatan, pencernaan, pencegahan karies gigi, penghapusan radionuklida dari tubuh manusia.

Tapi bagaimana untuk membuat teh baik dalam rangka untuk menjaga semua nutrisi ini? Pertama, Anda perlu memperhatikan air yang digunakan untuk tujuan ini. Di Cina, di mana ritual minum teh membayar perhatian khusus, diyakini bahwa untuk pembuatan bir minuman membutuhkan mata air - untuk sepenuhnya mengungkapkan rasanya. Tentu saja, dalam kondisi hidup modern air seperti untuk menghasilkan keras, karena itu adalah mungkin untuk menggunakan suling atau meningkatkan kualitas air. Dengan demikian, jika tidak ada pembersih khusus, Anda dapat meninggalkan air dalam hidangan terbuka untuk satu hari, untuk bau klorin menguap. Pada saat yang sama diambil untuk menyeduh hanya bagian atasnya.

Sebelum Anda menyiapkan teh Cina gourmet, Anda perlu untuk melunakkan air. Untuk melakukan hal ini, ia menempatkan sejumlah kecil gula, garam atau baking soda. Minum dalam hal ini akan lebih harum.

Untuk menyeduh minuman menyegarkan, Anda dapat menggunakan metode berikut: menjerang air di atas kompor, dan ketika air mendidih, uap, yang akan keluar dari hidungnya, berubah menjadi cair. Dengan demikian, air baru untuk kelembutan dan kebersihan akan menyerupai suling, karena akan ada garam pengotor dan logam.

Segera setelah cair pada permukaan gelembung muncul selama mendidih, itu dituangkan ke dalam ketel untuk menyeduh teh, dimana untuk memanaskan lagi atau didihkan tidak dianjurkan karena konsentrasi oksigen berkurang.

Sebelum Anda menyeduh teh, Anda perlu memperhatikan berbagai, seperti suhu air ini mungkin berbeda. Dengan demikian, teh hitam diseduh di seratus derajat setelah pembentukan cairan di permukaan pluralitas gelembung kecil. Elite teh hijau diseduh air panas (tujuh puluh derajat). deskripsi rinci untuk masing-masing kelas dapat dilihat pada kemasan. Perlu dicatat bahwa pengelasan dapat digunakan hingga tiga kali, setiap kali harus benar-benar terkuras.

Dalam rangka untuk mengetahui bagaimana untuk menyeduh teh, Anda perlu memperhatikan teko. Terbaik dari semua, jika porselin, tembikar atau tanah liat. Ukurannya tergantung pada jumlah orang yang ingin mencicipi minuman harum. Biasanya digunakan Volume Kettle di setengah liter, tapi kadang-kadang dapat mencapai ukuran tiga liter.

Teko pertama perlu pemanasan atau hanya tersiram air panas dengan air mendidih. Piring dianjurkan untuk menjauhkan diri dari bau asing.

Ketika ketel dipanaskan, dan air direbus, perlu untuk menempatkan porsi teh di tingkat satu sendok teh per orang ditambah satu sendok pada dirinya sendiri teko, tuangkan setengah terakhir, tutup dengan handuk dan linen. Setelah lima menit air puncak ke atas.

Hal yang menarik adalah bahwa minuman ini dianggap diseduh dengan benar, jika busa kuning-coklat dibentuk pada permukaannya. Hal ini tidak dihapus, dan aduk dengan sendok.

Dengan demikian, setelah dianggap sebagai menyeduh teh, harus ditekankan bahwa metode infus tergantung pada kualitas dan berbagai. minuman berkualitas memegang banyak unsur kimia yang bermanfaat dan senyawa mereka, tetapi untuk mencapai hasil tersebut, perlu untuk mengamati semua aturan pembuatan bir. Penting untuk diingat bahwa minuman yang berdiri selama lebih dari dua jam, tidak dianjurkan untuk digunakan, karena dapat membahayakan tubuh.