Legendaris "Krusovice" - bir dengan sejarah yang kaya

Bir "Krusovice", ulasan yang sangat positif, mungkin minuman paling dikenal. Royal kualitas bir - itu adalah fitur yang membedakan dari terkenal di seluruh dunia bir Ceko "Krusovice". Dalam perjalanan jalan dari Praha ke Karlovy Vary, senilai dusun disebut Krusovice, di sini dan mulai sejarah pembuatan bir terkenal, didirikan pada 1517.

Sejarah dan distribusi

Legendaris "Krusovice" - bir, yang diseduh sejak abad ke-16, saat itulah hukum yang telah disahkan bahwa kaum bangsawan dapat membuat bir di ladang mereka, dan ini mengambil Jiri Birka. Tetapi tanggal yang paling penting bagi tanaman adalah pembelian itu Rudolf II pada 1583, sejak saat itu mulai pembentukan kualitas bir benar-benar kerajaan. Hal ini diketahui bahwa dari waktu ke waktu untuk tanaman menerima permintaan Mulia, ia meminta tiga tong cahaya. pemilik perawatan tanaman itu untuk produksi bir pasokan bahan baku hanya kualitas terbaik, tetapi juga memastikan bahwa volume produksi tumbuh.

Serius produksi komersial baru dimulai pada pertengahan abad ke-18, ketika pembuatan bir diambil alih oleh Pangeran Fürstenberg, yang telah dilengkapi dengan semua fasilitas modern yang diperlukan. Dari titik ini meningkatkan popularitas "Krusovice" - bir dipasok tidak hanya ke kota-kota tetangga, tetapi juga di Jerman, dan produksi mencapai volume yang luar biasa untuk titik ini - 100 game per tahun. Bir tidak berhenti memasak bahkan di masa sulit, tidak menghentikan proses tidak ada perang, tidak ada api, tidak ada tentara bayaran penjarahan. Pengakuan tertinggi dari kualitas minuman kerajaan "Krusovice": bir dihormati dengan penghargaan ini pada tahun 1891 di Pameran Industri Jubilee di ibukota Ceko. Tapi Dunia Pertama belum dibuat, bahkan untuk beberapa saat, tetapi menangguhkan produksi bir, meskipun adalah mungkin untuk lebih meningkatkan produksi. Sejak tahun 1945, pabrik dilewatkan ke dalam kepemilikan negara, tapi ia masih pemimpin di antara pabrik. Pada tahun 1993, sebuah Dr.Oetker perusahaan makanan Jerman sepenuhnya diprivatisasi "Krusovice" dan diperbarui peralatan sesuai dengan standar internasional. Baru berubah pemilik pada tahun 2007, mereka menjadi perusahaan Belanda Heineken. Kerajaan Brewery telah diakui sebagai eksportir terbesar bir Ceko. Dia, seperti sebelumnya, adalah harta nasional dan sumber kebanggaan generasi Ceko.

Kualitas layak Raja

Bahkan raja-raja membayar upeti kepada "Krusovice" - bir memiliki rasa yang unik dan sifat menguntungkan, karena dalam produksinya hanya menggunakan bahan baku berkualitas tinggi, serta teknologi ketat memonitor kepatuhan dengan semua proses teknologi. Ada sejumlah nuansa, yang menyediakan bir rasa yang sempurna dan rasa, misalnya, air diekstrak dari sumber krushovitskogo paling murni dan barley malt disiapkan oleh resep rahasia khusus. Terkenal hop Žatec hanya akan menyerahkan, memberikan minuman sifat antibakteri dan tonik berguna. Hanya bahan-bahan alami, dan tidak ada aditif asing. Bahkan jika kita tidak pasteurisasi "Krusovice" bir mungkin masih disimpan sangat panjang. Di Rusia kita memiliki tersedia untuk dijual, hanya ada dua varietas dasar - cahaya dan gelap. Bir "Krusovice", yang harganya rendah - kebanggaan Republik Ceko.