Cara Membuat Spaghetti?

Spaghetti - produk yang indah yang dibuat oleh Italia yang mendapatkan popularitas yang cukup besar di negara kita. Setelah semua, produk ini cukup mudah untuk mempersiapkan dan memiliki rasa yang sangat baik.

Anda bertanya-tanya, bagaimana memasak spaghetti? Mari kita lihat beberapa seluk-beluk memasak jenis pasta.

Pertama-tama, berkualitas tinggi pasta harus dipilih dengan benar. Setelah semua, untuk hasil yang baik kriteria ini memainkan peran utama. Cara terbaik adalah untuk memilih produk dari gandum durum, dari produsen yang sesuai dengan norma-norma dan standar produksi pasta spaghetti memasak kualitas tinggi akan menjadi kesenangan.

Untuk mempelajari cara memasak spaghetti, Anda harus terlebih dahulu mengambil cukup untuk memasak panci besar dengan banyak air - untuk setiap 100 gram pasta harus setidaknya satu liter air.

Setelah mendidih, air harus podsolit, kemudian merendamnya dalam spaghetti, mengkuadratkan penggemar mereka. Beberapa menit kemudian, ketika bagian bawah mereka lembut, perlu untuk menurunkan produk di dalam air benar-benar dan aduk rata, sehingga mereka tidak saling menempel.

Cara memasak spaghetti. Durasi memasak Data pasta tergantung pada kualitas mereka. Jika spaghetti kualitas yang cukup untuk persiapan mereka akan cukup untuk 10-12 menit. Secara berkala, Anda dapat merekam sampel, apakah mereka cukup dimasak atau tidak. produk jadi harus cukup elastis dan tidak direbus. Hal ini lebih baik untuk memasak spaghetti selama satu menit kurang, dan membawa mereka ke kesiapan dengan saus di atas api. Jika pasta akan digunakan untuk persiapan beberapa hidangan (misalnya, panggang dalam oven) - diperlukan untuk mengurangi waktu spaghetti memasak dalam setengah.

Hanya beberapa saat untuk memastikan bahwa Anda tahu cara memasak spaghetti. Selama memasak, tidak menutup panci dengan tutupnya, seperti air akan mendidih di atas kompor. Lebih dapat ditambahkan ke air untuk merebus sejumlah kecil minyak sayur (bunga matahari atau zaitun). Meskipun ini tidak selalu membuatnya layak untuk kebijaksanaan Anda.

Setelah kaldu spaghetti, mengambil saringan (sebaiknya air pra-seduh), lipat memproduksi dan membiarkan air mengalir. Hal ini tidak perlu untuk mencuci pasta dengan air dingin. Meninggalkan beberapa cair dalam pasta, sehingga mereka tidak kering. Setelah segera campurkan dengan saus, minyak sayur atau mentega, rempah-rempah yang harum. Pencampuran spaghetti yang lebih baik di piring panas - dalam hal itu, dalam mempersiapkan saus atau lainnya, tetapi dipanaskan.

Lay out spaghetti hidangan penjepit khusus terbaik, dengan mengangkat tinggi - sehingga mereka akan lebih baik dibagi menjadi bagian. Sajikan spaghetti ke meja harus dalam dalam, piring pra-dipanaskan, piring panas selama mungkin. Panjang pasta dimakan dengan sendok dan garpu, terguncang mereka di glomeruli. Namun, Anda bisa mendapatkan dengan dengan satu set standar - garpu dan pisau.

Ini melayani hidangan ini sering dengan parutan keju durum - Parmesan atau pecorino (keju yang terbuat dari susu domba). Mereka sempurna melengkapi rasa hidangan spaghetti - apakah mereka penuh dengan saus, mentega atau minyak sayur. Dan meskipun biaya keju yang cukup besar tersebut, rasa makanan yang dihasilkan tidak akan meninggalkan Anda untuk tidak diragukan lagi.

Sekarang Anda tahu cara memasak spaghetti, dan semua seluk-beluk memasak. Mengingat mereka mudah untuk memasak hidangan yang sangat baik ini indah pasta. Jika segala sesuatu disiapkan sesuai dengan rekomendasi, Anda hanya akan menikmati hasilnya. Bon appetit!