Cara membuat burger dari cincang

Pada dasarnya semua yang ada resep untuk bakso adalah sama. "Bagaimana membuat roti daging cincang?" - pertanyaan yang bertanya pada diri sendiri setiap wanita. Mereka adalah rumah dan hidangan paling lezat. Siapkan cepat dan memberikan kesenangan yang besar.

irisan daging lezat dan harum dapat mengobati seluruh keluarga - dari yang kecil sampai yang besar. Untuk saat ini, ada berbagai jenis hidangan - daging dan ikan, sayuran dan jamur. Untuk memulai, mempertimbangkan pilihan yang paling populer, cara membuat kue daging cincang (daging babi dan sapi).

Masak mereka sebenarnya cukup mudah. Kadang-kadang cukup untuk memasak sekali dan untuk semua untuk mengingat bagaimana membuat roti daging cincang. Ini memerlukan isian siap pakai, atau daging murni, sepotong roti basi, bawang, telur, susu, garam dan rempah-rempah, dan tepung.

Mari kita mempertimbangkan secara bertahap, bagaimana membuat roti daging cincang. Pertama kita perlu melewatkan daging melalui penggiling daging untuk menghasilkan isian halus. Kemudian tambahkan bawang sebelumnya disikat. Roti basi direndam dalam air atau susu, kemudian direndam campur dengan massa daging. Ini diikuti dengan telur, garam, sedikit bumbu, dan pada akhirnya sedikit tepung. Beberapa ibu rumah tangga dalam resep masih menggunakan mayones, kentang goreng atau luchek.

Jika cincang uleni cukup lama bola-bola daging berubah halus dan lembut. Sekarang sudah jelas kecil. Bentuk roti oval, dan dip dalam tepung. Bahwa massa tidak menempel tangan, sedikit pra-rendam dengan air. Tersebar di panci dipanaskan, meninggalkan ruang yang cukup di antara mereka untuk mudah balik. Untuk memastikan bahwa burger siap, cukup untuk sedikit meratakan mereka sekop. Jika Anda melihat bahwa salah satu menonjol jus jelas - maka daging siap. Anda bisa mengirimkan mereka ke meja.

Untuk kue ikan yang paling cocok tidak sangat ikan berminyak atau fillet. Cara membuat kue ikan, tahu hampir setiap ibu rumah tangga. Resep memasak luar biasa sederhana. Ikan dari yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan daging mencuci dan membersihkan tulang. Rendam roti dalam air dan kupas bawang. Kemudian ikan fillet dengan bawang dan roti mince. Yang dihasilkan campuran daging cincang secara menyeluruh. Tambahkan telur dan garam dan merica. cuti massal di lemari es selama beberapa jam.

Kemudian menggoreng roti, membentuk mereka dalam bentuk pancake, dalam minyak sayur sampai matang. Dan segala sesuatu - ikan burger siap. Lauk terbaik baginya untuk menjadi kentang rebus muda.

Jika Anda pernah harus mencoba burger di Kiev, maka mereka pasti akan menang Anda atas. Belajar bagaimana membuat ayam Kiev, Anda akan selalu memperlakukan keluarga saya hidangan ini indah.

Untuk persiapan, Anda dapat mengambil ayam siap pakai untuk melakukan sesuatu sendiri. Untuk melakukan hal ini, memisahkan daging. Fillet membagi menjadi potongan-potongan besar dan kecil memukul mundur palu kayu mereka dan menunda sampai samping. di Kiev untuk mengisi kotletok diambil mentega, menambahkan ke dalamnya peterseli pra-cincang dan dill. Pemanenan dalam lemari es. Sementara membeku minyak, mempersiapkan lezone dengan mengalahkan satu telur, susu dan sedikit garam.

Sekarang kita perlu untuk membentuk roti. Dibutuhkan fillet besar dan meletakkan minyak dengan bumbu di tengah. Top ditutupi dengan sepotong kecil fillet dan berbalik tepi payudara yang lebih besar, sehingga memotong tampak seperti buah pir. bundel yang dihasilkan dari daun di freezer selama 15 menit.

roti hampir beku obvolakivayutsya di lezone, dan kemudian di remah roti. roti goreng di Kiev pada panci dipanaskan dengan baik sampai emas sekitar 5 menit. Kemudian, mereka menambahkan hingga lotochek dan panggang dalam oven selama beberapa menit.