Cara memasak kemacetan dari kerucut?

Keluar dari pohon cemara biasa, juga, direbus selai. Ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Hal ini tidak mengherankan, karena kemacetan dari kerucut - sepotong matahari musim panas, ia tetap aroma yang unik dan rasa ringan jarum pinus, yang jadi kurang di malam hari musim dingin yang panjang.

Mengapa itu layak untuk memasak?

Udara di pohon-pohon pinus khusus. Ada mudah untuk bernapas, dan penyakit di suatu tempat lenyap dengan sendirinya. Hal ini disebabkan fakta bahwa jarum mengandung zat khusus yang membunuh bakteri berbahaya. Ini cemara properti dan pinus orang selalu berusaha untuk menggunakan. Misalnya, jarum zaparivat di bak mandi atau minyak yang dibuat darinya. Atau, akhirnya, dimasak kerucut jam. Ternyata untuk membantu dalam pengobatan penyakit pernapasan seperti radang tenggorokan, bronchitis, asma. Produk ini berguna dalam penyakit pada saluran pencernaan. Dan untuk organisme kelelahan, terutama dengan kurangnya hemoglobin, kerucut jam hanya tak tergantikan.

kumpulkan kerucut

Dalam banyak hal, rasa dan kualitas dari kemacetan ditentukan koleksi yang benar dari cemara atau pinus kerucut. Mereka harus cukup hijau, lembut, dan jika mereka mulai mengeras, kemudian selai dari kerucut, resep yang tidak terlalu rumit, akan terasa pahit. Hal ini diperlukan untuk tidak melewatkan saat ketika gundukan hijau mulai terungkap. Di daerah selatan itu terjadi pada akhir Mei - awal Juni, dan di utara - tidak sampai akhir Juni. Saat itulah mereka cocok untuk memasak, dan proses pengumpulan akan berubah menjadi sebuah acara yang menarik. Setelah semua benjolan, yang dibesarkan di kota, tidak dianjurkan. Lebih baik untuk mencari lebih ramah lingkungan dan memiliki gerak jalan kecil, menggabungkan bisnis dengan kesenangan.

resep 1

Tapi di sini greenbacks benjolan dikumpulkan. 1 kg bahan baku ini diperlukan untuk mengambil 10 kg gula dan biasa (200 ml) gelas air. pohon cemara, selai dari yang direncanakan untuk memasak, Anda perlu mencuci baik dan rendam selama sekitar satu hari. Mengisinya dengan air sehingga benar-benar meliputi semua benjolan (satu harus diingat bahwa mereka mengapung). Kemudian mendidih sirup dari air dengan gula di dalamnya untuk menempatkan benjolan dan masak sampai mereka melunak dan tidak akan mengungkapkan. Jika massa yang terlalu tebal, perlu untuk top up air panas. Kemudian tuangkan ke dalam botol steril dan disimpan dalam lemari es.

Resep 2 - "Orientasi pertemuan"

Satu set produk dan penyusunan kerucut adalah sama. Hanya memasak berbeda. Setelah perlu mendidih campuran selama 5 menit mendidih, lalu matikan dan benar dingin. Sekali lagi mendidih dan didinginkan. Prosedur ini diulang tiga kali, setelah itu kerucut selai panas dituangkan ke dalam bank dan roll.

Resep 3: "Sayang" dari kerucut

Kilo baik dicuci tunas muda harus dimasak dalam volume air 3 liter selama 3-4 jam pada api lemah. Kemudian benjolan dihapus dan dibuang, dan jelly yang dihasilkan ditambahkan gula (1 kg per liter cairan) dan dimasak sampai empuk.

Resep 4 - "Solar jam"

selai ini disiapkan tanpa memasak. benjolan dicuci untuk ditumpuk di bank-bank, baik dibumbui dengan gula. Kemudian jar tutup dan tempat di bawah sinar matahari. jus berminyak akan dirilis dan melarutkan gula. dianjurkan untuk mengguncang bank untuk mempercepat proses ini. Ketika semua gula larut, selai siap, dan itu dapat dihapus untuk penyimpanan atau hanya untuk makan.

Perlu diingat bahwa obat cukup kuat. Ambil nasihat tentang sendok teh dengan teh hijau. Pada anak-anak dapat menjadi reaksi alergi, sehingga mereka pertama kali menawarkan sebagian kecil dari sampel. Jam dari pohon cemara yang digunakan tidak hanya untuk pengobatan tetapi juga untuk pencegahan penyakit, atau hanya sebagai memperlakukan lezat.