Cara memasak asin mentimun makanan cepat saji

mentimun asin makanan cepat saji dipuja oleh banyak. Renyah, dengan kulit pupyrchatoy elastis, dengan aroma herbal dan bawang putih yang sempurna untuk kentang tumbuk. Tampaknya hidangan sederhana - asin mentimun makanan cepat saji, tapi apa lezat!

Mentimun dalam sebuah paket

Cara terbaik adalah untuk mengambil buah-buahan kecil -. Tidak lebih dari 15 cm Mereka dicuci, dipotong-potong 4 dan dimasukkan ke dalam tas. Hal tersebut dituangkan sendok teh garam (di kilo mentimun), menempatkan lobak panjang sheet 40 sentimeter, dill ranting dengan payung dan tiga siung bawang putih kupas dan iris menjadi 2 bagian. Paket dasi sehingga tetap di udara dan kocok beberapa kali untuk merata prosolilis mentimun. Maka dimasukkan ke dalam lemari es dan beberapa jam asin mentimun makanan cepat saji akan siap.

Mentimun dengan daun kismis:

Untuk acar mereka dalam resep ini Anda perlu mempersiapkan: satu kilo sayuran ini, 4 siung bawang putih, beberapa ranting biji dill, 10 daun kismis, 6 daun ceri, selembar besar lobak, merica, satu sendok makan gula dan dua kali lebih banyak garam. Mentimun dicuci, dipangkas dengan tujuan mereka di kedua sisi dan ditempatkan pada bagian bawah panci yang mendalam. Atas setengah menempatkan bumbu ½ lembar lobak, 3 lembar ceri dan dua kali kismis daun beberapa merica dan sepasang siung bawang putih, kupas dan dibelah dua. Menyebar pada daun yang tersisa mentimun, lebih - sisa-sisa paprika hijau dan bawang putih, sampul benda kerja lobak.

Secara terpisah, siapkan air garam untuk mengisi - merebus satu liter air, tambahkan untuk itu garam dan gula. Tuangkan mentimun cairan selesai, minuman menghasilkan beberapa jam pada suhu kamar dan kemudian dipanen untuk penyimpanan dalam lemari es. mentimun asin seperti makanan cepat saji akan siap dalam, tetapi jika beberapa jam untuk memberi mereka malam nyata mereka akan jauh lebih lezat.

mentimun asin bank makanan cepat saji.

Untuk memasak mereka Anda perlu mengambil satu kilogram buah, 2 tangkai biji dill, selembar besar lobak 6 daun kismis, 3 siung bawang putih dan garam. Jar diisi 2/3 mentimun, adas melampirkan pada interval, bawang putih dikupas, kismis dan lobak. Untuk persiapan buah kecil cocok lebih baik - mereka cepat diobati dan prosolyatsya. Siapkan air garam: 0,5 liter air dan 2,5 st. sendok garam. Ketika dibubarkan, produk yang dihasilkan diisi dalam mentimun bank sehingga mereka menghilang di bawah air. Tutup tutup (bisa plastik) dan biarkan selama satu hari di ruangan. acar siap disimpan dalam lemari es.

mentimun asin: resep makanan cepat saji dengan tarragon

Per kilogram buah-buahan segar mengambil setangkai tarragon, dill dua biji, 8 siung bawang putih, 4-5 daun ceri dan kismis juga, selembar besar lobak, dan 1,5 sendok besar garam. Mentimun dicuci dan direndam dalam air selama beberapa jam, terputus dari tujuan mereka. Berbaring mereka dalam stoples, seragam paving hijau, tambahkan bawang putih. Tuangkan semua liter air, dimana sendok makan pra-terlarut garam dan dibiarkan rendam sampai siap.

Lain resep tarragon dan daun salam

Bahan kg mentimun, dua benang dari biji dill, 2 dan cherry laurel daun, selembar besar daun kismis lobak, tarragon setangkai, kecil (2-3 cm) pod cabe merah, 8 pcs. lada hitam, cengkeh bawang putih dan 6 3 besar sendok garam dengan slide kecil. Dicuci dengan rempah segar, bawang putih, bebas dari sekam. mentimun kecil juga dicuci dan diletakkan di bagian bawah cekungan dalam atau panci, bergantian mereka dengan bumbu. Dalam liter air panas terlarut dan tuangkan garam diperoleh semua bahan dengan solusi. Di atas panci ditutupi dengan piring atau tutup untuk mentimun benar-benar dalam air garam tersebut. Kapasitas dimasukkan ke dalam kulkas semalam.

Di pagi hari hanya akan mendapatkan mereka dari kulkas dan dipotong menjadi cincin.