Cake cepat dengan buah: resep

cake cepat dengan buah dimasak sangat sederhana. Merusak kue tersebut adalah tidak mungkin. Jika Anda akrab dengan tes, maka proses memanggang banyak kesulitan Anda akan tidak menyebabkan. Utama mengikuti urutan.

Cake dengan buah dengan adonan

Ragi kue dengan buah yang dihasilkan lembut dan sangat lezat. Cara terbaik adalah dengan menggunakan untuk blueberry memasak. Di musim panas Anda dapat menggunakan buah segar, dan musim dingin - beku. Anda juga dapat menggunakan ceri. buah ini harus menggiling dalam blender atau dipotong kecil-kecil. Jika tidak, ceri akan memberikan banyak jus dan pastry propechetsya buruk.

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

1. Ragi - 25 gram.
2. Susu - satu gelas.
3. Gula - satu cangkir.
4. Tepung - 3 cangkir tepung.
5. Garam - ½ sendok teh.
6. Pati.
7. Berries - dua gelas.
8. Telur ayam.
9. Margarin - pack.

Cara memasak adonan

Adonan untuk kue dengan buah disiapkan dengan cepat. Pertama, mari kita membuat minuman. Untuk melakukan hal ini, segelas susu yang Anda butuhkan untuk menghangatkan sedikit. Setelah itu, cairan perlu untuk melarutkan ragi. campuran yang dihasilkan harus ditambahkan satu sendok teh tepung dan gula. Akibatnya, busa akan muncul.

Ketika adonan cocok, komposisi perlu tuangkan ke dalam mangkuk, di mana akan lebih mudah untuk uleni adonan. Dalam bak air untuk dicairkan margarin pak, dingin dan tuangkan dalam sisa produk. Hot tidak dapat menambahkan margarin.

Komposisi kebutuhan untuk menambahkan beberapa sendok makan gula, setengah sendok teh garam dan tiga cangkir tepung. Semua produk tidak hanya harus mencampur dan uleni secara menyeluruh. adonan selesai harus ditempatkan di tempat yang hangat selama setengah jam di semua.

Cara membuat kue cepat dengan buah dengan adonan

adonan harus dibagi menjadi beberapa bagian: kebutuhan 1/3 dan 2/3 dari komposisi. Sebagian besar - adalah dasar, dan yang lebih kecil - top. 2/3 dari staf perlu untuk menggelar lapisan yang akan menjadi sedikit lebih bentuk. Kapasitas lebih baik untuk mengambil area yang luas. Jika tidak, kue akan terlalu tebal.

Ratakan adonan harus hati-hati dipindahkan ke form. Tepi lapisan tersebut harus ditingkatkan pada bumper. Sekarang Anda harus menempatkan isian. Untuk tujuan ini lapisan adonan dituangkan berry, dicampur dengan gula ½ cangkir. Isian pastikan untuk taburi tepung.

Bagian kedua dari tes juga perlu untuk menggelar layer dan bergerak ke dalam formulir. Lapisan benar-benar harus mencakup mengisi. Zaschepit tepi yang lebih baik, kemudian membungkuk ke atas. Ini tidak akan membiarkan jus mengalir keluar.

Kue kering melumasi telur ayam dan dapat dipanggang. cake cepat dengan buah yang lebih baik memasak di oven pada 220 ° C selama 40 menit. Untuk dipanggang tidak kering di bagian bawah oven yang diperlukan untuk menempatkan wadah dengan sedikit air.

Siap pie minyak senilai perairan manis. Makan kue dingin yang lebih baik. Jika tidak, mengisi hanya dikeringkan.

Dibeku cake dengan buah

Mempersiapkan kue ini sangat sederhana. Ini tidak memerlukan biaya khusus. Untuk adonan akan membutuhkan:

1. 400 gram tepung.
2. 120 gram margarin atau mentega.
3. Sendok teh baking powder.
4. 100 gram gula.
5. Beberapa telur.

Untuk mengisi dan mengisi:

1. 250 gram setiap buah.
2. Beberapa telur.
3. 200 gram krim asam.
4. 100 gram gula.
5. Dua sendok makan tepung.

tahap memasak

Adonan untuk kue dengan buah perlu memasak tidak sangat cair, tapi tidak terlalu curam. Dalam wadah yang mendalam harus Kocok gula dan telur. Dalam bak air yang diperlukan untuk melarutkan mentega. Jika perlu, Anda bisa menggantinya dengan margarin. Setelah itu produk bernilai untuk mendinginkan dan bercampur dengan telur kocok. disintegran harus dicampur dengan tepung dan kemudian dengan hati-hati memperkenalkan campuran ke dalam komposisi telur-minyak. Adonan harus uleni dengan baik untuk menghindari benjolan. Akibatnya, ia harus mendapatkan massa yang menyerupai konsistensi tanah liat lunak. adonan selesai harus ditempatkan di dinginnya sambil mempersiapkan mengisi.

Apa yang harus dilakukan selanjutnya

Dalam wadah terpisah, Anda perlu mempersiapkan mengisi. Untuk melakukan hal ini, Beat gula dan telur. massa yang dihasilkan harus dicampur dengan tepung dan krim. Untuk memanggang, gunakan cetakan perpecahan dengan diameter 26 sentimeter. Adonan diperlukan untuk membentuk bagian bawah dan papan tinggi. Hal ini akan mencegah pelarian mengisi. Untuk adonan harus diletakkan berry. Mereka tidak bisa menghancurkan. Setelah itu, semua yang Anda butuhkan untuk menuangkan mengisi. Cepat dipanggang kue dengan buah 35 menit pada 180 ° C. Sebelum melayani makanan penutup harus dingin.