Makanan dan minuman, Resep
Kentang goreng di Aerogrill
Pada artikel ini kita akan fokus pada penyusunan kentang goreng tercinta dalam berbagai cara. Tapi sebelum Anda mulai menggoreng itu, Anda harus tahu beberapa hal, yang dijelaskan di bawah.
- Sebelum menggoreng kentang harus direndam dalam air dengan sejumlah kecil gula, kemudian dikeringkan. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan kelembaban.
- Adalah penting bahwa irisan kentang yang benar-benar kering. Jika tidak, minyak panas dapat percikan di sekitar.
- Cara terbaik adalah untuk memasak kentang goreng dalam sarung tangan. Ini akan mencegah luka bakar dari minyak panas.
- Diperlukan untuk dipersiapkan pada suhu tinggi untuk membentuk garing.
- Selama menggoreng tidak mengacaukan piring di mana untuk mempersiapkan kentang goreng. Jika tidak, kentang bisa mendapatkan setengah matang dalam.
Jika Anda mengikuti saran di atas, dalam hal ini Anda mendapatkan tidak lebih buruk daripada kentang goreng daripada di restoran.
Kentang goreng di Aerogrill
Komposisi untuk persiapan produk:
Minyak sayur;
Garam, rempah-rempah;
Kentang - 0,5 kg
Anda harus terlebih dahulu memotong kentang menjadi kubus tipis, maka hati-hati taburi dengan bumbu secukupnya, dengan garam dan isi dengan minyak sayur. Sekarang menempatkan goreng di aerogrill rata-rata, dan kemudian pilih kecepatan dan memasak di 260 derajat. Mempersiapkan kentang goreng Aerogrill di sekitar 17 menit. Ternyata hidangan yang sangat lezat dan selera di Aerogrill. Sajikan dengan sayuran segar! Bon appetit!
Kentang goreng dalam saus tomat Aerogrill
produk:
Grafik - setengah jadi produk (3,5% lemak) - 0,5 kg;
Hijau, kecap;
Merica, garam
Awalnya, perlu dicatat bahwa metode ini persiapan cukup sederhana, karena menggunakan produk setengah jadi. Anda hanya perlu menempatkan goreng di non-stick baking sheet dan memasak di modus konveksi 210 derajat. Hal ini mempersiapkan sekitar 12 menit. Sekarang kentang goreng di Aerogrill harus taburi dengan garam dan merica. Selesai! Sajikan dengan sayuran dan daging.
Kentang goreng dalam microwave
Produk untuk memasak:
kentang;
Garam, rempah-rempah;
Sayur atau minyak zaitun
Pertama, kentang harus dipotong menjadi irisan tipis, dan kemudian ditaburi dengan garam yang baik, rempah-rempah khusus untuk saham isi ulang dan minyak sayur. Semua dicampur dan dimasukkan pada microwave hidangan lapisan tipis. Menggoreng kebutuhan untuk 6-7 menit, kemudian menyerahkan dan memasak jumlah waktu yang sama. Siapkan bagian berikutnya dari saham yang tidak berubah lembab.
Kentang goreng di fryer
bahan:
Minyak untuk menggoreng;
kentang;
garam
Seperti yang sudah disebutkan di awal artikel, Anda perlu pra-proses kentang. Isi panci besar dengan air, yang harus dibawa ke mendidih. Kemudian tambahkan garam ke air dan aduk untuk membubarkan itu. Kemudian dimasukkan irisan kentang menjadi strip tipis dalam saringan dan lebih rendah selama satu menit dalam air mendidih. Setelah itu Anda harus menempatkannya di atas kertas handuk. Ketika potongan-potongan kentang yang benar-benar kering, Anda harus menurunkan mereka ke fryer dan memasak di 190 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Selesai!
French fries dalam panci
Produk:
Garam, minyak goreng (atau lemak);
kentang
Resep ini diinginkan untuk menggunakan untuk persiapan lemak. Anda harus terlebih dahulu melakukan pemanasan minyak dalam wajan, kemudian iris tipis kentang dan goreng dalam porsi kecil. French fries harus berubah menjadi cokelat keemasan, tapi tidak cokelat.
Kentang goreng dalam oven
Bahan untuk memasak:
kentang;
Garam, minyak untuk menggoreng
Pertama, Anda perlu memotong kentang dikupas menjadi strip, kemudian panas oven 210 derajat. Kemudian dicelupkan ke dalam semangkuk minyak untuk masing-masing bagian dari sayuran sepenuhnya dicelupkan. Fries goreng selama 23 menit, kemudian flip ke sisi lain dan masak sama.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now