Brewing Puer teh yang tepat?

Cina memegang suci tradisi nasional mereka, mengamati tindakan seremonial selama teh teh, membuat ritual ini benar-benar mengesankan. Anda tidak bisa mengatakan tentang penduduk Rusia - ahli waris dari ketel logam Tula, teh set piring, tapi benar-benar lupa, untuk sebagian besar, bagaimana untuk menyeduh teh dalam teko dan hampir secara universal beralih ke nyaman, tapi jauh tidak begitu lezat dan sehat "debu teh" di tas. Untuk mempelajari bagaimana membuat teh Pu-erh dan akan dibahas dalam artikel, berniat untuk membawa setidaknya manfaat minimal untuk orang-orang yang menolak mana-mana "kantong" dan memberikan preferensi mereka untuk teh ini.

Teh Puer semakin populer berutang palatabilitas yang tinggi dan sifat yang berguna. Di rumah, di provinsi Yunnan (di seluruh negeri tanpa pengecualian) teh Cina pu-erh dianggap hampir obat mujarab untuk semua penyakit, sehingga legenda dilipat tentang efek penyembuhan.

Dokter mengatakan bahwa selain nilai gizi teh Puer sangat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, efek menguntungkan meluas ke saluran pencernaan, jantung dan sistem tubuh lainnya. Selain itu, pu-erh teh - sangat baik (lembut dan sangat menyenangkan) berarti untuk membersihkan darah dan hati (output zat berbahaya dan racun), sistem genitourinari. Selain itu, sarana pencegahan ini untuk mencegah aterosklerosis, perlindungan terhadap radiasi berbahaya, mempromosikan penurunan berat badan, sindrom penarikan alkohol, perbaikan kondisi kulit dan banyak lagi. Hanya perlu tahu bagaimana membuat Puer teh yang ia tidak kehilangan sifat-Nya yang benar-benar menyembuhkan.

Upacara teh Cina selama mematuhi aturan dasar yang berkaitan dengan pertanyaan tentang bagaimana untuk membuat teh Pu-erh. Kami tidak Cina, tapi karena kami ingin mengalami rasa nyata minuman lezat ini, Anda harus melakukan apa yang diperlukan, setidaknya sampai batas tertentu.

1. Aturan pertama adalah tegas menolak penggunaan apapun yang pemanis yang menghalangi teh Puer rasa yang unik, sehingga hanya manis. Jika teh yang benar-benar berkualitas tinggi, gula menyebabkan kerusakan dapat diperbaiki, dan Anda tidak merasa semua pesona minuman unik ini. Dan pembersihan tubuh berlangsung secara penuh tanpa menggunakan pemanis, seperti yang dikenal orang - pengikut gaya hidup sehat.
2. Mengikuti aturan kedua, mendapatkan segelas atau cina untuk pembuatan bir. Jika Anda ingin kemudian mencoba setiap teh lainnya, teko dari tanah liat Anda tidak akan mengizinkannya, karena akan sepenuhnya jenuh dengan aroma pu-erh. Cara menyeduh teh teh Puer volume paling cocok? Berikut ada variasi - jika perusahaan kecil - memilih teko kecil yang dibebaskan dengan cepat dan dapat diisi ulang dengan porsi air segar untuk waktu yang baik di masa depan untuk secangkir minuman yang tak tertandingi. Dan, tentu saja, dalam kasus tidak tidak dapat menggunakan deterjen manapun untuk membersihkan ketel, hanya bilas dengan air dan keringkan. Cara menyeduh teh Puer untuk menikmati singularitas? Menyeduh untuk penggunaan pribadi dalam cangkir transparan yang memungkinkan Anda untuk melihat saturasi menakjubkan air, permainan warna, unwinding daun teh - pemandangan yang indah.
3. Sama, bahkan penting untuk jenis air yang Anda gunakan. Ideal - penggunaan mata air, disaring atau jenuh batu shungitnymi (mereka ditempatkan di air semalam) air, yang disesuaikan dengan apa yang disebut "key putih" ketika mendidih baru saja dimulai - itu adalah "muda" air panas, seperti yang disebut penduduk sorga. Menyeduh Puer teh, air, suhu apa yang harus digunakan? Ini akan cukup untuk persiapan yang tepat - dari 80º sampai 90 ° C.
4. Penggunaan pengelasan bervariasi tergantung pada jumlah orang yang akan berpartisipasi dalam Tea Party, dan, kira-kira, dari satu sampai satu setengah sendok teh per orang. Sebelum digunakan, daun teh dicuci dengan air yang mengalir, sehingga membebaskan itu dari debu mungkin.
5. Sebelum pembuatan bir ketel dipanaskan dengan menuangkan air mendidih ke dalamnya dingin. Kemudian pasang daun teh ke dalam panci, mengisinya dengan air ketiga, menunggu beberapa detik, air dikeringkan. Jadi ketel dipaksa untuk "bernapas" dan hanya setelah operasi ini mendahului, semester diisi dengan air dan, tergantung pada kelas teh, diseduh diperlukan jumlah waktu (rata-rata dari 3 sampai 5 menit).
6. Jumlah bir juga tergantung pada varietas teh, tapi rata-rata 4-7 kali.
7. Ketaatan waktu yang dialokasikan untuk pengelasan pertama dan berikutnya mempengaruhi kualitas minuman. Ini harus benar-benar diamati untuk menghindari merusak rasa karena dapat menjadi pelacur. Teh diseduh setelah berdiri selama lebih dari satu jam, menggunakan tidak perlu, tanin membentuk kepahitan, dan itu menjadi merugikan. Ini adalah aturan ini sangat sering diabaikan oleh penduduk negara kita, yang berhasil menggunakan daun teh, berdiri, tidak satu jam, dan malam.

Jika Anda memutuskan untuk mencoba teh Pu-erh, dan bahkan lebih untuk meningkatkan kesehatan Anda dengan bantuan - menyingkirkan kecanduan ini sekali dan untuk semua. Minum hanya teh segar dan lezat yang akan mengisi aroma secangkir Anda dan memberikan lebih banyak energi daripada kopi. Menikmati teh Anda dalam keluarga Anda dan teman-teman!