Bit yang nilai kalori rendah, dan nilai gizi tinggi - salah satu sayuran yang paling berguna

Bit akrab bagi banyak ribuan tahun manusia. Hari ini adalah mustahil untuk membayangkan tanpa meja hidangan disiapkan dari bit. Bit populer sebagai sayur musim dingin, karena nepriveredlivyh selama penyimpanan, dan dari penyimpanan jangka panjang dari sifat yang berguna yang tidak berkurang.

bit Herb milik keluarga dari bayam. Dari nilai tertentu adalah tanaman akar tanaman, mengandung kalsium, yodium, zat besi, kalium dan elemen penting lainnya bagi tubuh manusia. Juga pada tanaman bit root, ada banyak dari betaine, berbagai vitamin dan bioflavonoid. Meskipun kelimpahan nutrisi, yang terkenal dengan bit sayuran kalori rendah: sekitar 42 kalori per 100 gram produk mentah.

Dengan mempertimbangkan bahwa diet orang dewasa - itu sekitar 2000 kalori sehari, porsi bit sedikit lebih dari 2% dari ransum harian. Air dan karbohidrat yang berat akar utama. Bit, yang disebabkan hanya oleh kehadiran kandungan karbohidrat kalori (82%), tidak mengandung sejumlah besar protein dan lemak (15 dan 2% masing-masing), dan akibatnya kolesterol.

Bit adalah salah satu sayuran yang paling populer digunakan dalam memasak. Dalam mempersiapkan pertama, piring kedua, salad yang biasa digunakan bit direbus. Kalori memiliki sama dengan bit mentah - 42 kkal per 100 gram. Itulah sebabnya bit sering dimasukkan dalam menu diet untuk menurunkan berat badan, itu adalah - produk penting dari vegetarian diet. Bit direbus, yang rendah kalori, sering digunakan dalam obat rakyat. Rebus bit di kulit mereka dianjurkan, itu adalah vitamin yang lebih baik diawetkan, meskipun sayuran ini adalah salah satu produk yang panas dirawat di kehilangan sejumlah kecil nutrisi.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan harus menyadari bahwa, terlepas dari apakah dimasak atau dipanggang bit, hidangan kalori akan rendah. Panggang bit harus membungkusnya dalam beberapa lapisan foil, dalam hal ini ternyata juicy. Berguna dan bit jus, baik dari akar dimasak dan mentah. Produk ini membantu membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan metabolisme, memiliki efek penyembuhan umum. Properti yang bermanfaat dari bit bisa bicara tanpa henti, sehingga banyak vitamin dan zat-zat berharga lainnya. obat resmi juga mengakui sifat yang berguna bit.

Tidak hanya sup dan vinaigrettes jenis yang berbeda dapat dibuat dari sayuran ini, karena favorit banyak bit direbus berhasil dikombinasikan dengan berbagai produk. salad Puff, dimana salah satu lapisan bit berbeda juiciness dan kekayaan rasa, misalnya, umumnya dikenal salad "herring di bawah mantel."

Saat ini banyak bicara tentang kegunaan daging dimasak, terutama daging babi. Rebus daging babi, dimana kandungan kalori sekitar 375 kkal per 100 gram produk, menyatu dengan baik dengan berbagai saus diperkaya dan salad. salad rendah kalori bit, atau sekadar direbus bit irisan akan rasa yang sangat baik dan indah selain daging babi rebus. Kedua bahan sempurna dikombinasikan dalam berbagai hidangan (misalnya, sup), makan organisme macam zat yang berguna.

Sangat membantu bit muda, Anda ingin parut dan musim dengan jus lemon, sementara itu akan mempertahankan warna merah yang kaya dan menghias meja meriah. Menyatu dengan baik dengan bawang putih, kenari, plum dan banyak komponen lainnya.

Bit yang nilai kalori rendah, dan nilai gizi yang tinggi, adalah luar biasa produk yang bermanfaat, kemampuan untuk memberikan efek penyembuhan umum pada tubuh manusia.