Oatmeal: proporsi, terutama memasak dan rekomendasi

Memiliki nilai gizi oatmeal tinggi. Proporsi mengamati sangat penting jika Anda ingin memasak tidak hanya berguna, tetapi hidangan lezat. Dan menemukan suplemen yang tepat, Anda dapat mengubah sebuah oatmeal biasa menjadi sebuah karya kuliner.

komposisi kimia

produk bergizi dan berguna adalah oatmeal. Proporsi, jika mempertahankan mereka dengan benar, memberikan hidangan tekstur yang bagus. Tapi pertama, hal ini membantu untuk memahami komposisi oatmeal. Mengandung zat yang berguna seperti:

• protein nabati;
• biotin (meningkatkan imunitas);
• asam amino yang berharga;
• vitamin B;
• asam folat;
• vitamin K;
• kaya mineral kompleks (besi, fosfor, kalium, kalsium, seng);
• pati (karbohidrat kompleks).

piring kalori

Mungkin unsur utama dari setiap diet diet adalah oatmeal. Proporsi tentu penting, tapi pertama-tama banyak yang tertarik piring kalori. Jadi, rata-rata, bubur, dimasak dalam air, mengandung sekitar 88 kalori per 100 g Tetapi jika kita mengambil sebagai dasar untuk susu, meningkat kalori untuk 102 kkal per 100 g Dengan menambahkan sedikit minyak, kacang-kacangan, buah kering, gula atau cokelat, Anda dapat meningkatkan jumlah kalori untuk 300 dan di atas.

Manfaat oatmeal

Bukan untuk apa-apa dalam diet kebanyakan orang, ada oatmeal. Rasio pencampuran akan menarik minat Anda bahkan lebih jika Anda menyadari sifat menguntungkan. dia:

• racun dari tubuh;
• menyelubungi dinding perut melindunginya dari efek berbahaya dari asam;
• menormalkan keseimbangan asam-basa;
• Ini memberikan pembersihan mekanis usus, karena peningkatan kandungan serat;
• Ini merangsang metabolisme;
• Ini membantu untuk menghilangkan jerawat di wajah dan di tubuh (sebagai konsekuensi dari pembersihan usus);
• dan menormalkan sistem kardiovaskular;
• berpartisipasi dalam pembentukan jaringan otot;
• mempromosikan kewaspadaan mental dan meningkatkan memori;
• menormalkan kadar gula darah;
• membantu menyingkirkan kelebihan berat badan.

salah masa depan

Sebuah favorit banyak produk adalah oatmeal. proporsi resep tahu hampir segalanya, karena makan hidangan ini sejak kecil. Namun, harus memperhitungkan bahaya yang mungkin dari penggunaannya, yaitu sebagai berikut:

• Jika setiap hari untuk makan oatmeal dalam jumlah besar, dapat mulai pencucian kalsium dari tubuh, dan juga membuat sulit untuk mengasimilasi;
• Jika Anda menggunakan serpih berkualitas rendah, memasak dengan benar atau masukkan terlalu banyak suplemen, ada risiko mulas.

Proporsi oatmeal dengan susu

Secara tradisional, bubur paling lezat dimasak dalam susu. Itu membuat makan lebih berguna. Cara memasak bubur? Proporsi tergantung pada apa yang ingin Anda mencapai konsistensi. Jadi, untuk bubur tebal untuk oatmeal 1 bagian air 2 bagian yang diperlukan. Jika Anda menyukai konsistensi lebih jarang dan lengket, tambahkan 3 bagian cair.

Waktu memasak tergantung pada jenis bahan yang Anda gunakan. Dengan demikian, serpih "Extra", ditandai dengan tekstur tipis, tuangkan susu mendidih cukup dan uap untuk seperempat jam. Tapi "Hercules" harus mendidih selama setidaknya 20 menit.

Terpanjang mempersiapkan menir gandum utuh (yang paling berguna). Untuk mulai dengan air baku dituangkan dan direndam selama 5 jam. Selanjutnya, pantat isi dengan air dalam rasio 1: 3 dan didihkan selama 40 menit. Pada langkah terakhir ditambahkan 1 bagian dari susu dan didihkan sampai kental. Untuk hidangan "datang" dan telah menjadi tekstur sangat halus, perlu memegangnya beberapa menit dalam oven.

air Oatmeal: proporsi

Banyak orang lebih memilih untuk memasak bubur di atas air. Hidangan ini adalah kurang bergizi dan mempertahankan lebih banyak nutrisi. Jika Anda tertarik pada bubur oatmeal, proporsi adalah sebagai berikut:

• setengah cangkir oatmeal;
• 2 gelas air.

Pertama, Anda perlu untuk merebus air, dan kemudian tambahkan oatmeal. Jika Anda tidak duduk di diet, bubur, Anda dapat menambahkan garam dan memasukkannya ke dalam sedikit gula. Lima belas menit kemudian, hidangan siap. Pastikan untuk aduk terus-menerus untuk bubur tidak terbakar.

Aditif yang paling berguna

Sekarang bahwa itu adalah jelas dalam apa proporsi untuk memasak bubur, perlu untuk berurusan dengan aditif. Dalam sendiri, hidangan cukup segar, dan karena banyak dari gula dibumbui, susu kental, coklat dan makanan lezat lainnya. Namun, suplemen harus tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Yang terakhir meliputi:

• Plum. Ini akan berguna bagi mereka yang menderita gangguan kursi. bantuan kacang dengan cepat dan lembut untuk melepaskan usus. Selain itu, rasa pedas prikopcheny plum sempurna akan berbaur dengan bubur netral.
• Buah segar (pisang, apel, pir, buah). Membantu menebus kekurangan vitamin. Sebagai akibatnya, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kulit.
• Garam. Ini suplemen yang baik bagi mereka yang menggunakan oatmeal untuk menurunkan berat badan. Ini akan memberi bubur segar semangat kecil dan melindungi tubuh dari dehidrasi.
• Kacang-kacangan dan biji-bijian. Ini bukan hanya rasa yang besar, tetapi juga sumber yang sangat diperlukan vitamin E dan C. Mereka juga mengandung magnesium, kalsium, fosfor dan serat yang berharga. Semua elemen ini akan senang dengan kulit Anda, rambut dan kuku, membuat mereka sehat dan berkilau. Jangan takut bahwa dalam kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung lemak. Mereka diproses dalam perjalanan hari dan akan menarik diri dari tubuh.
• Yogurt atau kefir. Ini adalah salah satu tambahan terbaik untuk oatmeal. Diinginkan, produk tidak mengandung aditif, dan kandungan lemak yang berkisar antara 1,5-3%. produk fermentasi menjenuhkan vitamin tubuh B, serta protein yang berharga, kalsium dan fosfor. Anda dapat menambahkan yoghurt sedikit oatmeal, untuk menyesuaikan ketebalannya. Dan jika Anda menggunakan serpih makanan cepat saji, mereka dapat sepenuhnya digantikan oleh air atau susu.
• Cinnamon. Ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk bubur pagi. Ini adalah antioksidan yang sangat baik, yang akan meringankan tubuh Anda dari semua zat berbahaya. Selain itu, hanya setengah sendok teh rempah-rempah akan memberikan hidangan Anda rasa oriental yang unik.
• Jika Anda suka permen, tidak menambahkan gula ke bubur. Cobalah untuk bubur rasa dan madu. Hal ini diserap jauh lebih mudah, tidak membahayakan angka dan mengandung banyak zat yang bermanfaat. Keuntungan utama dari madu - itu adalah isi dari enzim yang mempercepat metabolisme.
• Jika Anda ingin membuat hidangan lebih bergizi, mengisinya dengan sedikit mentega berkualitas tinggi.

Oatmeal untuk anak-anak kecil

Dokter percaya bahwa oatmeal - ini adalah salah satu produk yang paling berguna bagi wanita hamil dan bayi sejak 5 bulan. Jika anak mengalami reaksi yang merugikan gluten (dapat mewujudkan kembung dan gangguan pencernaan), dapat secara bertahap diperkenalkan ke dietnya produk ini. Jadi, jika Anda ingin menyenangkan bayi Anda dalam hidangan seperti bubur, proporsi air dan sereal adalah sebagai berikut:

• 2 sendok makan sereal (yang lebih baik untuk menggiling mereka dalam penggiling kopi untuk bubur membeli bayi konsistensi makanan);
• 200 ml air (sebaiknya mengambil cairan khusus dimurnikan).

Bubur harus dimasak di atas kompor untuk merebus, dan kemudian lain, maka sekitar 5 menit. Jadi awalnya tidak dapat diterima tanpa aditif. Sebagai anak akan tumbuh, mungkin secara bertahap (dan kemudian sepenuhnya) untuk menggantikan air dengan susu. Ketika tubuh bayi benar-benar digunakan untuk hidangan baru dan Anda akan menyadari bahwa itu biasanya membawanya, Anda dapat melakukan percobaan dengan jumlah kecil gula dan minyak.

kesimpulan

"Kami - apa yang kita makan" ... Jika Anda berpikir tentang hal ini, Anda akan menyadari bahwa ungkapan ini sama sekali tidak benar. Satu hanya untuk membandingkan tampilan seseorang yang makan diet sehat, dan salah satu yang setiap hari makan makanan cepat saji, berminyak goreng makanan dan lainnya "bahaya". Itu wajar bahwa setiap dari kita ingin menjadi sehat dan bugar. Langkah pertama di jalan menuju keindahan dan kesejahteraan akan oatmeal. Biarkan itu untuk Anda berguna dan bergizi sarapan. Anda tidak akan melihat seberapa cepat akan meningkatkan saluran pencernaan dan memperbaiki kondisi kulit.