Beras bubur - hangat dan hidangan lezat

Beras adalah sereal sangat baik. Ini sempurna menyerap garam, sehingga meningkatkan fungsi sendi. Piring dengan sereal ini bisa dimakan sesering yang diperlukan, mereka diserap dengan baik oleh tubuh dan bermanfaat bagi sistem pencernaan. Bahkan ada diet khusus untuk kesehatan, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan penggunaan anak-anak padi mempengaruhi perkembangan kognitif mereka.

Beras Bubur adalah hidangan unik yang dapat dibuat dengan berbagai eksipien makan dengan daging, ayam, buah. Banyak orang sangat menyukai beras, bahan utama adalah beras. Dengan cara, bagus dan risotto vegetarian dengan sayuran. Gambar sempurna kompatibel dengan sejumlah besar produk, bahkan dengan ikan. gulungan dan sushi Jepang, juga, dibuat dari beras, by the way, di Jepang, ramuan ini umumnya makanan pokok.

bubur beras susu sangat cocok untuk makanan bayi. Sebuah beras dimasak dalam susu, digosok melalui saringan atau blender dicambuk, bahkan bayi yang sempurna. nasi dapat digunakan sebagai tambalan untuk kue dan kue, sebagai lauk dan bahkan makanan penutup - puding beras yang sangat baik.

Cara memasak bubur nasi? Pertama-tama, Anda perlu hati-hati melalui sereal kering, menghapus semua menghitam dan menguning risinki. Kemudian dibilas di air mengalir beberapa kali sampai air jelas. Jadi memendek kelebihan pati dan sereal mendapatkan rapuh dan lezat. Beras bubur untuk diseduh dalam jumlah besar air, rasio 1:59. Beras harus diturunkan ke dalam air dingin dan kemudian meletakkan panci di atas api. Banyak ibu rumah tangga dibakar bubur, dan kemudian tidak ingin memasaknya. Ada sebuah rahasia kecil yang akan membantu menghindari ini.

Beras bubur, yang tidak menempel

- beras, dipindahkan dan dicuci di beberapa perairan - seratus gram;

- mentega - sendok makan;

- sejumput garam;

- gula vanili dan kayu manis (opsional);

- gula secukupnya;

- Susu - sekitar liter.

Masukan panci di atas api, dan menyalakan di dalamnya sepotong mentega. Mencuci beras (itu harus Tiriskan di saringan), tuangkan ke dalam panci, campur dengan mentega cair, tambahkan sejumput kecil garam, gula vanili dan tuangkan susu. Tutup dengan tutup, didihkan. Hal ini tidak akan terjawab, susu cepat lolos. Setelah mendidih, melakukan api minimum menutup tutup ketat dan biarkan selama dua puluh menit. Setelah itu, bergulir di gula secukupnya, dan aduk rata Biarkan agak dingin. Memaksakan pada piring dan terkejut menemukan bahwa bubur tidak dibakar ke bagian bawah panci!

Semua orang tahu resep pilaf timur, tetapi hanya sedikit orang tahu bahwa beras, daging, wortel dan bawang dapat disiapkan dalam hidangan yang benar-benar Rusia - bubur kental, kaya dan harum nasi dengan daging. Hidangan ini juga disebut Bidang bubur, hal ini sangat memuaskan dan lezat. Mempersiapkan bubur dengan daging panjang, kerinduan, sebagai akibat dari daging menjadi lembut dan rumput harum.

Nasi bubur dengan daging, resep untuk pot empat liter

produk:

- Beras - dua setengah cangkir;

- babi (Anda dapat mengambil daging sapi muda atau 50/50) - satu kilogram;

- wortel - dua potong menengah;

- Bawang - tiga potong;

- minyak sayur - sedikit;

- paprika, tanah hitam;

- salam - 2 unit.;

- Salt - setidaknya dua sendok makan beras "cinta" garam.

Daging harus dicuci dan dipotong menjadi kubus kecil. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Dalam panci (lebih baik untuk mengambil ketel atau panci dengan dasar tebal) tuangkan minyak dan menempatkan bawang cincang. Dengan api sedang, goreng bawang sampai transparan, memakai daging, merica dan sedikit garam. Menumpahkan setengah liter air panas dalam panci. Didihkan dan biarkan mendidih tidak akan kurang dari dua jam. Pada saat ini, mencuci sosok yang baik, biarkan mengalir dalam saringan. Carrot peel dan parut. Jika air dalam panci akan sangat menguap, Anda akan perlu untuk mengisi ulang itu. Setelah setengah jam memasak daging di laurel cor pan dan wortel. Dolem air untuk menutupi daging dengan sayuran lebih tinggi sekitar empat jari. Memasak selama setengah jam.

Kemudian menempatkan beras dicuci untuk daging dan bahkan air dolem, juga empat jari. Memadamkan hidangan selama sekitar satu jam di api kecil, aduk sesekali, dan mencoba untuk garam. podsolit jika perlu. Bila nasi telah siap, Anda perlu mematikan api, panci samping dan hati-hati membungkus handuk atau selimut kecil. Dalam seperti bubur beras dan daging harus masih kemudian dua jam. tak tertandingi, harum dan sangat lezat hidangan ini! Bon appetit!