Beberapa resep, cara memasak kolak ceri

Ketika pengalengan untuk musim dingin biasanya memasak kolak ceri dengan lubang-lubang, tanpa menghapusnya. Tapi Anda juga dapat menggunakan daging buah yang dikombinasikan dengan bahan-bahan yang berbeda.

Resep pertama: cara memasak kolak ceri, disterilkan dengan rempah-rempah

Resep klasik buah "segar" dapat diperbarui dengan rasa baru menggunakan rempah-rempah. perlakuan panas minimum dan kurangnya gula dalam komposisi membuat hidangan minum selera pedas dan tidak biasa. kaleng liter Net mengisi seluruh ceri oleh dua pertiga. Panci air mendidih bersama-sama dengan rempah-rempah. Tiga liter cairan, mengambil beberapa tunas cengkeh, 10-15 kacang polong lada hitam dan sebungkus vanili. Bay cherry bumbu, tutup toples. Kemudian tempat kompot disterilkan dalam luas dan tidak panci yang sangat tinggi. Untuk kaleng liter akan membutuhkan 15 menit. Setelah itu, menggulung dan membungkus. Ketika bank telah didinginkan, Anda dapat menghapusnya dalam penyimpanan jangka panjang di tempat yang dingin.

Resep kedua: cara memasak kolak ceri dan aprikot

Minuman ini diperoleh dengan warna yang indah - oranye dan raspberry. buah-buahan Wash. Aprikot terbelah dua, buang bijinya. Ceri digunakan secara keseluruhan. Setiap jar tiga liter menempatkan sepuluh bagian aprikot. Tuangkan dua cangkir buah ceri di atas. Tuangkan isi tabung air lembut mendidih. Kemudian Anda perlu menggunakan penutup khusus dengan lubang. Menggunakan nya menguras air dalam panci. Sekarang, dalam kapasitas ini, tuangkan gula pada tingkat 250 g per toples. Setelah mendidih, tuangkan sirup, buah dan gulungan selimut. Menghidupkan, bungkus kolak sampai dingin.

resep Ketiga: cara memasak kolak ceri dan apel

Pilih buah-buahan yang ketat, tidak ada kerusakan. Apel (2,5 kg) dipotong menjadi empat, buang biji. Ceri (1,5 kg) dapat digunakan sebagai keseluruhan atau diadu. Aduk bahan, mengisinya setengah-bank. Kemudian, siapkan sirup: per liter air yang Anda butuhkan 300 gram gula - dan mengisinya kolak. Tempatkan botol siap disterilkan dalam kapasitas macam perhitungan sebagai berikut: setengah liter - 10 menit, liter - 15 menit. Hot menggulung dan membungkus.

resep Keempat: cara memasak kolak ceri dan stroberi

Minuman asli, cerah dan sangat berguna diperoleh dengan mengganti gula dengan madu. Kombinasi dua rasa membuat kolak mengejutkan harum. Ambil 2 kg cherry dan strawberry. Berries memasang kembali dan mencuci. Ceri, buang bijinya. Dalam panci besar, menempatkan dua cangkir madu. Setelah hampir sepenuhnya mencair pada suhu rendah, tuangkan 6 liter air dan aduk sampai sirup homogen. panci Masukan stroberi dan ceri dan menempatkan mendidih. Dove kolak mendidih, biarkan hingga dingin, matikan api. Ulangi proses ini tiga kali dalam dua hari. Yang terakhir, tahap kelima, kolak dimasak tuangkan ke dalam botol steril dan menggulung.

Ada cara lain untuk mempersiapkan kolak ceri. Percobaan dengan menggabungkan buah-buahan yang berbeda, dan selera baru!