Manis cherry - berry lezat, lembut, kaya garam mineral. Di daerah-daerah di mana ia tumbuh, ceri senang makan kaleng segar dan bervariasi. Tapi di daerah utara, di mana berry diimpor, itu dianggap sebagai kelezatan indah.
Kolak ceri biasa
Sebelum memasak kolak ceri, harus memperhatikan merek. Untuk tujuan ini, warna yang paling cocok, hitam (merah) atau putih dan pink dan kuning (yang populer disebut putih). Lagi layak minum berry gelap. Produk dari buah cerah harus minum dengan cepat - setelah sekitar 3-5 bulan setelah pelestarian. Sekarang lebih lanjut tentang cara memasak kolak ceri. Berries semacam, mencuci di air mengalir, biarkan tiriskan. Menutupi di jar tiga liter sekitar setengah volume. Tambahkan gula - pada tingkat 150 gram masing-masing. Menuangkan air. Dimasukkan ke dalam air mandi, dan ketika air mendidih, biarkan mendidih selama 20-25 menit. Kemudian menggulung, menyalakan penutup, bungkus dan biarkan selama sehari. Anda kemudian dapat mengirim di ruang bawah tanah atau pantry. Dari waktu ke waktu pemeriksaan untuk melihat apakah ada cetakan dalam minuman atau cairan keruh jika bank.
buah kompot Aneka
Salah satu pilihan yang paling populer tentang cara memasak kolak ceri: berry Aneka lakukan. Anehnya aromatik dan menyenangkan-mencicipi minuman diperoleh, jika kita menggabungkan, misalnya, ceri dan raspberry. Hal ini disusun sama seperti dalam resep yang dijelaskan di atas. Hanya buah utama yang perlu sedikit kurang - volume hilang mengisi raspberry. Kompot ceri putih, antara lain, memperoleh dan merah muda pucat, warna yang sangat indah. Jadi kita bertindak sesuai dengan skenario dijelaskan: produk semacam, saya, dikemas oleh bank. Gula mungkin perlu sedikit lebih, t. Untuk. Malin memiliki asam alami. Bergulir di dari 160-170 g per toples 3 liter. Menambahkan air - dan sterilisasi dan seaming. Semua minuman ilahi siap, Anda dapat minum satu bulan setengah. Hanya seperti memasak kolak ceri dan raspberry, Anda dapat mempersiapkan dan mencampur dengan apel atau ceri, aprikot - cherry berjalan dengan baik dengan hampir semua buah, terutama - dengan asam-manis. Berkat manisnya sendiri, melembutkan rasa yang kaya buah-buahan lainnya. Oleh karena itu, jenis minuman yang sangat dicintai dan dihargai oleh gourmets.
Cherry Rose
Juga aroma yang indah, warna dan rasa adalah kolak ceri dan kelopak teh (pink) mawar. Pada jar tiga liter ada segelintir kecil kelopak. Mereka harus dipisahkan dari bunga, mencuci dan kering (penumpangan handuk). Kemudian, dalam buah kontainer pertama ditumpuk, maka kelopak. Selanjutnya, gula, air, dan kaleng yang dikirim untuk konservasi.
Putih selai ceri
ceri kalengan bisa sangat berbeda. Sebagai contoh, di sini adalah selai lezat dari buah dan kacang-kacangan. Hal ini begitu indah kelezatan yang satu pemandangan dan bau drools. Terutama cherry putih dalam hal ini lebih bagus hitam (merah). Per kilogram buah-buahan adalah lebih dari 1 kg gula, gelas air, 10 kenari matang dikupas dan lemon untuk 1 (tanpa macet memualkan asam tidak akan disimpan untuk waktu yang lama). Ceri berubah, buang bijinya. Kacang memotong sedikit, lemon dipotong kecil-kecil. Semua campuran dalam mangkuk untuk memasak. Gula dilarutkan dalam air, tuangkan sirup ke dalam mangkuk dan rebus sampai jam dimasak dalam 3-4 penerima. Kemudian dikemas dalam bank dekat.
Bon nafsu makan, gigi manis!