Babi di selimut - resep untuk ibu rumah tangga yang malas

Meskipun semua berbagai kompleks dan panjang dalam memasak, sangat sering ingin makan sesuatu yang sederhana. bantuan akan datang sosis dalam adonan, resep yang di satu sisi sederhana dan di sisi lain - memiliki banyak variasi. Selain itu, untuk mempersiapkan mereka sederhana dan tidak kerja - kekuatan dan induk semang malas

Pertama dan terpenting, tentu saja, adalah untuk memperhatikan pokok - sosis. Untuk mempersiapkan makanan dapat mengambil produk apapun - mentah (jika mereka tidak begitu lama lalu membeli), atau panggang sosis. Dan menggorengnya bernilai cukup sedikit - hanya untuk memberi mereka coklat keemasan.

Sekarang bidang lain untuk bereksperimen - adonan sosis. Mereka dapat dibungkus goreng, panggang atau puff pastry. Dalam hal ini, rasa akan sangat berbeda, sehingga layak untuk berhenti sendiri.

Dan, tentu saja, berbagai penambahan hidangan sederhana ini. Frankfurters dalam resep tes yang akan disajikan di bawah ini, dapat digunakan dengan penambahan kecap, mayones, keju (parut atau diiris), hijau.

Jadi, kita lanjutkan ke tes. Untuk memulai, mengambil resep sosis dengan puff pastry. Mari kita katakan sekaligus - bisa seperti untuk membeli di toko dan memasak sendiri. Untuk harga puff pastry cukup mahal, dan hasil yang akan membayar biaya Anda. Jika ada keinginan untuk bermain-main di dapur dan merasa seperti seorang juru masak yang nyata - maju ke meja! Ambil 400 gram tepung, tiga perempat cangkir air, 350 gram mentega dan sedikit garam. Pre-melunak mentega dan menghubungkan dengan porsi tepung (lima sendok makan cacat) menggelar di setengah sampai dua sentimeter tebal dan diletakkan di bawah freezer selama setengah jam. Kita tabur tepung yang tersisa di papan, membuat lubang di tengah, isi dengan air dan sejumput asam sitrat. Nah uleni dan menggulung adonan, dan kemudian membentuk menjadi bola dan tempat dalam lemari es selama setengah jam. Setelah waktu adonan gat berlalu dan membuat bentuk lapisan yang sama seperti minyak dengan tepung. Letakkan atas mentega dan tepung dan menggelar dengan rolling pin. Uji Ketebalan - sekitar satu sentimeter. Elastis digulung adonan menambahkan hingga empat kali dan memakai setengah jam dalam dingin. Prosedur yang sama bergulir dan pendinginan perlu dilakukan empat kali. Berikutnya, adonan digulirkan tipis, dan ada menempatkan sosis dibungkus. Kecantikan dapat bergaris dan dibungkus dalam spiral, tapi Anda hanya bisa zaschepit tepi. oven adonan dengan sosis panggang pada suhu 180-200 derajat sekitar 15 menit, dalam hal apapun, adonan harus secara teratur diperiksa secara. Sebelum mengirim dalam oven, Anda dapat melumasi bagian atas kuning telur untuk bersinar.

Sosis dalam adonan, resep yang diusulkan di atas, sangat memakan waktu, sehingga mengambil banyak waktu karena bekerja dengan tes itu sendiri.

Tapi sosis goreng adonan - sekarang keracunan - dan waktu memasak dan rasa. Adonan dalam hal ini disiapkan dengan cepat, hanya cepat. Setengah cangkir susu dan sedikit menghangatkan sebanyak aduk air hangat di satu sendok teh gula dimasukkan ke dalamnya sebanyak ragi kering dan garam di ujung pisau. campuran yang dihasilkan memperkenalkan tepung, untuk mendapatkan adonan massa menyerupai pada pancake. Pada dua puluh menit untuk meninggalkannya dalam panas - itu adalah selama waktu ini akan bekerja dengan baik. Sementara itu, membersihkan anjing - sekitar 15 buah, jika barang-barang kecil atau potongan tujuh atau delapan besar.

Minyak sayur dibawa ke bentuk yang signifikan suhu spread adonan memanjang (panjang sosis) dan sosis segera dimasukkan ke dalamnya. Top mengisi adonan lain dengan sendok. Mereka siap sangat cepat, yang paling penting untuk memantau kebakaran dan waktu untuk beralih ke tidak terbakar.

Jika Anda ingin hot dog dalam adonan kue, maka resep ini tidak rumit. Satu gelas susu tambahkan telur kocok, garam (sejumput), gula (dua sendok makan), minyak (enam sendok makan) memasak dan campuran semuanya dengan baik. Tambahkan campuran tepung dan mendapatkan konsistensi yang seragam. Massa ini dimasukkan ke dalam kulkas selama satu jam. Selama waktu ini, Anda dapat memarut keju, mencampurnya dengan dill dan memasukkannya ke dalam potongan sosis. Sekarang tarik keluar adonan dan roll out dari potongan-potongan pita yang luka dan sosis. Top smear kuning dan menempatkan di atas loyang pada 180 derajat - oven 20 menit.

Sosis dalam adonan, resep yang Anda pilih - makanan besar. Dia mencintai kedua orang dewasa dan anak-anak. Dan mereka membantu keluar sangat nyonya, menjadi belum makanan lain yang menakjubkan di rumah masak.