Babak belur ikan pada bir

Lezat ikan dalam adonan dari bir, terutama laut! Sekarang di toko-toko dan dijual banyak pasar. Pada dasarnya, itu didasarkan pada fillet beku. Tidak diragukan lagi, akan lebih mudah untuk memasak: sangat baik untuk memotong, dibersihkan dari sisik ikan, tetapi sering pengobatan dingin menghalangi ikan kekayaan yang terkandung di dalamnya.

Tugas kita - untuk menekankan rasa ikan, dan dia sendiri untuk menghidupkan kembali kekayaan asli. Dan ini akan membantu kami lezat adonan untuk ikan. Cooks tahu banyak spesies, misalnya, ada susu, kentang, Cina, keju, protein, serta adonan lezat untuk ikan untuk bir.

Komposisi pertama tampaknya agak tidak biasa, namun pada kenyataannya, untuk mempersiapkan hidangan ini adalah snap. Mengingat bahwa kita sedang menunggu hasil yang besar, adalah mungkin untuk bereksperimen di dapur dan memasak bir adonan ikan.

Ada satu lebih penting properti - dengan sejumlah kecil ikan, Anda dapat sangat meningkatkan volume hidangan akhir, seperti adonan membuat ikan tidak hanya penuh jus, tetapi juga membuat potongan portioned kecil di ukuran potongan harum, lembut, lezat, dan cukup layak ikan.

Dari satu pon dari fillet ikan, menggunakan adonan ajaib untuk ikan untuk bir, Anda dapat menyiapkan makanan lezat, yang akan cukup untuk seluruh keluarga. Dan uang yang dihabiskan akan menjadi kecil, dan makanan akan berubah sebagai yang terbaik dari restoran.

Berikut adalah cara memasak! Prinsip penyusunan piring klasik. Pada awalnya benar-benar bersih ikan, mencuci di bawah air yang mengalir dan potong menjadi irisan yang rapi. Ketika memotong fillet dapat bermimpi up - dipotong kotak atau berlian, tapi Anda bisa strip hanya datar.

ikan Prisalivaem dan taburan jus lemon segar. adonan lezat untuk ikan dan jus lemon akan membuat indah memperlakukan. Mari kita tidak beristirahat fillet ikan diberi makan dengan rasa jeruk. Selain itu, karena bumbu lemon hilang rasa pantas dan bau.

Saatnya untuk mempersiapkan adonan untuk ikan untuk bir. Untuk ini kita perlu 100 gram tepung, dan tidak sederhana, namun baik diayak dari adonan ini mengembang dan meleleh di mulut Anda.

Membuat gundukan tepung dan pendalaman yang lembut memperkenalkan putih telur. Dan di sini adalah pergantian 150 ml bir dan kemudian tambahkan garam secukupnya dan 2 seni lengkap. sendok makan minyak sayur rasa. babak belur ikan pada bir harus mendapatkan cukup cairan, tapi di moderasi, tidak memungkinkan lengkap pengeringan dengan fillet. Dia harus tinggal di permukaan daging ikan.

Panaskan minyak bunga matahari dan mencelupkan sepotong fillet dalam adonan untuk ikan untuk bir, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, menonton warna menggoreng. Fillet kecil, mereka siap cepat. Jika terbentuk kecoklatan, hidangan hampir dimasak, sekarang kita harus memberikan menguras minyak berlebih dan dengan demikian menekankan kemudahan memperlakukan.

Sekarang datang titik sama pentingnya - bagaimana kita melayani ikan kami, tergantung banyak pada tabel liburan. Mengambil piring besar, dalam hal ini dapat warna apapun (tidak harus harmonisasi dengan meja melayani). Bagi kami itu tidak masalah, karena semua itu dilapisi dengan daun segar selada hijau.

Piring saji adalah fillet penampilan penting dan bagaimana Anda berbaring. Saya mengusulkan untuk menempatkan ikan di tengah piring baris lurus, dan untuk menekankan bir adonan untuk ikan yang kita digunakan dalam resep, pastikan untuk menerapkan tipis setengah lemon.

Tidak mengganggu tumbuhan, seperti peterseli, serta bawang hijau muda. Jangan lupa untuk menyerahkan kecap ikan dalam perahu saus yang indah dan asli, dan serbet dengan tema memancing. Kemudian pada meja Anda hari ini akan menjadi sangat menyenangkan! hidangan lezat dan indah ini harus menyenangkan semua orang, tanpa kecuali, dan mungkin juga akan menjadi favorit di dapur Anda. Memasak dengan kesenangan dan mengobati orang yang Anda cintai hidangan harum dan sehat!